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有關紫薑的精選知識

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  • 酸紫薑白肉的做法 解膩又下飯——酸紫薑白肉 酸紫薑白肉怎麼做

    酸紫薑白肉的做法 解膩又下飯——酸紫薑白肉 酸紫薑白肉怎麼做

    “紫薑又叫子姜,其實就是生薑因尖部發紫而得名。喜歡吃五花肉,但五花肉過於肥膩家裏剛好有醃製的東山紫薑,於是用它搭配了五花肉,味道真不錯五花肉不膩了充滿了酸紫薑的香味,而且還很下飯。”食材明細主料五花肉(250克)酸紫...

  • 紫蘇泡姜的做法,紫蘇泡姜怎麼做

    紫蘇泡姜的做法,紫蘇泡姜怎麼做

    “用新鮮紫蘇葉和仔姜製作的這道時令泡菜,粉粉嫩嫩,酸酸甜甜,養眼又開胃。”食材明細主料新鮮紫蘇葉(適量)仔姜(200g)輔料白醋(200ml)冰糖(50g)調料鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇泡姜的做法步驟1、把新鮮紫蘇葉、...

  • 家常紫油姜怎麼做又香又好吃

    家常紫油姜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料子姜:500輔料老抽:適量鹽:適量具體步驟1.選擇肥嫩的子姜2.洗淨切片,用少許鹽醃製一會,讓姜出水3.然後濾幹水,並風乾表面的水分4.將風乾水分的薑片放入...

  • 紫蘇姜的做法

    紫蘇姜的做法

    紫蘇葉主治風寒感冒,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。生薑可以加快血液循環,讓人產生身體發熱的感覺,同時還能將體內的病菌和寒氣一併帶出體內。當身體淋了雨感冒了,朋友們不妨試試一杯紫蘇姜。那你知道紫蘇姜的做法嗎?那請往下看吧。一...

  • 薑汁紫米嘟嘟茶的做法 薑汁紫米嘟嘟茶|流行紫米的新做法,薑汁奶茶怎麼做? 薑汁紫米嘟嘟茶怎麼做

    薑汁紫米嘟嘟茶的做法 薑汁紫米嘟嘟茶|流行紫米的新做法,薑汁奶茶怎麼做? 薑汁紫米嘟嘟茶怎麼做

    “薑汁的辛辣搭配紫米的甜糯,奶精的濃香融入港紅的醇郁,一杯“重口味”又夠勁的奶茶就誕生啦,加入小芋圓用吸管吸的時候,紫米越嚼越香。”食材明細主料紫米(50g)飲爆點奶精(40g)熱水(150ml)港紅茶湯(250ml)冬瓜老薑汁(50g)輔料冰糖...

  • 紫蘇姜怎麼做

    紫蘇姜怎麼做

    吃過紫蘇嗎,知道紫蘇姜怎麼做嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,文章介紹了三種紫蘇姜的做法,步驟都非常的詳細,所以愛吃的人可以按照文章的介紹學習這種一份美味的食品,讓我們大家也好好的品嚐一下紫蘇的各種吃法。紫蘇姜怎麼...

  • 紫蘇子姜炒鴨的做法,紫蘇子姜炒鴨怎麼做

    紫蘇子姜炒鴨的做法,紫蘇子姜炒鴨怎麼做

    食材明細主料鴨子(適量)輔料子姜(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇子姜炒鴨的做法步驟1、鴨子切塊。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫蘇切片。4、鍋子燒熱放入鴨子。5、...

  • 紫蘇仔姜的做法 【寓醫於食】紫蘇仔姜——不撤姜食不多食 紫蘇仔姜怎麼做

    紫蘇仔姜的做法 【寓醫於食】紫蘇仔姜——不撤姜食不多食 紫蘇仔姜怎麼做

    “孔老先生說:不撤姜食不多食,非常智慧的一句話。之前,當我囿於廚房方寸間,姜對我來說只是個去腥氣的佐料,而且,我也並沒有太喜歡它。學中醫一年多來,我開始喜歡上姜,並認識到它的妙用之處。寓醫於食,是因爲身邊很多人,談起他...

  • 紫蘇薑茶,你有喝過嗎

    紫蘇薑茶,你有喝過嗎

    紫蘇這個名字,相信很多朋友都會比較陌生,而且見過的人一定不多,其實,紫蘇在鄉下還是比較多的,常常被拿來當做香料使用,因爲它有一股濃濃的香味哦。燒魚燒肉的時候放一片,味道更棒哦。姜就是大家都熟悉的配料了。那麼紫蘇薑茶...

  • 薑汁紫薯紅糖水怎麼做又香又好吃

    薑汁紫薯紅糖水怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:2個老薑:一塊紅糖:3大勺飲用水:適量輔料具體步驟1.紫薯削去皮,切塊;姜塊洗淨用刀拍扁;2.除紅糖外,全部放進鍋裏煮,水量要沒過紫薯一倍,沸騰後轉小火,直到紫...

  • 紫蘇生薑紅棗湯的做法,紫蘇生薑紅棗湯怎麼做

    紫蘇生薑紅棗湯的做法,紫蘇生薑紅棗湯怎麼做

    “材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。本菜譜有唯信公衆號,愛上美人顏,爲你提供,關注免費獲得更多健康,美容,養顏知識歡迎關注功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。”食材明細主料紫蘇葉(10克)紅棗(15顆)生薑(3塊)輔...

  • 紫蘇桃子姜的做法 【手繪食譜】紫蘇桃子姜 讓夏日的味蕾急速分泌唾液 ~ 紫蘇桃子姜怎麼做

    紫蘇桃子姜的做法 【手繪食譜】紫蘇桃子姜 讓夏日的味蕾急速分泌唾液 ~ 紫蘇桃子姜怎麼做

    “炎熱的夏天,人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,夏日就是該有一道開胃的小食開啟味蕾~"紫蘇桃子姜,區別於時令的新鮮桃子,不僅融入紫蘇清香和仔姜的辛辣,還保留了桃子脆脆口感~那紅櫻的汁水就像梁實秋筆下的酸梅湯"冰...

  • 紫油姜怎麼做又香又好吃

    紫油姜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.一定要選用嫩仔姜,把外皮的芽清理乾淨。2.洗好切薄片。3.撒少量的鹽醃上,不能放多了,主要是醃出多餘的水分。4.最少要醃一...

  • 薑絲炒紫薯絲的做法,薑絲炒紫薯絲怎麼做

    薑絲炒紫薯絲的做法,薑絲炒紫薯絲怎麼做

    食材明細主料紫薯(250克)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒紫薯絲的做法步驟1、紫薯約250克去皮洗淨切絲.姜切絲。2、鍋裏放油.爆香薑絲。3、放入紫薯絲.調入適量的鹽.糖及一匙清水翻...

  • 紫蘇醃仔姜的做法 節氣食單 |夏至 紫蘇醃仔姜 紫蘇醃仔姜怎麼做

    紫蘇醃仔姜的做法 節氣食單 |夏至 紫蘇醃仔姜 紫蘇醃仔姜怎麼做

    “夏季氣候溼熱,身體的陽氣浮於外,易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋醃薑片,溫和脾胃,收斂元氣。生薑性溫熱,是補陽氣的極好食材,醋有酸收的作用,避免生薑發散太過,兩者互補,補陽滋陰。”食材明細主料仔姜(500克)輔料黃冰糖(100克)調...

  • 薑糖椰蓉餡紫薯麪包的做法,薑糖椰蓉餡紫薯麪包怎麼做

    薑糖椰蓉餡紫薯麪包的做法,薑糖椰蓉餡紫薯麪包怎麼做

    “我親愛的老夥計,記得我們初識於上世紀九十年代,是中央大街上的婦女兒童商店轉制,清倉處理,一衝動我把你搶回家,那個時候你還只是單管加熱,我也只知道你能烤出各種甜點,但是當時沒有網絡,也沒有烘焙書籍,更談不上那些配套的食...

  • 薑絲紫甘藍的做法,薑絲紫甘藍怎麼做

    薑絲紫甘藍的做法,薑絲紫甘藍怎麼做

    食材明細主料薑絲(適量)紫甘藍(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲備用。2、姜切絲備用。3、熱油鍋,下薑絲爆出香味。4、然後入紫甘藍下次...

  • 紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做

    紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做

    “姜撞奶加一點紫薯顏色更加漂亮也更有味道”食材明細主料牛奶(250g)奶粉(30g)生薑(100g)白糖(15g)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯姜撞奶的做法步驟1、準備原料2、紫薯蒸熟,不用太多,30g左右即可,點綴個顏色...

  • 紫蘇桃子姜的做法 湖南名小吃紫蘇桃子姜 紫蘇桃子姜怎麼做

    紫蘇桃子姜的做法 湖南名小吃紫蘇桃子姜 紫蘇桃子姜怎麼做

    “自從去了湖南在文和友吃過這道小吃紫蘇桃子姜後,一直念念不忘那個味道,所以就在家完美復刻做了這道心心念唸的紫蘇桃子姜吃。”食材明細主料水晶桃(600g)輔料紫蘇(1扎)嫩子姜(60g)調料冰糖(100g)食鹽(5--10g)白醋(20ml)純淨水(600m...

  • 紫蘇桃子姜的做法,紫蘇桃子姜怎麼做

    紫蘇桃子姜的做法,紫蘇桃子姜怎麼做

    “夏天酸酸甜甜驅寒開胃!”食材明細主料脆桃(3個)紫蘇(50g)仔姜(150g)輔料檸檬(2個)調料冰糖(200g)食鹽(30g)純淨水(500ml)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇桃子姜的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、鍋中加冰糖和水燒...

  • 紫蘇姜的做法,紫蘇姜怎麼做

    紫蘇姜的做法,紫蘇姜怎麼做

    “話說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天吃點姜還是不錯的,用紫蘇煎過的水泡的姜,不僅染上了漂亮的紅色,還有了紫蘇特殊的香味,可謂風味獨特,泡好後放冰箱,拿出來吃上幾片,酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味,非常開胃還以去寒。用兒子...

  • 薑茶和紫蘇一起泡水喝,有什麼功效

    薑茶和紫蘇一起泡水喝,有什麼功效

    紫蘇和生薑分開來看的話是生活中常用的調味料,我們也不併不陌生。生薑茶常見的作用是驅寒祛溼,是很普遍的一種飲品,但其實薑茶和紫蘇可以一起泡水喝,這兩者搭配的話也絲毫不會影響其功效,還有疑慮的話,透過下面講解我們一起...

  • 紫蘇泡子姜 的做法,紫蘇泡子姜 怎麼做

    紫蘇泡子姜 的做法,紫蘇泡子姜 怎麼做

    食材明細主料子姜(1000g)紫蘇(100g)調料白醋(500g)清水(500g)冰糖(50g)鹽(50g)酸辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紫蘇泡子姜的做法步驟1、子姜颳去外皮,清洗乾淨,晾乾生水。2、再切成片。3、紫蘇,喜歡顏色深一些,可以多放點紫蘇。4、紫...

  • 美味紫蘇桃子姜怎麼做又香又好吃

    美味紫蘇桃子姜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇桃子姜夏日最愛啊,所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天正好又是桃子的季節,香香甜甜的水蜜桃是我的最愛吃的水果,這個紫蘇桃子姜不但美味好處還很多,紫蘇本來就是...

  • 紫薯圓薑湯怎麼做又香又好吃

    紫薯圓薑湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯:100木薯粉:40紅薯粉:10糖:1大勺水:40ml輔料具體步驟1.紫薯蒸熟後去皮,取100g碾成泥。2.加入糖和粉類,搓成顏色均勻的紫色粉狀,加水和成團。3.面板上撒紅...