有關饅頭的精選知識

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玫瑰饅頭的做法傳統麪食也驚豔——浪漫玫瑰饅頭玫瑰饅頭怎麼做

“學校的包子店做出來的東西越來越粗糙了，連我這個生長在南方不怎麼熟悉麪食的人都忍不住挑剔起來，於是，今天擼起袖子做了這樣一款別緻的小點心，真的有點出乎意料，麪食也可以這麼驚豔，材料也十分簡單，手把手教你，包會哦！”食材...
香草味胡蘿蔔饅頭的做法，香草味胡蘿蔔饅頭怎麼做

“這是我第一次親手做饅頭，加了香草粉和胡蘿蔔汁下去，感覺別有一番風味，好濃的香草味，甜甜的很好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料香草粉（適量）酵母粉（2勺）配料胡蘿蔔汁（一碗）糖（適量）水（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草...
可愛草帽南瓜饅頭的做法可愛小草帽---南瓜饅頭可愛草帽南瓜饅頭怎麼做

“做飯就是這樣稍微動一點心思，就能讓手中的美食變得靈動而有趣！”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（5克）配料小蘇打（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺...
扇子饅頭的做法，扇子饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇子饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母后揉成麪糰。2、餳發兩個小時，至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉後，揪出大小合適的劑子。4、擀麪杖擀成皮子。5、...
養生全麥紅糖饅頭的做法，養生全麥紅糖饅頭怎麼做

“全麥饅頭是用沒有去掉外面麩皮的全麥粉，加上適量普通白麪粉做的饅頭。全麥粉含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，做出來的營養價值要比普通的白饅頭高很多。紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，同時也比白糖...
玉米渣饅頭的做法，玉米渣饅頭怎麼做

“做玉米汁總是會多出玉米渣，我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來，到做饅頭或煮粥時加入其中，即省去了買玉米碎或玉米麪的錢，也吃了粗糧，是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣（100g）麪粉（400g）輔料溫水（200g）酵母（5g）配料鹽（2g...
韓國饅頭的做法曾經風靡街頭的韓國饅頭韓國饅頭怎麼做

食材明細主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國饅頭的做法步驟1、將原料1混合，揉至表面光滑。2、...
香煎饅頭片的做法流金歲月——香煎饅頭片香煎饅頭片怎麼做

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散，加入適量鹽3、鍋里加油燒熱，饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋，煎至兩面金黃即可小...
濃郁棗饅頭的做法，濃郁棗饅頭怎麼做

“端午節來了，出了吃糉子，也來點別的吧，棗味十分香郁的棗饅頭！！”食材明細主料麪粉（一斤）輔料水（五兩）紅棗（適量）泡打粉（五克）酵母（十克）配料白糖（五克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃郁棗饅頭的做法步驟1、準備材料，紅棗。2、將紅...
戧面饅頭的做法醜醜的、筋道的——戧面饅頭戧面饅頭怎麼做

“所謂“戧面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戧面饅頭的做法步...
迷你饅頭的做法饅頭物語@@迷你饅頭迷你饅頭怎麼做

“做麪食之類的，我總是學不精，饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以說沒有天分吧。做什麼都是因爲家人愛吃才做...如果有時間，還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不...
紅糖燕麥饅頭的做法，紅糖燕麥饅頭怎麼做

“宿舍生活真是無聊，看着大家的那麼厲害的廚藝，本來打算嫁個會下廚的老公伙食什麼的就叫給他了。不過算了。自己會纔是王道，拿身邊現成的材料，從最簡單的麪食做起，研究了下老楊的做法，手癢癢就來蒸個饅頭”食材明細主料普通...
南瓜雙桃饅頭的做法，南瓜雙桃饅頭怎麼做

“用南瓜做出來的雙桃饅頭，吃起來有點甜甜的味道。好香哦~”食材明細主料麪粉（400克）小米麪（200克）南瓜泥（400克）輔料酵母（6克）植物油（5克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜雙桃饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮，切成小...
紅茶饅頭的做法，紅茶饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（600克）紅茶（15克）輔料酵母（6克）苦味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅茶饅頭的做法步驟1、鍋裏放水，放入紅茶少煮片刻，過濾一下。2、麪粉中放入酵母、紅茶水和成麪糰，餳30分鐘。3、放入面板上揉勻，搓成長條。4、...
紫薯饅頭的做法愛心紫薯饅頭紫薯饅頭怎麼做

“我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變着花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起牀啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和豆漿一起吃。前段時間曝出牛奶有...
青菜螺紋卷的做法【青菜螺紋卷】------蔬菜饅頭之二青菜螺紋卷怎麼做

食材明細主料麪粉（200克）青菜汁（105克）酵母（4克）輔料麪粉（220克）水（110克）酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨，瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、麪粉和酵母4、用筷子...
葡萄乾莜麪饅頭的做法葡萄乾天然酵種莜麪饅頭葡萄乾莜麪饅頭怎麼做

“這葡萄乾酵種是半個月前養的，網上說發酵一週左右是活性最好的，但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道！養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍，下次再養的時候我會把過程發出來！”...
墨西哥式辣椒醬的做法墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
奶香紫薯饅頭的做法【新手零失敗】奶香紫薯饅頭奶香紫薯饅頭怎麼做

“第一次做饅頭，而且加了紫薯，卻很成功，小小的喜悅隨之而來。一直覺得做麪食是極爲麻煩的事，家裏人也不太愛吃包子饅頭，最主要的原因是感覺外面賣的不太衛生。尤其是有一次小叔叔買菜，剛巧碰見某面點鋪老闆在肉檔買一些下料...
玉米玫瑰饅頭的做法，玉米玫瑰饅頭怎麼做

“美好的一天，從早餐開始。加了粗糧的玉米饅頭，也會是早餐不錯的選擇。”食材明細主料玉米粉（100G）中筋（150G）輔料酵母粉（3G）配料白糖（15G）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米玫瑰饅頭的做法步驟1、所有原料，全部倒入麪包機。...
小麥胚芽刀切饅頭的做法，小麥胚芽刀切饅頭怎麼做

“那天在一家不常去的超市看到了小麥胚芽，心想這怎麼吃的呀，回來問了下度娘，據說營養很不錯的，因沒有烤箱，沒法做成餅乾，就加到了最常吃的饅頭裏面，成品感覺有一種清香。以前整的都是圓的饅頭，沒整過刀切，怕大塊麪糰揉好直接切...
全麥南瓜牛舌饅頭的做法，全麥南瓜牛舌饅頭怎麼做

食材明細主料全麥粉（50克）普通麪粉（150克）輔料南瓜（107克）配料白糖（10克）酵母（2克）溫水（8克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全麥南瓜牛舌饅頭的做法步驟1、1準備材料2、2酵母用不燙手的溫水兌開加入白糖讓其靜置5分鐘3、3兩種...
豆渣饅頭的做法給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭豆渣饅頭怎麼做

“沒有豆漿機，我就用料理機打好黃豆，去掉豆渣，加水在鍋裏煮，一樣可以有美味的豆漿喝。可是，剩餘的豆渣怎麼辦？丟掉吧，覺得有些可惜，想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧！這款豆渣饅頭看起來很不起眼，外表也不像一般...
做好麪食的做法蒸饅頭！活好面，做好麪食！做好麪食怎麼做

“曾經一度爲發麪發愁，因爲初做麪食的時候總是發不好，和麪後等一天都不見面團膨脹到兩倍大，所以總是不敢做麪食，可是又喜歡烘焙，很想自己做麪包吃，所以搜尋好多面食的菜譜，才知道，加酵母的量和溫度是有講究的，加多了發麪會酸加...
紅棗花饅頭的做法小雨牌【紅棗花饅頭】紅棗花饅頭怎麼做

“紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長...