有關鹽菜的精選知識

健康美味、優質生活從鹽菜鑑賞列表開始吧，鹽菜鑑賞列表爲您鹽菜方面提供無微不至的解答，不再不懂鹽菜方面的知識，不再疑慮鹽菜方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在鹽菜鑑賞列表。

首頁 > 有關鹽菜的精選知識

香噴噴的雪裏紅鹽菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪裏紅鹽菜是一道很美味的下飯菜。它是以雪裏紅爲主要食材製作而成，而雪裏紅是芥菜的變種，是一種環保無公害的青菜，在湖南地區就有醃製芥菜的做法，味道跟...
鹽菜回鍋肉的做法，鹽菜回鍋肉怎麼做

食材明細主料鹽菜（50克）熟五花肉（200克）青尖椒（6個）輔料豆瓣醬（適量）老抽（少許）油（500克實用50克）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽菜回鍋肉的做法步驟1、準備食材2、將五花肉炒出油3、放入豆瓣醬炒香4、放入...
香辣鹽菜魚的做法【創意新派菜】----香辣鹽菜魚香辣鹽菜魚怎麼做

食材明細主料草魚（1條）香辣鹽菜（1包（用半包即可）料酒（1勺）鹽（1小勺）糊椒（1小勺）蔥姜、生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鹽菜魚的做法步驟1、草魚洗淨後取出筋線，去頭尾，去大骨刺後斜刀片成2釐米大的片狀；將片好的魚放...
鹽菜五花肉的做法是什麼，你知道嗎

說到鹽菜五花肉想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，鹽菜五花肉是我們日常生活中十分常見的一道菜，它的營養價值十分豐富，對我們的身體健康十分有好處，因此受到不少人的喜愛和青睞，成爲我們飯桌的寵兒，那麼，鹽菜五花肉...
美味鹽菜炒回鍋肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹽菜炒回鍋肉是一道四川的傳統美食，鹽菜的鮮香配上豬肉的滑嫩，加上獨有的豆瓣醬，辣味適中，鮮香撲鼻。想必是每一位在外的四川遊子的夢裏美味，只有家鄉纔有...
鹽菜怎麼吃，告訴你好吃的辦法

我們今天介紹的名字乍一看好多朋友不認識，但是其實這個菜我們大家都知道，這個是一個統稱，很多的鹹菜就叫做鹽菜發，我們一起看看這個菜具體是怎麼做的，我們給你們提供了兩種做法，一起看看今天的介紹，還有幾種鹹菜的介紹來看看...
做燒白用什麼鹽菜，做燒白的過程中應注意什麼

說到燒白，相信很多人或多或少都會覺得陌生，它是一種是四川、重慶地區的一道當地有名的特色小吃，但是在北方很多人稱呼爲扣肉，香氣四溢讓人垂涎三尺。並且價格也很實惠，我們經常可以在各種餐桌上見到它的身影，它的受歡迎程度...
美味鹽菜燜豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹽菜是家庭常備的一種食品，關鍵是配什麼都好吃，這道美味鹽菜燜豆角喜歡吃素的人可一定要注意了，準備食材簡單，做法簡單最關鍵是物美價廉哦，懶人黨可一定要...
鹽菜扣肉的做法，鹽菜扣肉怎麼做

食材明細主料走油肉（適量）鹽菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）花椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽菜扣肉的做法步驟1、走油肉2、鹽菜3、走油肉切厚片備用4、倒入煮鍋...
鹽菜拌藠頭怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藠頭對於很多人來說，非常陌生。甚至從小到大沒有聽過吃過。其實藠頭就是地裏生長的一種野菜。藠頭生吃，涼拌，炒，醃製都可以。在南方，多半是吃甜藠頭，而藠頭...
川味鹽菜肉的做法，川味鹽菜肉怎麼做

食材明細主料豬五花肉（350g）輔料芽菜或鹽菜（150g）敢辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芽菜或鹽菜（150g）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味鹽菜肉的做法步驟1、1、整塊五花肉燒皮（這一步必須）洗淨，高壓鍋中...
風味鹽菜肉臊子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽菜肉臊子是我國北方一道傳統的菜品，製作方法非常獨特，口感和風味也很是誘人，這道菜中的鹽菜學名叫做冬尖，經常和一道叫做燒白的正菜聯繫在一起，這道鹽菜...
鹽菜燒白怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料雞精：2薑絲：3花椒粒：7～10粒甜麪醬：1勺老抽：1勺具體步驟1.1:五花肉洗淨。2.放到熱鍋中把五花肉的皮煎3～5分鐘。3.再次把五花肉的皮洗淨，鍋中加水，放少...
鹽菜蒸臘肉的做法，鹽菜蒸臘肉怎麼做

“臘肉除了炒着吃、還可以蒸着吃、加入水鹽（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！”食材明細主料臘肉（300g）輔料鹽菜（150g）薑片（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽菜蒸臘肉的做法步驟1、水鹽菜（就是大頭菜葉子、也可以用芽菜）洗淨、...
青椒鹽菜回鍋肉的做法，青椒鹽菜回鍋肉怎麼做

食材明細主料前腿肉（1斤）青椒（8兩）鹽菜（2小把）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）老抽（1小勺）黃豆醬（1勺）郫縣豆瓣（1勺）姜（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒鹽菜回鍋肉的做法步驟1、先將前腿肉洗淨放入鍋中加姜煮熟，晾涼後切薄片。2、青...
鹽菜臘肉包子的做法，鹽菜臘肉包子怎麼做

食材明細主料鹽菜（1000g）麪粉（1000g）臘肉（500g）輔料豆瓣醬（5）姜蔥蒜（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽菜臘肉包子的做法步驟1、偷師多年，第一次發教程，包子好吃，也簡單，就是費時間，首先準備原料，用多少取決於自己準備包多少包...
鹽菜營養價值讓人驚訝，不容小覷

各位朋友們生活在中國對飲食想必都有自己的一番見解，不過中國地大物博，幅員遼闊，沒吃過的，沒見過的，甚至沒聽過得可以說多了去了，說到鹹菜那是韓國人的最愛，但發源地卻是四川，吃過的朋友也不在少數，今天我們就來聊一道好吃的鹽...
貴州鹽菜的做法

貴州鹽菜是以蔬菜作爲原材料，用獨特的醃製方法制作而成的。它的口感非常鮮嫩，吃了之後讓人脣齒留香，回味無窮。脆嫩的口感刺激着人們的味蕾，有着促進食慾的功效，深受貴州人民的喜愛。其實，貴州鹽菜的做法並不難，如果你想吃到...
鹽菜蒸培根的做法，鹽菜蒸培根怎麼做

“得到荷美爾的試用大禮包，各種美味讓人無法抵抗，全是吃貨家庭垂涎欲滴的美味食品。一聽說培根，感覺都是西式吃法或者捲成什麼卷，我今天要用這個來做個年夜飯大菜喲，和鹽菜蒸來吃！美味又健康，將培根圍成一個圓圓的圈，象徵團團...
酸甜可口的雪裏紅鹽菜怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雪裏紅鹽菜這道菜屬於醃菜中比較有特色的菜了，平常日常生活中我們都喜歡做一些葷菜來下飯，酸酸可口的醃菜可以減緩平時胃的壓力。大魚大肉吃慣了的時候偶...
鹽菜臘肉白玉米麪包子的做法，鹽菜臘肉白玉米麪包子怎麼做

“收拾出一塊臘肉，又把最肥的部分用來做包子餡吧；翻出一包鹽菜，那就上鹽菜臘肉包子。總想往白麪裏摻點兒什麼，好像只有那堆粗白玉米麪可用，本着儘可能多的消耗白玉米麪，下狠心讓它佔了三分之一。揉好的麪糰讓人有些發愣：看着...
做燒白用什麼鹽菜

青菜。燒白在北方，又叫扣肉，是四川、重慶地區一道有名的特色小吃。鹽菜其實就是用青菜做的鹹菜，爲了讓做出來的燒白口感更好，青菜做的鹽菜是必不可少的，而且它的處理也是講究。做燒白選用的青菜一定要醃製足夠長的時間，這樣...
鹽菜蒸臘肉的做法湘味下飯菜--鹽菜蒸臘肉鹽菜蒸臘肉怎麼做

“這是一道開胃下飯的湖南家常菜，貓的老媽最喜歡吃蒸菜，今天這道菜就是學至老媽那兒。鹽菜與臘肉是非常搭配的兩種食材，鹽菜獨有的菜乾香味，與湖南煙燻臘肉的完美結合，再放點湖南人都愛的剁辣椒一蒸，還沒出鍋就已是滿屋飄香...
臘肉鹽菜燉泥鰍，鮮香入味我知道！

說起泥鰍，相信大多數小夥伴都會想到黑黑的粘粘的，但小編相信更多的小夥伴會想到燉泥鰍這道美味，泥鰍不僅味道鮮美而且營養價值高，富含大量的對身體好的微量元素會讓面板變細緻，更是滋補的好食材!下面我們一起學習怎麼燉泥...
麻辣鮮香的四川香辣鹽菜燒紅繞肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四川香辣鹽菜燒紅繞肉，作爲川菜的一種，充滿着麻辣鮮香的川菜代表味道。四川香辣鹽菜燒紅繞肉將麻辣成功地融入紅燒肉中，減輕了紅燒肉的油膩感覺，反而使得...