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  • 熗鍋抻面的做法,熗鍋抻面怎麼做

    熗鍋抻面的做法,熗鍋抻面怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)蔥(適量)青蒜(適量)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰,爲使麪條更筋道,活面時可以加入少許鹽,面活好後,蓋上溼布餳3...

  • 油潑茄汁抻面的做法,油潑茄汁抻面怎麼做

    油潑茄汁抻面的做法,油潑茄汁抻面怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料小蔥(適量)番茄(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和溫水,和成軟一點的麪糰...

  • 熗鍋扯麪的做法,熗鍋扯麪怎麼做

    熗鍋扯麪的做法,熗鍋扯麪怎麼做

    食材明細主料扯麪(200克)豬肉(100克)蔥(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)生抽(2勺)生粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗鍋扯麪的做法步驟1、扯麪備用2、豬肉切片,加入生抽、生粉、蠔油拌勻備用3、蔥段、薑片備用4、油燒熱,放入蔥...

  • 勁道砂鍋手抻面怎麼做又香又好吃

    勁道砂鍋手抻面怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘勁道砂鍋手抻面,用砂鍋來煮麪條特別好吃,自己餳面用手抻面條,做出來的麪條口感很勁道,很有嚼勁,比外面賣的掛麪吃着香,配上各種調味料,以及配菜,西紅柿的紅,油...

  • 家常熗鍋面的做法,家常熗鍋面怎麼做

    家常熗鍋面的做法,家常熗鍋面怎麼做

    “周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別說想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麪的難度差不多,對於愛吃掛麪的人來說,味道相當好。”食材明細主料掛麪(100克)輔料白菜葉(適量)蔥花(適量)...

  • 竹筍抻面的做法,竹筍抻面怎麼做

    竹筍抻面的做法,竹筍抻面怎麼做

    “春天正是吃竹筍的時節,竹筍可葷可素,真正的百搭。”食材明細主料麪粉(300克)竹筍(適量)雞蛋(一個)西紅柿(一個)蔥(半根)韭黃(少許)輔料調和油(適量)鹽(少許)豆醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍抻面的做法步驟1、竹筍剝去老...

  • 麪條菜抻面的做法,麪條菜抻面怎麼做

    麪條菜抻面的做法,麪條菜抻面怎麼做

    食材明細主料麪粉(250克)麪條菜(200克)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪條菜抻面的做法步驟1、麪條菜摘去老葉,清洗乾淨,焯水後放涼水裏備用。2、麪粉加適量水活成軟硬適中麪糰,麪糰放保鮮袋...

  • 手工抻面的做法,手工抻面怎麼做

    手工抻面的做法,手工抻面怎麼做

    “大年初七吃麪條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...

  • 熗鍋掛麪的做法,熗鍋掛麪怎麼做

    熗鍋掛麪的做法,熗鍋掛麪怎麼做

    “--讓吃掛麪如同吃方便麪那麼簡單”食材明細主料掛麪(150克)輔料白菜(2片)青蒜(1棵)蔥花(少許)配料五香粉(適量)香油(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)山西陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋掛麪的做法步驟1、備齊所需材料,白菜切...

  • 熗鍋面的做法,熗鍋面怎麼做

    熗鍋面的做法,熗鍋面怎麼做

    食材明細主料掛麪(50g)白菜(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麪準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入蔥段小火煸至出蔥油,留...

  • 好吃的手抻火鍋面怎麼做又香又好吃

    好吃的手抻火鍋面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘第一次吃到手抻火鍋面是在老同學家,他的手藝真的沒話說,至今令我難忘。前兩天他來家裏做客,特地想他討教了手抻火鍋面的製作方法。抻面製作並不難,不需要...

  • 熱湯抻面的做法,熱湯抻面怎麼做

    熱湯抻面的做法,熱湯抻面怎麼做

    “麪筋道有味。”食材明細主料麪粉(200g)溫水(適量)鹽(少許)輔料凍西紅柿(1個)菠菜(少許)蔥花(少許)冰(適量)香菇(1個)胡蘿蔔(1塊)調料鹽(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱湯抻面的做法步驟1、麪粉加鹽、溫水攪...

  • 雞蛋熗鍋面的做法,雞蛋熗鍋面怎麼做

    雞蛋熗鍋面的做法,雞蛋熗鍋面怎麼做

    “湯鮮味美😍”食材明細主料溼麪條(適量)柴雞蛋(2個)西紅柿(一個)香菜(適量)韭黃(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)香油(一點)蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋熗鍋面的做法步驟1、韭黃切二指...

  • 手抻面的做法,手抻面怎麼做

    手抻面的做法,手抻面怎麼做

    “都說一碗麪條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的,所以累並開心着,一起吃麪吧😋”食材明細主料高筋麪粉(300g)鹽(5g)雞蛋(1個)溫水(150ml(50℃))茄子(1個)青紅椒(適量)洋蔥(適量)西紅柿(1個)肉餡(50g)輔...

  • 抻面怎麼做又香又好吃

    抻面怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300洋蔥:半個雞蛋:2個番茄醬:適量西紅柿:適量輔料香蔥:適量具體步驟1.溫水和好面,醒一下,準備麪湯的材料2.把面分成小條,塗上橄欖油,盤在盤子裏3.把全部材...

  • 海鮮砂鍋抻面的做法,海鮮砂鍋抻面怎麼做

    海鮮砂鍋抻面的做法,海鮮砂鍋抻面怎麼做

    “上次包餃子剩下一團面,正好做點宵夜。”食材明細主料麪糰(一小塊(一人份))輔料蝦仁(20克)魚豆腐(適量)魚丸(適量)娃娃菜(一棵)姜(適量)蔥(少許)鹽(適量)番茄醬(一勺)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...

  • 清水抻面的做法,清水抻面怎麼做

    清水抻面的做法,清水抻面怎麼做

    “清水抻面,製作簡單,順滑又筋道,很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麪粉(200克)輔料亨氏番茄醬(少許)鹽(少許)配料雞蛋(一顆)西紅柿(二顆)黃花菜(少許)黑木耳(少許)藿香葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水抻面的做法步驟1、...

  • 清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

    清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

    “春節麻,都是吃的肥厚油膩,這次來個清爽的抻面,真的很清爽”食材明細主料軟麪糰(適量)青蒜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰(我用的是包餃子餘下的麪糰),擀成...

  • 倒熗鍋麪湯的做法,倒熗鍋麪湯怎麼做

    倒熗鍋麪湯的做法,倒熗鍋麪湯怎麼做

    “所謂倒熗鍋就是將平常的熗鍋步驟倒過來,反向操作。先將麪湯裏的主要食材,包括麪條、雞蛋等煮熟,再添加蔥與油。這種方法相比常用的熗鍋做麪湯的方法要簡單,也健康。少了熗鍋時油煙的污染,也免去了用鐵鍋熗鍋後湯水倒入煮...

  • 肉絲熗鍋面的做法,肉絲熗鍋面怎麼做

    肉絲熗鍋面的做法,肉絲熗鍋面怎麼做

    “我老家把這種熗鍋面叫做混湯麪,因爲煮好的麪條湯汁混濁而得名。也是因爲湯水混濁,看起來不美,這種面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃過水麪。但也因爲這個湯麪是煮麪的原汁,營養相對不流失,自家老人吃更合適。”食...

  • 抻面的做法,抻面怎麼做

    抻面的做法,抻面怎麼做

    “清清爽爽,簡簡單單”食材明細主料普通麪粉(200g)輔料菠菜(50g)瘦肉(50g)鹽(5g)白胡椒粉(5g)香油(3g)料酒(2g)雞精(3g)蔥(適量)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抻面的做法步驟1、菠菜切段,瘦肉切片,蒜切片,蔥切片。將瘦肉放在小碗...

  • 超級好吃的手工抻面的做法,超級好吃的手工抻面怎麼做

    超級好吃的手工抻面的做法,超級好吃的手工抻面怎麼做

    “很久以前,看到一個麪條食譜,製做麪條的方法很特別,不用任何工具,徒手就把麪條做出來的,覺得特別神奇。在家也和麪試着做,結果卻失敗了,並不能將切割過的粗麪條輕鬆拉到想要的狀態,感覺應該是麪粉不對。心想着買點兒麪粉再試...

  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

    熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

    “這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不說而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很...

  • 生菜熗鍋面的做法,生菜熗鍋面怎麼做

    生菜熗鍋面的做法,生菜熗鍋面怎麼做

    “生菜,我們家一般會夾麪包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麪,說它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麪條(100克)輔料木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...

  • 熗鍋漿水面的做法,熗鍋漿水面怎麼做

    熗鍋漿水面的做法,熗鍋漿水面怎麼做

    “漿水面盛行於甘肅、陝西一帶,剛開始吃的時候很難接受,吃過幾次之後,便深深的愛上了它。食材易得,方法簡單,酸香開胃,美味可口。”食材明細主料漿水菜(適量)輔料麪條(適量)調料蔥(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)油潑辣子(適量)姜(適...