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  • 閩南蒜香豬油粕的做法,閩南蒜香豬油粕怎麼做

    閩南蒜香豬油粕的做法,閩南蒜香豬油粕怎麼做

    食材明細主料三層肉(3斤)輔料大蒜(幾顆)調料椒鹽粉(少許)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)閩南蒜香豬油粕的做法步驟1、五花肉買回來洗淨先切成1.5釐米厚的長條。2、再切成8釐米大小。3、大蒜放切碎機。4、加水打成蒜汁。5...

  • 閩南雞卷的做法,閩南雞卷怎麼做

    閩南雞卷的做法,閩南雞卷怎麼做

    “五香雞卷在閩南是聞名的小吃,過節,過年,結婚婚宴必須有。”食材明細主料五花肉(1斤)幹蔥頭(1斤)馬蹄(1斤)輔料地瓜粉(1斤)雞卷皮(10張)配料生抽(3匙)雞精(5匙)五香粉(3匙)鹽(5匙)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)閩南雞卷的做法步驟1、...

  • 閩南鹹飯的做法,閩南鹹飯怎麼做

    閩南鹹飯的做法,閩南鹹飯怎麼做

    “鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃,屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。爲米飯的一種煮法,種類繁多,有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特,鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接...

  • 豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做

    豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做

    “現在大家爲了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可...

  • 閩南滷豬蹄的做法 何小俠閩南滷豬蹄 閩南滷豬蹄怎麼做

    閩南滷豬蹄的做法 何小俠閩南滷豬蹄 閩南滷豬蹄怎麼做

    “閩南滷豬蹄”食材明細主料豬前蹄(一隻)輔料香葉(5個)八角(3個)桂皮(一個)調料蠔油(一匙)生抽(二匙)老抽(一勺)啤酒(一瓶)加飯酒(少許)五香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)閩南滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄砍段用麪粉洗淨備用。2、先炒個糖色...

  • 閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做

    閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做

    “閩菜是中國八大菜系之一,而閩南菜是它的重要組成部分,它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來說,他們的主打不是白米飯也不是麪食,一...

  • 醃製蒜頭,醃製蒜頭的主要製作步驟

    醃製蒜頭,醃製蒜頭的主要製作步驟

    蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。爲了更全...

  • 做魚的步驟

    做魚的步驟

    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...

  • 閩南插蟶的做法,閩南插蟶怎麼做

    閩南插蟶的做法,閩南插蟶怎麼做

    食材明細主料海蟶(1.5斤)輔料福建老酒(少許)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)閩南插蟶的做法步驟1、海蟶買回先下點鹽,滴點油,在盆裏泡2個小時,讓它吐沙。2、海蟶吐完沙多洗幾遍,只到水清澈沒泥沙,拿一個容器把海蟶有2個觸鬚...

  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

    家常油條做法的具體步驟是什麼

    一日三餐中早餐尤爲重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...

  • 閩南客家小炒的做法 【閩菜】閩南客家小炒 閩南客家小炒怎麼做

    閩南客家小炒的做法 【閩菜】閩南客家小炒 閩南客家小炒怎麼做

    “閩南很多的名菜,也有很多的經典的小炒,但是我很喜歡這款閩南客家小炒,雖說不是名門但是的確簡單好吃也下飯。今天分享給大家,希望大家喜歡!閩南客家小炒特點:肉絲幹香微辣蔬菜多樣營養味道濃厚可口佐餐下飯下酒”食材明細...

  • 百香果種植方法步驟

    百香果種植方法步驟

    很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...

  • 祕製香豬柳的做法 三個步驟搞定快手菜——祕製香豬柳 祕製香豬柳怎麼做

    祕製香豬柳的做法 三個步驟搞定快手菜——祕製香豬柳 祕製香豬柳怎麼做

    “現代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每個家庭主婦的頭疼問題,今天這道菜只需三個步驟,巧用醬料,即可:醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蔥薑蒜粉(適量)孜然(適量)油(適量)拌飯醬(適量)水...

  • 蒜香豬油醃面的做法,蒜香豬油醃面怎麼做

    蒜香豬油醃面的做法,蒜香豬油醃面怎麼做

    食材明細主料生面(200g)輔料蒜頭(一個)香菜(適量)香蔥(適量)豬油(1勺)魚露(適量)醬油(適量)沙茶醬(1匙)蒜香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豬油醃面的做法步驟1、生鹼面。2、香菜、蔥切粒,蒜剁成末。3、鍋中放油,放入蒜末,小火慢煎(大...

  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

    茶樹菇豬心湯的做法步驟

    日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...

  • 大蒜水製作步驟有哪些

    大蒜水製作步驟有哪些

    大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大...

  • 香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做

    香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做

    食材明細主料對蝦(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥白(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香油蝦的做法步驟1、原料洗淨備用。2、蝦剪去須腳,蔥、姜、蒜頭都切成末,洋蔥切絲。3、鍋裏...

  • 閩南烘豬腳的做法,閩南烘豬腳怎麼做

    閩南烘豬腳的做法,閩南烘豬腳怎麼做

    食材明細主料豬前蹄(一個)板栗(幾顆)魷魚乾(半隻)香菇(幾朵)海蟶乾(幾個)蝦仁幹(幾個)輔料滷料包(一包)姜(一大塊)加飯酒(半瓶)原味(口味)未知(難度)閩南烘豬腳的做法步驟1、材料圖2、豬蹄過水洗淨涼幹,下油皮這面下油炸。3、炸好翻面再稍微...

  • 豬油蒜香菜心的做法,豬油蒜香菜心怎麼做

    豬油蒜香菜心的做法,豬油蒜香菜心怎麼做

    食材明細主料菜心(250g)輔料豬油(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油蒜香菜心的做法步驟1、把菜心用淘米水浸泡15分鐘。2、清洗乾淨後折成段。3、豬油,豬油炒青菜味道很香。4、熱鍋,下豬油,待融化。5、小火放...

  • 閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做

    閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做

    “這個牡蠣煎在臺灣也叫蚵仔煎,小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活...

  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

    豬蹄凍的做法的基本步驟

    豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...

  • 人可閩南五香卷的做法,人可閩南五香卷怎麼做

    人可閩南五香卷的做法,人可閩南五香卷怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)馬蹄(適量)香菇(適量)蔥(適量)蝦仁(適量)蟹肉(適量)豆皮(適量)輔料五香粉(適量)鴨蛋(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)人可閩南五香卷的做法步驟1、買好主料,洗浄2、馬蹄3、香菇4、蟹肉5、蝦仁6、豆皮7、...

  • 閩南蒸豬母仔的做法,閩南蒸豬母仔怎麼做

    閩南蒸豬母仔的做法,閩南蒸豬母仔怎麼做

    “閩南小吃,以前過節必須做的”食材明細主料糯米粉(250克)麪粉(200)花生(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)蒜(適量)番茄汁(適量)芭樂葉子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)閩南蒸豬母仔的做法步驟1、把花生跟黑芝麻炒熟,冷後,用料...

  • 閩南肉糉的做法,閩南肉糉怎麼做

    閩南肉糉的做法,閩南肉糉怎麼做

    食材明細主料瘦肉(500g)鹹蛋黃(40個)蝦米(適量)香菇(適量)糯米(4斤)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)閩南肉糉的做法步驟1、糯米有鹽水浸泡4小時,到用手可以捏碎。2、香菇蝦米加過量油炒香後撈出來。3...

  • 燉豬蹄山藥做法步驟

    燉豬蹄山藥做法步驟

    山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...