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橘子和橙子有什麼區別

橘子和橙子有什麼區別

1、形態不同,成熟的橙子比橘子大一些,並且橙子外形飽滿,表皮光滑,果皮較厚不易剝離。橘子的表皮粗糙但果皮較薄,容易將其剝開食用。

2、口感不同,橙子味甘、酸,充滿香氣,果肉口感鮮嫩多汁,橘子果肉口感香甜可口。

3、成分不同,橙子的果肉中富含檸檬酸、橙皮甙、維生素C等營養成分,除了直接食用,還能製作橙汁。橘子蘊含着諾米靈、果膠等,除了果肉可以食用之外,橘子皮也是有用途的,曬乾之後可以用來泡水。

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