有關枝軟排的精選知識

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美味枸杞枝軟排怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的枸杞枝軟排，主要原料就是牛排，在牛排做的過程中可以根據自己的喜好讓牛排做到幾分熟，製作的時候剩的油可以把佐料放在鍋裏翻炒，把佐料的香味完全散...
香軟排包的做法，香軟排包怎麼做

“今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麪包。做麪包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾着急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裏有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起...
聯排軟麪包的做法，聯排軟麪包怎麼做

“此款自配方聯排麻花軟麪包，外觀美觀漂亮，口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉（310g）酸奶（100g）溫水（60g）雞蛋（1個）白糖（40g）淡奶油（45g）酵母（4g）輔料鹽（1g）紅曲粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）聯排...
荔枝皮蛋燉排骨的做法湯品——荔枝皮蛋燉排骨荔枝皮蛋燉排骨怎麼做

“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裏面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止...
粉蒸軟排豆腐的做法，粉蒸軟排豆腐怎麼做

“軟排骨少肉多，口感鮮嫩，適合清蒸、粉蒸，底下鋪上一層豆腐，使其帶肉汁後更美味。”食材明細主料軟排（150g）豆腐（1塊）輔料蒸肉粉（10g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉蒸軟排豆腐的做法步驟1、準...
超香軟排包的做法超香超軟超細膩！----超香軟排包（君焙廚師機版）超香軟排包怎麼做

“君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是爲了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（40g）奶粉（8g）黃油（30g...
奶香軟排包的做法，奶香軟排包怎麼做

“奶香軟排包是一款基礎的麪包，食材少，做法簡單，這款奶香軟排包蓬鬆柔軟，奶香十足，成功率百分之百，接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉（180克）低筋粉（40克）輔料牛奶（110克）黃油（30克）白砂糖（45克）蛋液（25克）鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口...
椰香軟排包的做法，椰香軟排包怎麼做

“椰香軟排包。”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（120克）糖（50克）雞蛋（1個）椰漿（200克）純牛奶（70克）黃油（20克）酵母粉（4克）鹽（5克）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香軟排包的做法步驟1、把所有材料都先稱好，然後除...
軟炸排骨的做法，軟炸排骨怎麼做

“軟炸排骨，外焦裏嫩”食材明細主料排骨（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）大豆油（適量）料酒（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟炸排骨的做法步驟1、豬小排清洗乾淨，瀝乾水份2、排骨用料酒、薑片淹20分...
超軟排包的做法，超軟排包怎麼做

“超軟排包”食材明細主料高筋麪粉（200克）純牛奶（20克）奶粉（6克）全雞蛋（40克）細砂糖（36克）水（65克）黃油（25克）酵母（2.6克）輔料鹽（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序，牛奶-雞蛋-細砂糖-...
鬆軟牛排的做法，鬆軟牛排怎麼做

食材明細主料裏脊鬆軟牛排（500g）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）雞蛋黃（一個）鹽（適量）牛油（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟牛排的做法步驟1、將裏脊鬆軟牛排切片，加料酒、鹽、蛋黃、澱粉和水拌勻醃製...
黃金軟排包的做法，黃金軟排包怎麼做

食材明細主料高粉（300g）南瓜泥（110g）蛋液（35g）鹽（4g）砂糖（25g）輔料黃油（20g）水（43g）煉乳（20g）奶粉（10g）酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉2...
香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法香辣帶魚＆枝竹蒸排骨香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做

“很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香蔥（3根）B排骨（1根）腐竹（4片）大蒜（3瓣）蔥（2根...
超軟小排包的做法不得不試的超軟小排包超軟小排包怎麼做

“這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”食材...
軟燒糖醋排骨的做法，軟燒糖醋排骨怎麼做

食材明細主料仔排（600g）輔料蔥（適量）玉米油（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）姜（適量）八角（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟燒糖醋排骨的做法步驟1、新鮮仔排焯水撈出。2、準備蔥姜八角。3、起鍋放油下蔥姜八角煸炒...
奶香藍莓軟排包的做法，奶香藍莓軟排包怎麼做

“排包爲美味麪包之一，可以直接吃，也可以配一杯熱牛奶。這這個方子裏，我是隨意夾了自制的藍莓醬，酸酸甜甜，口感超級棒。其實餡料可以自行選擇哦，只要是自己喜歡的，就是烘焙的境界。我喜歡無添加的味道。”食材明細主料高筋粉...
軟排骨煮多久纔會軟

40分鐘至一個小時。使用高壓鍋煮軟骨，需要40分鐘，使用普通鍋煮軟骨，需要一個小時。軟骨不容易成熟，煮的時間也會久一些。喜歡吃口感軟爛的軟骨，可以酌情增加煮燉的時間。軟骨可以單獨煮，也可以搭配玉米、胡蘿蔔、白蘿蔔、冬...
肋排和軟排有什麼區別

做法不同、口感不同、部位不同。肋排位於豬身體上的胸腔的片狀排骨，肉層比較薄，肉質比較瘦且口感偏嫩，但是因爲有一側連接背脊，所以骨頭比較粗，一般都是紅燒着來吃。小排是靠近豬肚腩的排骨，肋排和子排位於它的上方。小排的...
軟排和肋排有什麼區別

口感不同。軟排和肋排是常見的食材，軟排是將脊骨去除，所以肉層會比較薄，瘦肉比較多，口感肥而不膩。肋排的肉質偏瘦，有一側連接脊骨，肉質的口感較嫩。軟排和肋排的烹飪方式相似，可以用於製作紅燒排骨、排骨燉土豆、糖醋排骨、...
軟煎牛排的做法，軟煎牛排怎麼做

“牛排，有些人煎出來的一點兒也不嫩，外面吃又怕添加劑，試一下新方法又嫩又好吃”食材明細主料牛排（|片）口磨（2個）苦菊（適量）雞蛋（2個）輔料黑胡椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）黃油（8g）蒜（適量）紅酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟煎牛...
鬆軟麪包排的做法，鬆軟麪包排怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）牛奶（300g）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包排的做法步驟1、麪粉放入容器中，打入一個雞蛋，2克鹽，白糖40克。2、4克酵母加入300克溫牛奶中化開。3、和成麪糰...
荔枝排骨湯的做法，荔枝排骨湯怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！吃新鮮荔枝的季節，來上一道荔枝燉排骨，營養美味不上火哦！”食材明細主料排骨（適量）輔料荔枝（適量）枸杞（1g）調料鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）荔枝排骨湯...
荔枝燉排骨的做法，荔枝燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨（1根）荔枝（適量）輔料紅糖（適量）黃酒（適量）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝燉排骨的做法步驟1、排骨煮一下去血腥2、排骨洗淨3、倒入電飯煲內膽，加適量水，黃酒一勺，薑片。電飯煲按煲仔飯4、燉的排...
鬆軟奶油排包的做法，鬆軟奶油排包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）淡奶油（75克）糖（30克）鹽（2克）酵母（2.5克）牛奶（100克）輔料蛋液（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麪包桶中，先揉麪鍵揉一遍，再用發酵面鍵再揉...
節瓜黨蔘軟排湯的做法，節瓜黨蔘軟排湯怎麼做

食材明細主料節瓜（適量）胡蘿蔔（適量）軟排骨（適量）冬菇（適量）輔料黨蔘（30克）薏米（適量）眉豆（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）節瓜黨蔘軟排湯的做法步驟1、軟排飛水備用2、節瓜胡蘿蔔3、薏米黨蔘4、節瓜胡蘿蔔切塊和冬菇...