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  • 牛肉涼拌麪,自制牛肉涼拌麪

    牛肉涼拌麪,自制牛肉涼拌麪

    “7月12日是我的生日,用麪條機做了點細面,煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分,拌上橄欖油用風扇吹涼後,放入冰箱冷藏儲存,想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料!”食材明細主料麪粉(300克)水(95毫升)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(2個)黃瓜(1根)拌麪醬...

  • 自制紅燒牛肉麪

    自制紅燒牛肉麪

    “我喜歡大口吃肉的感覺,外面賣的牛肉麪,牛肉不夠多不夠滿足。所以在家自己做吧,吃上一碗肉多多熱騰騰的牛肉麪,秋冬裏特別爽歪歪。”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(少量)鵪鶉蛋(2個)麪條(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗...

  • 手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做

    手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做

    “夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的纔好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麪吧,保證你吃到肚裏,全身清爽,精神倍加。不...

  • 涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做

    涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做

    “我們平時烹飪食物時,除了要能做出美味的菜餚,還得能做出精美的擺盤,一盤色香味形俱佳的美食,是不是更讓人在食用時感到滿足,因爲它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受!今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉,動動腦筋給它一個漂...

  • 涼拌牛肉麪的做法,涼拌牛肉麪怎麼做

    涼拌牛肉麪的做法,涼拌牛肉麪怎麼做

    食材明細主料銀絲面(300克)牛肉(150克)土豆(一個)青椒(四個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(兩湯匙)生粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(適量)豆豉(適量)醋(適量)香油(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肉麪的做法步驟1、牛肉...

  • 涼拌滷牛肉的做法,涼拌滷牛肉怎麼做

    涼拌滷牛肉的做法,涼拌滷牛肉怎麼做

    “就快中秋節了,大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉,正好買了個小牛腱子(大概2斤),做個醬滷牛肉,再切片涼拌,超好吃,又簡單。”食材明細主料牛腱子(1個(2斤左右))輔料姜(1塊)大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)香葉(3片)花椒(3克)八角(1個)草...

  • 涼拌自制涼粉的做法,涼拌自制涼粉怎麼做

    涼拌自制涼粉的做法,涼拌自制涼粉怎麼做

    食材明細主料綠豆粉(適量)輔料水(適量)黃瓜片(適量)老乾媽(適量)蔥花(適量)油辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水,遍拌邊倒入鍋中。4、然後...

  • 自制牛肉麪的做法,自制牛肉麪怎麼做

    自制牛肉麪的做法,自制牛肉麪怎麼做

    “剛剛烀了牛肉,湯汁扔了可惜,直接做了牛肉麪”食材明細主料麪條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)香菜(適量)牛肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛肉麪的做法步驟1、燒開水,開始煮麪。2、煮麪,麪條煮好後,撈...

  • 涼拌牛展肉的做法,涼拌牛展肉怎麼做

    涼拌牛展肉的做法,涼拌牛展肉怎麼做

    食材明細主料滷水牛展(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)指天椒(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)滷水(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)涼拌牛展肉的做法步驟1、滷好的牛展肉一塊(滷水牛肉做法請參考我另...

  • 涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做

    涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做

    “牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,而且味道鮮美,多吃牛肉對身體有很多好處,尤其是我們女性同胞,對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子(2條)輔料蔥(2、3段)姜(3片)胡椒粉(刪除)香葉(適量)花椒(刪除)配料味達美(適量)料酒(適量)甜麪醬(刪除)香...

  • 醬牛肉之涼拌牛肉的做法,醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做

    醬牛肉之涼拌牛肉的做法,醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做

    “牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上,加熱冷卻後切塊狀,和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠!”食材明細主料牛肉(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)老抽(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...

  • 涼麪,自制涼麪

    涼麪,自制涼麪

    “在炎熱的季節來一碗涼麪,對於我們來說是一種幸福。自制的涼麪保證乾淨的同時也有勁道的口感和麻辣的味道,很不錯很開胃哦。”食材明細主料意大利麪(1包)豆芽(1包)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)白糖(適量)姜...

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做

    自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做

    “上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!自己做的乾淨衛生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麪包,好多吃法呢!寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉(1000克)輔料醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)...

  • 涼拌自制滷豬耳的做法,涼拌自制滷豬耳怎麼做

    涼拌自制滷豬耳的做法,涼拌自制滷豬耳怎麼做

    “一道美味的涼拌滷豬耳,夏日餐桌怎能少了它?豬耳含豐富的膠質,除了美味,還有美容的功效呢。趕快動手自制這份美味又安全的涼菜,保證大獲好評呢!”食材明細主料豬耳朵(適量)輔料燉制配料八角(適量)燉制配料蔥(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝...

  • 自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做

    自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做

    “留學在外,有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我,出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖,天氣越是炎熱,心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面,但是周圍哪裏尋得來鹼面啊,不過腦筋一轉,想...

  • 涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做

    涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做

    “這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜,每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候,就拿這道菜出來。雖然做法簡單,煮肉,調味,攪拌,就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美,花生的香脆,香菜的點綴,以及調料的豐富口味...

  • 涼拌自制綠豆芽的做法,涼拌自制綠豆芽怎麼做

    涼拌自制綠豆芽的做法,涼拌自制綠豆芽怎麼做

    食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼拌自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡,放入礦泉水瓶三分之一處,礦泉水瓶底部扎幾個小孔,...

  • 自制涼麪的做法,自制涼麪怎麼做

    自制涼麪的做法,自制涼麪怎麼做

    食材明細主料麪條(一把)調料蔥(兩根)小胡蘿蔔(一個)蒜瓣(一個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)自制涼麪的做法步驟1、麪條一把。2、胡蘿蔔一個,蔥兩根。3、蒜瓣一個。4、配料切好。5、...

  • 自制牛肉絲拌麪怎麼做又香又好吃

    自制牛肉絲拌麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量手工拉麪:2塊輔料油:適量鹽:適量蠔油:一小勺甜麪醬:一小勺洋蔥:少許蔥花:少許辣椒粉:少許胡椒粉:少許具體步驟1.牛肉切絲,醃製十分鐘,鍋裏倒入少許...

  • 涼拌醬牛肉的做法,涼拌醬牛肉怎麼做

    涼拌醬牛肉的做法,涼拌醬牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(100克(提前醬好的))輔料香菜(一顆)蒜末(適量)醬油(一勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好,香菜切好。5、放在切好的牛肉上...

  • 涼拌牛肉的做法,涼拌牛肉怎麼做

    涼拌牛肉的做法,涼拌牛肉怎麼做

    “含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(50g)小米辣(5個)調料鹽(適量)紅薯粉(1勺)薑絲(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮...

  • 涼拌牛羊肉的做法,涼拌牛羊肉怎麼做

    涼拌牛羊肉的做法,涼拌牛羊肉怎麼做

    “宴請賓客怎能少的了這份涼拌牛羊肉,製作簡單,片刻完成。老人孩子都喜歡吃,味道純正,下酒宴客佳品。”食材明細主料羊菲力(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(依據個人口味)調料油(適量)花椒(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口...

  • 涼拌牛筋面的做法,涼拌牛筋面怎麼做

    涼拌牛筋面的做法,涼拌牛筋面怎麼做

    食材明細主料牛筋面(適量)青瓜(適量)輔料香蔥(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛筋面的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎...

  • 清涼的自制涼拌麪,怎麼做又香又好吃

    清涼的自制涼拌麪,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制涼拌麪聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那纔是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到...

  • 涼拌牛肉絲的做法,涼拌牛肉絲怎麼做

    涼拌牛肉絲的做法,涼拌牛肉絲怎麼做

    食材明細主料煮好的牛肉(50克)紅辣椒(10克)青辣椒(5克)紫甘藍(10克)香菜(1棵)蔥葉(5克)輔料食鹽(0.5克)雞精(0.5克)生抽(3克)香油(1克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉涼透。2、蔬菜洗淨。3、蔬菜切絲...