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  • 簡單版小炒肉分分鐘就能學會,比老乾媽還要下飯圖解

    簡單版小炒肉分分鐘就能學會,比老乾媽還要下飯圖解

    小炒肉可謂是下飯神菜,辣椒選用大青椒,小炒肉最好選擇五花肉,像回鍋肉那樣煎一下,加點蒜苗,還要加豆瓣。介於個人不喜歡吃肥肉,家裏食材有限,所以選擇選擇了淨瘦肉,蒜苗也沒加。雖然步驟簡化了,但是美味一點都不打折扣的。主料...

  • 白切分層肉的做法,白切分層肉怎麼做

    白切分層肉的做法,白切分層肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量(瘦肉))輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切分層肉的做法步驟1、選上好的五花肉,加上薑片煮到用筷子插下去沒有血水爲止。2、調料汁,這很重要,看個人喜歡添加。把...

  • 牛肉漢堡肉餅煎幾分鐘

    牛肉漢堡肉餅煎幾分鐘

    每面煎4分鐘。時間太短,怕太生,時間過久,肉餅又會變老影響口感,一般看顏色,煎到兩面金黃色就可以了,做漢堡的牛肉的挑選也是很有講究的,其中靠近背脊的肉肉質最鮮嫩,牛腰部位的肉因爲運動少所以最爲嫩滑,採用這兩部分的肉做肉...

  • 電飯鍋燉牛肉祕訣,教你分分鐘做牛肉達人!

    電飯鍋燉牛肉祕訣,教你分分鐘做牛肉達人!

    說到吃牛肉,好多朋友都是口水三千尺了吧。關於牛肉做的美味也是非常豐富,例如牛肉乾、炒牛肉等,其實,除此之外,燉牛肉也是別有一番風味的。但是也有朋友在嘗試燉牛肉後感慨不容易燉好,總是缺少點感覺,所以我們今天就來給大家...

  • 牛肉營養成分

    牛肉營養成分

    牛肉往往是很多人都喜歡吃的,而牛肉火鍋更是很多人最愛吃的。而牛肉的營養價值也是非常高的,這是很多人都不知道的,只知道比較貴和好吃,那麼,牛肉營養成分有哪些呢?下面,小編就一起告訴大家牛肉營養成分有哪些:牛肉營養成分1...

  • 雞肉營養成分

    雞肉營養成分

    豬肉是我們大家平時生活中最常吃的一種肉類,但是還有一種肉是除了豬肉以外,我們大家平時吃的最多的,我這麼一說,我想大家心裏肯定都有自己的答案了,是的,那就是雞肉,那麼今天小編就帶大家瞭解一下雞肉營養成分。雞肉營養成分...

  • 豬肉營養成分

    豬肉營養成分

    豬肉,是大家在日常生活中離不開的吃食,除了部分少數民族的朋友外,大家應該都比較喜歡吃豬肉。大家都吃豬肉,但是並沒有意識到豬肉營養成分有什麼,有多高等等,接下來,我們就爲大家準備了一篇文章,就講豬肉的營養成分。一、豬肉...

  • 瘦肉的營養成分

    瘦肉的營養成分

    很多人喜歡吃瘦肉,瘦肉吃起來更有嚼勁,而且也不會有長胖的風險,所以相比之下,人們選擇瘦肉多過肥肉,肥肉看起來比較油膩,脂肪含量比較高,而瘦肉味道和外觀都是很不錯的,營養價值也是很高的,接下來我們就爲大家詳細的分析下瘦肉...

  • 魚肉營養成分

    魚肉營養成分

    在我們世界之中存在着很多的魚類,就連我們的身邊也存在着很多的魚類,比如有鯽魚、墨魚、鰱魚、帶魚等。他們都是我們在日常生活中十分常見的一些魚的種類,其實你們瞭解魚肉營養成分嗎?如果不知道的話,就趕緊去下文看看吧。...

  • 瘦肉營養成分

    瘦肉營養成分

    現代人的食譜中,大都講究“無肉不歡”。小編就是其中一個。小編最喜歡吃瘦肉,可是又很怕長胖。但其實這是小編不瞭解瘦肉營養成分。相信大家也有很多像小編一樣的人,又喜歡吃肉,又害怕體重蹭蹭蹭往上漲。下面小編就來介紹...

  • 春分吃牛肉嗎

    春分吃牛肉嗎

    吃。經過了那麼漫長而寒冷的冬天,來到了春天,需要吃一些肉類補充營養,春分這個節氣是適合吃牛肉的。牛肉可以做牛肉火鍋,鮮美的牛肉切片,放入湯鍋裏燙熟即吃,火鍋底料以清淡爲主,不會掩蓋肉的鮮味。牛肉去腥不能使用生薑,可以...

  • 肉桂的主要成分

    肉桂的主要成分

    大家喜歡吃肉桂嗎,知道肉桂的主要成分有哪些嗎,看看這篇文章是怎麼介紹肉桂這款美食的,肉桂的口感和營養都不錯,所以愛吃肉桂的人可以多吃一點,用來調理自己的身體也是比較好的,文章還介紹了肉桂的藥用價值喲。一、肉桂的主...

  • 雞肉炒幾分鐘

    雞肉炒幾分鐘

    5-10分鐘。雞肉塊的大小不同,烹飪的時間也會不一樣。雞肉在炒之前,也可以進行焯燙處理,這樣可以去除血水和腥味。雞肉炒着吃時,可以製作雞肉炒芹菜、雞肉炒粉條、雞肉炒辣椒、雞肉炒香菇、雞肉炒土豆等美食。儲存雞肉時,將...

  • 煮牛肉幾分鐘

    煮牛肉幾分鐘

    兩小時。牛肉的肉質纖維較爲粗硬,煮的時間太短,牛肉不僅會夾生,還會因爲纖維沒有軟化而使得肉質堅硬、難以下嚥,因此需要煮牛肉最好煮制兩個小時以上,以保證牛肉能夠煮熟煮爛。要想縮短煮牛肉的時間,有條件的情況下可以選用...

  • 汽水肉蒸幾分鐘

    汽水肉蒸幾分鐘

    15分鐘左右。在製作汽水肉的時候,首先要注意的是肉類要選擇七分瘦肉,三分肥肉,其次在蒸的過程中,蒸汽也是汽水肉的關鍵部分,要控制好蒸肉的火候,若蒸肉的火候太大,蒸汽太足,影響汽水肉的口感,若蒸肉的火候太小,蒸汽不足,會導致汽...

  • 烤肉店利潤分析

    烤肉店利潤分析

    對於創業者來說,選擇一個餐飲品類經營,獲得經營回報,是經營的主要目標。那麼選擇哪個品類可以受到市場的認可,可以獲得更高的利潤,是加盟商關心的問題。小編今天給您介紹一個品類:烤肉店加盟。烤肉店衆所周知,他是大衆眼中美...

  • 牛肉的營養成分

    牛肉的營養成分

    牛肉的味道比起其他的肉類會更加的美味,它有着獨特的韌性。其實,牛肉的營養價值也是比其他肉類要高的。或許,你會感覺到疑惑,同樣是肉類,含有豐富蛋白質。牛肉的營養成分究竟是怎樣的,爲什麼說牛肉的營養價值比較高呢。牛肉...

  • 肉的營養成分

    肉的營養成分

    對於肉作爲一種葷菜,大家一定很熟悉,日常生活中隨處可見,圍繞其大家也會有一些疑問,這個肉的營養成分,到底包含哪些呢?可以補充人體機能的哪些必需元素呢?接下來小編就帶讀者們詳細介紹一下,並且有哪些好處。豬肉的營養成分...

  • 豬肉和雞肉怎麼區分

    豬肉和雞肉怎麼區分

    1、看肉的色澤。雞肉的顏色比較淺,有點偏白色而且肉質看起來較細膩。但是豬肉的顏色是比較深的是暗紅色。2、聞味道。雞肉和豬肉的聞起來的氣味也是不一樣的。豬肉的腥味要更重。3、煮熟所需要的時間。雞肉煮熟需要的...

  • 怎麼分割雞肉

    怎麼分割雞肉

    分割雞肉直接用刀就可以,將雞切成兩半,再將翅類、腿類、胸肉類以及副產品分類切開,翅類可以分成翅根、翅中、整翅、翅尖、上半翅以及下半翅,腿類有大腿、小腿、全腿,副產品有雞心、肝、胃、骨架、雞爪、雞頭、雞脖、帶頭雞...

  • 兔肉要煮幾分鐘

    兔肉要煮幾分鐘

    兔肉的做法有很多種,拿燉兔子肉來說一般半個小時左右兔肉就熟了,因爲兔子的肉比雞肉要稍微難熟一些,它的纖維是比較粗一點的,熟的程度和牛肉是差不多的,燉的話一般半個小時左右就可以好了,如果想要吃的口感更加嫩一點的話,可...

  • 炸肉要炸幾分鐘

    炸肉要炸幾分鐘

    十分鐘左右。是排骨的話,需要七到八分鐘。炸肉的時候要注意選擇澱粉比較好。不需要裹過厚的澱粉,否則肉可能不會酥嫩,但是也不能過的過少,這樣就會在炸肉的時候有澱粉脫落。另外,炸肉的時間不宜過長,時間過長的話,肉的表面就...

  • 肉類營養成分

    肉類營養成分

    肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉類營養豐富,味美,食肉能使人更耐飢,長期食用還可以幫助人們身體變得更爲結實強壯。此外,人食用肉類食物,可以刺激消化液分泌,有助於消化。肉類在我們生活中多種多樣,讓我們跟隨小編一起來...

  • 肉湯幾分鐘熟

    肉湯幾分鐘熟

    40分鐘。用高壓鍋做肉湯,40分鐘就可以熟,用普通的電飯鍋的話,需要1個小時。做肉湯之前要將肉反覆清洗幾次,還要用清水焯一下去掉肉上面的血漬,這樣可以很大程度上去掉肉湯的腥味。適量加入一些香料和料酒,做出來的肉湯會更...

  • 牛肉和豬肉怎麼區分

    牛肉和豬肉怎麼區分

    看紋路、看顏色。牛肉表面的紋路比較稀疏,豬肉表面的紋路比較密集。牛肉的顏色呈深紅色,豬肉的顏色呈粉紅色。牛肉的表面會有筋膜,而且數量比較多,豬肉的表面則沒有筋膜。牛肉和豬肉是常見的食材,烹飪方式相似,可以炒着吃、...