冰糖葫蘆怎麼樣才能不化糖

加水熬糖或做好以後用油紙包好，放進冰箱冷凍存放。製作冰糖葫蘆熬糖時，將比例爲1:1的冰糖了清水放入鍋中，小火熬至顏色微黃，表面出現細密的氣泡即可。做好的冰糖葫蘆可以放在不粘的烤盤上，冷卻後即可食用。吃不完的冰糖葫蘆，可以放入冰箱冷凍存放。