有關雞爪的精選知識

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腐竹花生燜雞爪的做法，腐竹花生燜雞爪怎麼做

“第一次做這個菜，很受歡迎啊~一家人兩三下酒搞定了~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料雞爪（8只）輔料花生（適量）腐竹（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹花生燜雞爪的做法步驟1、雞爪8只花生那個數量隨便自己喜歡啦...
棕香牛肉醬雞爪的做法，棕香牛肉醬雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（10個）牛肉（500g）輔料味極鮮（20g）海鮮醬（20g）蠔油（10g）冰糖（10顆）雞粉（3匙）雞汁（5g）老抽（2匙）甜麪醬（1袋）南乳汁（20g）草果（1顆）香草（1g）八角（3顆）花椒（3g）白寇（10顆）桂皮（3g）丁香（4朵）小茴（2g）白胡椒（1g）料酒（3匙）白酒（2匙）姜（1塊）大蔥（1根）蒜（5瓣）鹽（適...
滷汁雞爪的做法，滷汁雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（一斤）八角（兩個）花椒（適量）小茴香（少量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）老抽（多量）鹽（適量）白糖（少量）雞精（少量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷汁雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，焯水2、撈出來控水（儘量用幹...
百合雞爪花膠湯的做法枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯百合雞爪花膠湯怎麼做

“此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是...
口味雞爪的做法，口味雞爪怎麼做

“愛吃辣得你，一定喜歡”食材明細主料雞爪（500克）輔料大蒜子（適量）生抽（適量）辣椒（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口味雞爪的做法步驟1、將鍋內水燒開，分別把薑片、八角，桂皮，雞爪入鍋煮個幾分鐘，時間可根據雞...
青菜燜雞爪的做法，青菜燜雞爪怎麼做

“雞爪味甘，性平；營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（315克）青菜（330克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）油（半杯）料酒（半杯）生抽（半杯）清水（1杯）白糖（適量）鹽（適量）微辣（...
滷水雞爪的做法，滷水雞爪怎麼做

“因爲是家庭版的滷水，所以只能用簡單的滷水材料，不過做出來的味道還是很不錯的。外面專業的做法是用很多種香料混合在一起煮出的香味，而不添加滷水汁。配料中所使用的量僅供參考”食材明細主料雞爪（8只）幹辣椒（4個）姜（5片）冰...
川香麻辣雞爪的做法，川香麻辣雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（15個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）幹辣椒（少許）薑片（少許）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（少許）麻椒（少許）蒜（少許）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲，放入涼水中慢慢加熱直到水開，撈出放入涼...
栗子雞爪海鮮湯的做法，栗子雞爪海鮮湯怎麼做

“我們廣東人都喜歡喝湯了。雞爪、豬展肉、響螺片、栗子、大蜜棗、雲苓土茯苓、淮山、玉竹、蓮子，祛溼健脾。大火煮沸騰後慢火煮1.5個小時即可，湯味濃郁。”食材明細主料豬展肉（200克）雞爪（6只）響螺乾片（50克）栗子（15粒(去皮)）...
剁椒雞爪的做法，剁椒雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（適量）輔料剁椒（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去掉腳趾，對半切開。2、加兩個八角，加生薑，料...
祕製吮指雞爪的做法，祕製吮指雞爪怎麼做

“雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大衆喜愛，常被作爲小食食用。常食雞爪，不但可以...
香辣啤酒雞爪的做法香辣啤酒雞爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口香辣啤酒雞爪怎麼做

“夏日的炙烤無聲降臨，讓人真想喝杯冰涼的啤酒一解夏天的酷熱難耐！那這周不如就跟着模樣生活來做一道可口的下酒菜——香辣啤酒雞爪，來激爽一夏吧~【更多美食視頻/食譜分享，請關注微信公衆號：模樣生活MyLiving】”食材明細...
紅燒雞爪佛手瓜的做法四川紅燒雞爪佛手瓜紅燒雞爪佛手瓜怎麼做

食材明細主料雞爪（250G）佛手瓜（500G）輔料老薑（1塊）幹辣椒段（適量）乾花椒粒（適量）蒜瓣（4瓣）八角（2個）蔥（適量）沙姜（適量）香菜（適量）配料四川豆瓣（1湯匙）冰糖（2顆）醬油（半湯匙）料酒（適量）老抽（1/4湯匙）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞爪佛手瓜...
雞爪骨頭玉米湯的做法，雞爪骨頭玉米湯怎麼做

食材明細主料雞爪（4個）豬骨（250克）玉米（兩個）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞爪骨頭玉米湯的做法步驟1、雞爪和豬骨焯水後洗乾淨2、放入瓦煲裏，加入半鍋清水，大火煮開後轉小火慢煲1小時3、一個小時後放入切段的...
泡椒雞爪的做法三步速成自制解饞小零食【泡椒雞爪】泡椒雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（1斤左右）輔料泡椒（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（1個）配料鹽（適量）白醋（適量）怪味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、準備好材料。（因某人不能吃太辣，所以我買的是小包裝的泡椒）2、雞爪洗淨後剪掉指甲...
紅燒雞爪的做法懶人菜譜，10分鐘搞定軟糯溜耙的紅燒雞爪紅燒雞爪怎麼做

“冬天人懶了，做菜也是懶人菜。10分鐘就能搞定軟糯的紅燒雞爪。我不愛吃味精和鹽，所以沒有放。重口味的可以按自己喜好放鹽和味精哈。沒有自釀的獼猴桃酒的話，可以用紅酒或者其他果酒代替。忌用料酒黃酒，很破壞味道的。果...
祕製辣雞爪的做法，祕製辣雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去指甲。2、焯水去髒末。3、撈出洗乾淨～4、準備大料，幹辣椒，蔥姜。5、起鍋燒油～...
白灼雞爪的做法，白灼雞爪怎麼做

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（380克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清...
麻辣拌雞爪的做法，麻辣拌雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（適量）蒜末（適量）小蔥（適量）青紅椒圈（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）香辣醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣拌雞爪的做法步驟1、...
酸木瓜泡雞爪的做法酸木瓜泡雞爪——追劇必備酸木瓜泡雞爪怎麼做

“酸辣泡雞爪，雲南這邊喜歡用檸檬或者酸木瓜這種天然的食材做酸味劑，這次用酸木瓜泡的雞爪有淡淡的木瓜香氣，跟老王邊看電視邊啃，根本停不下來，哈哈。”食材明細主料雞爪子（800g）酸木瓜（1個）胡蘿蔔（半個）芹菜（3棵）生薑（適量）小米辣（3-...
祕製雞爪的做法，祕製雞爪怎麼做

“有一個愛吃雞爪的兒子，酸辣，紅燒，滷味......各種都不放過！今來一款：祕製雞爪！加了新鮮的檸檬，口感更是特別。家常做法，供大家參考！”食材明細主料雞爪（適量）檸檬（一個）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（半個）花椒（適量）香菜（兩根）蔥（一根）姜（適量）輔料...
雞爪燒田螺的做法，雞爪燒田螺怎麼做

食材明細主料田螺（500克）輔料雞爪（250克）郫縣豆瓣（適量）糖（少許）蒜（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞爪燒田螺的做法步驟1、田螺最好提前一天用水泡能吐出好多泥沙和籽。2、雞爪...
酸甜辣醬雞爪的做法，酸甜辣醬雞爪怎麼做

“雞爪大家喜歡吃麼？那大家吃的都是啥口味的雞爪呢？館子有各種，泡椒，紅燒，虎皮等等之類，那我在韓式料理店吃過一款韓式辣醬雞爪，味道不錯，那麼價格也相當可觀的，雞爪四五隻就要幾十塊，還不如自己做呢？吃的乾淨還能一大碗一大碗吃...
香辣舂雞爪的做法，香辣舂雞爪怎麼做

“追劇不能錯過的小零食，酸辣爽口一刻也停不下來(*@ο@*)哇～”食材明細主料雞爪（250克）小米辣（5顆）檸檬（1-2個）胡蘿蔔（一小截）青瓜（一小截）香菜（2棵）花生碎（少許）輔料蒜瓣（6瓣）鹽（適量）糖（適量）生抽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
網紅的檸檬雞爪的做法，網紅的檸檬雞爪怎麼做

“雞爪這樣做吃起來酸酸辣辣的口感，既開胃又有嚼勁，還能當零食吃呢。”食材明細主料雞腳（500g）檸檬（一個）姜（5片）蒜（適量）小米椒（適量）香菜（兩根）香油（兩勺）米醋（200ml）生抽（200ml）輔料陳醋（少許）料酒（少許）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...