有關油炸的精選知識

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油炸蘋果圈的做法，油炸蘋果圈怎麼做

“蘋果被譽爲溫馨聖果！蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣...
金黃油炸香酥卷的做法，金黃油炸香酥卷怎麼做

食材明細主料麪包（三片）香蕉（一根）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃油炸香酥卷的做法步驟1、麪包片切去邊邊部分2、用擀麪杖壓平3、一片面包開四份4、中間包入香蕉段，雞蛋打散備用5、粘點蛋液...
微波花生多士的做法【微波花生多士】非油炸的美味微波花生多士怎麼做

“微波爐君速度忒快。早晨來份微波花生多士，非油炸的美味。。。開始陽光的一天吧。”食材明細主料吐司片（適量）輔料花生醬（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波花生多士的做法步驟1、吐司片切邊。2、吐司片...
油炸西瓜的做法，油炸西瓜怎麼做

食材明細主料西瓜（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸西瓜的做法步驟1、切西瓜2、加面3、炸...
紅薯粑粑的做法紅薯粑粑，兒時的小吃，也是張家界人都愛吃的油炸食品紅薯粑粑怎麼做

“兒時喜歡吃的點心，每次趕集，都會買一兩個解饞。”食材明細主料紅薯（一個）麪粉（適量）輔料食鹽（適量）香蔥（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯粑粑的做法步驟1、準備一個紅薯，適量的蔥2、把香蔥切成一小段一小...
油炸鯧魚的做法，油炸鯧魚怎麼做

食材明細主料鯧魚（560克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸鯧魚的做法步驟1、材料：鯧魚（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的鯧魚放在案板上去頭去尾切成塊。3、隨後，將切好的鯧魚放入盤中，擱入姜...
油炸豬扒的做法，油炸豬扒怎麼做

食材明細主料裏脊肉（200g）雞蛋清（1個）麪粉（30g）麪包糠（50g）輔料鹽巴（2勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸豬扒的做法步驟1、準備好配料，麪包糠，麪粉，雞蛋清2、裏脊肉200g，洗淨，刀背剁鬆軟，用鹽巴醃製15分鐘左右3、倒入雞蛋清，攪...
免油炸版糖醋排骨的做法《頂級發揮，沸騰營養好滋味》免油炸版糖醋排骨免油炸版糖醋排骨怎麼做

“一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩...
油炸虎掌菌的做法，油炸虎掌菌怎麼做

食材明細主料虎掌菌（500g）輔料紅辣椒（三個）配料鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸虎掌菌的做法步驟1、用牙刷洗淨虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、紅辣椒洗淨4、紅辣椒切片待用5、鍋燒熱，稍稍冒煙（可以有效防...
無油炸雙料薯條的做法，無油炸雙料薯條怎麼做

“雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋，迫不及待地試試機器。一點油也沒用，因爲想看看用熱風循環實現炸制效果的空氣炸鍋，在一點油都沒有的情況下，究竟能出來一個什麼樣的效果。事實證明，對於不含油的...
油炸小銀魚的做法，油炸小銀魚怎麼做

“銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認爲其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚（200克）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）...
油炸河蝦的做法，油炸河蝦怎麼做

“在魯菜中，蝦的吃法有很多種，油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦，連殼都很香脆，即滿足了口福，又補了鈣，一舉二得。”食材明細主料河蝦（300克）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）薑末（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）植物...
非油炸地三鮮蓋飯的做法，非油炸地三鮮蓋飯怎麼做

“東北人都喜歡吃地三鮮，拌到飯裏那叫一個香，可是油炸既油膩還不健康，於是就有了這道非油炸的地三鮮，只用了比平時炒菜多一點的油，放心吃吧。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料木耳（10個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
油炸豆腐角的做法，油炸豆腐角怎麼做

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）冷開水（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸豆腐角的做法步驟1、豆腐兩塊洗淨備用切角2、切好的豆腐角下油鍋炸3、炸至金黃色4、炸好的豆腐角剩盤子5、沾點白醋蒜蓉...
油炸活蝦的做法，油炸活蝦怎麼做

食材明細主料鮮活小蝦（適量）輔料鹽巴（適量）配料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸活蝦的做法步驟1、新鮮活蝦子2、在盆裏倒入開水，浸泡兩分鐘，讓小蝦都死去3、撈出來瀝乾水分4、平底鍋放少許油，吧小蝦倒入煎炸...
重慶油炸餈粑塊的做法，重慶油炸餈粑塊怎麼做

“餈粑塊是重慶地區的特色小吃之一，是當地居民的早餐選項之一。小時候吃餈粑的時候不少，現在卻發現做這個東西店的已經很少了。食材簡單，做法不復雜，但是比較花時間，價格也不貴，估計這外面賣的越來越少的原因之一。自己學着...
油炸肉圓子的做法，油炸肉圓子怎麼做

“今天想起吃這個，管它發胖或不健康都要吃！”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋清（適量）配料蔥（適量）胡椒（適量）油（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸肉圓子的做法步驟1、把豬肉切成小塊，蔥、姜切成段...
上校雞塊的做法非油炸“上校”雞塊上校雞塊怎麼做

“其實這款“零食”做做已經蠻久了，皁片一直存在相機裏。懶貨傷不起，懶得傳，懶得碼字寫教程。相機裏面皁片實在太多，得清理些掉，無奈，傳吧。編輯吧。。。每次覺得麻煩的不是做吃的而是給博文碼字，詞窮。也不知道有什麼好說的...
油炸胖頭魚的做法，油炸胖頭魚怎麼做

食材明細主料胖頭魚（620克）輔料薑片（適量）鹽（2小勺半）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸胖頭魚的做法步驟1、食材：胖頭魚（已洗淨切片）、薑片2、將薑片擱入已洗淨切好的的胖頭魚魚片中。3、接着，加適量的料酒。4、加...
田莊臺油炸糕的做法，田莊臺油炸糕怎麼做

“油炸糕是山西大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區漢族特色糕點。油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點，吃起來外脆裏嫩。油炸糕的做法全國各地各有不同，在盤錦要屬田莊臺鎮的油炸糕最好吃了，每次去田莊臺早市溜達都...
非油炸薯片的做法，非油炸薯片怎麼做

“外面的薯條好多油啊，對於我這麼個健康的人來說怎麼可以持這種垃圾食品呢，自己來做”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸薯片的做法步驟1、土豆切薄片，一定要慢慢切哦，越...
油炸麻辣雞翅根的做法，油炸麻辣雞翅根怎麼做

食材明細主料雞翅根（五個）輔料麻辣炸雞配料（適量）薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸麻辣雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗）2、麻辣炸雞配料3、薑片4、將已清洗的雞翅根，加點料酒、鹽，擱入...
五香油炸花生米的做法，五香油炸花生米怎麼做

“自制五香油炸花生米，微辣，五香一定要自己做，會比一般花生米好吃很多。”食材明細主料花生米（400g）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（少量）幹辣椒（4支）八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（2片）花椒（適量）麻椒（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香油炸花...
油炸藕盒子的做法，油炸藕盒子怎麼做

食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸藕盒子的做法步驟1、把藕削去皮，洗乾淨從正面切片不要切斷。2、再切一刀切斷成爲...
非油炸可樂魚餅的做法，非油炸可樂魚餅怎麼做

“千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地而命千島醬名的——千島湖。千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成，並以特殊技術製造，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔，更健康、更美味。因爲千島醬口...