馬蹄粉爲什麼有顆粒的

馬蹄漿沉澱物風乾。正常的馬蹄粉就是帶有顆粒狀的，因爲把馬蹄磨成馬蹄漿以後，在底部會有沉澱物，等沉澱物風乾以後會變成一大塊馬蹄粉。把這一大塊馬蹄粉弄碎，得到的就是顆粒狀的馬蹄粉了，再弄的碎一些，就是粉末狀的馬蹄粉了。若買到的馬蹄粉全部是粉末狀，很有可能是摻假的馬蹄粉。