魚肉餡餃子怎麼做不腥

檸檬去腥。餃子是常見的一道麪食，餃子餡的品種有很多種，豬肉餡、雞蛋餡、素菜餡、魚肉餡，其中魚肉餡的餃子味道很鮮美，在製作魚肉餡餃子時除了要選擇新鮮的魚以外，還可以在調製餡料的時候加入一些檸檬汁，檸檬汁不僅可以去腥還可以提鮮。