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  • 原味糯米糉子#新鮮從怎麼做又香又好吃

    原味糯米糉子#新鮮從怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時猶記得去年去同學家包糉子,那好像是我第一次自己動手包,我的家鄉現在都沒端午自己包糉子的習慣了,今天難得再去,我就學包了最原始最簡單的原味糯米糉子,包那...

  • 糯米糉子怎麼做又香又好吃

    糯米糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1O斤輔料糉葉:大約5O片蜜棗、大棗:若干具體步驟1.提前5天泡糯米,需要每天早晚兩次淘洗。2.糉葉彎折成鬥型,放入半勺泡好的糯米,放一個棗。3.放一...

  • 小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做

    小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做

    “端午節包糉子,我也愛吃更愛包,糯米,我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢,想吃了就包來吃,嘿嘿”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(少許)輔料小棗(300克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小棗糯米糉子的做法步驟1、準備...

  • 紅豆蓮子糯米糉的做法,紅豆蓮子糯米糉怎麼做

    紅豆蓮子糯米糉的做法,紅豆蓮子糯米糉怎麼做

    食材明細主料糯米(1200克)紅豆(145克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子糯米糉的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。3、糉葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待...

  • 南瓜糯米糉子的做法,南瓜糯米糉子怎麼做

    南瓜糯米糉子的做法,南瓜糯米糉子怎麼做

    食材明細主料南瓜(三個)糯米(適量)大米(適量)輔料蜜棗(三個)原味(口味)未知(難度)南瓜糯米糉子的做法步驟1、糯米和蜜棗淘洗乾淨。泡一下。2、南瓜洗淨,取一個三角口,把裏面的瓤子用湯匙挖出來。3、把泡透的糯米裝進南瓜盅裏,蜜棗放...

  • 糖炒蓮子糯米糉的做法,糖炒蓮子糯米糉怎麼做

    糖炒蓮子糯米糉的做法,糖炒蓮子糯米糉怎麼做

    食材明細主料糉子(4個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖炒蓮子糯米糉的做法步驟1、糉子4個去糉葉2、糉子切片,白糖適量3、鍋裏放一點點水或油燒熱,加入白糖4、待糖煮化後,加入切好的糉子翻炒5、炒至糖完全...

  • 糯米肉糉子的做法,糯米肉糉子怎麼做

    糯米肉糉子的做法,糯米肉糉子怎麼做

    “這一款糉子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉糉子”吧。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(200克)輔料鹽(5克)蠔油(1湯匙)白糖(2克)生抽(1湯匙)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉糉子的做法步驟1、把糯米洗淨,浸泡5...

  • 綿軟香糯原汁原味——紅豆糉圖解

    綿軟香糯原汁原味——紅豆糉圖解

    最近想吃糉子了,自己包餡料足,味道好。糉葉包裹糯米蒸制的紅豆糉,有糉葉的清香味,口感不膩,好吃美味。包糉子真的並不複雜,清洗糉葉加鹽水浸泡,放上自己喜歡的餡料,上鍋大火蒸一個小時就好啦主料糯米:500克糉葉:適量紅豆:300克輔...

  • 糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做

    糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料糉葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材...

  • 紅棗糯米糉子的做法 傳統紅棗糯米糉子 紅棗糯米糉子怎麼做

    紅棗糯米糉子的做法 傳統紅棗糯米糉子 紅棗糯米糉子怎麼做

    食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糉子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗...

  • 包糉子用哪種糯米

    包糉子用哪種糯米

    端午節有吃糉子划龍舟,還要掛艾草與菖蒲、戴香包之類的習俗,而傳承到如今,最廣爲人知的就是吃糉子這個習俗了。包糉子用哪種糯米好呢?糯米決定了糉子好不好吃,也決定了一家人在端午節時的愉快。那麼如何才能挑選到最適合的...

  • 糯米糉子蒸多久

    糯米糉子蒸多久

    4小時。糯米糉子蒸4個小時可以把糯米蒸的鬆軟。蒸的時候最好火不要太大,太大會使得糯米的水分失去過多,這樣容易變硬。蒸的時候要將糉子和溫度源距離把控好,要放好蒸布,4個小時能將水分充分利用,不會太多也太少,吃起來纔不...

  • 小米糯米原味粥的做法,小米糯米原味粥怎麼做

    小米糯米原味粥的做法,小米糯米原味粥怎麼做

    “一個口腔潰瘍困擾着我,只能喝粥保命啦!今來一款:小米糯米原味粥,清新軟糯,很美味哦”食材明細主料小米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米糯米原味粥的做法步驟1、取適量小米入鍋。2、加入適量...

  • 黑糯米糉子的做法,黑糯米糉子怎麼做

    黑糯米糉子的做法,黑糯米糉子怎麼做

    “話說這兩天美食家糉子開大會啊,各路英雄高手過招,精彩紛呈,看的我那口水是嘩嘩滴流啊,總算花雨中午答應給我空投,我就直奔我家樓頂仰着脖子望,到天黑了我舉着火把晃,結果我望穿了秋水望斷了腸,也沒見天空中飄來那麼一片糉子...

  • 鹼水糯米糉子的做法,鹼水糯米糉子怎麼做

    鹼水糯米糉子的做法,鹼水糯米糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)輔料食用鹼(少許)棉繩(適量)調料油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鹼水糯米糉子的做法步驟1、準備好:糯米,糉葉,棉繩,食用鹼。2、糯米多衝洗幾遍瀝下水,(包鹼水糉子糯米不需浸泡,加少許食用...

  • 包糉子的糯米怎麼調味好吃

    包糉子的糯米怎麼調味好吃

    糉子的口味比較多,糯米調味時使用的佐料也會不一樣。製作白糉子時,不需要調味,煮出來就是糯米的原香味。甜味的糉子,在製作的過程中,可以添加紅棗、葡萄乾、金絲棗等,煮出來的糉子,吃起來會更加清甜。鹹味的糉子,可以在糯米中...

  • 紅棗蜜棗糯米糉子的做法 紅棗、蜜棗糯米糉子 紅棗蜜棗糯米糉子怎麼做

    紅棗蜜棗糯米糉子的做法 紅棗、蜜棗糯米糉子 紅棗蜜棗糯米糉子怎麼做

    “又是一年端午節,又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉,自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)糉子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 糯米綠豆糉子的做法,糯米綠豆糉子怎麼做

    糯米綠豆糉子的做法,糯米綠豆糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)糯米綠豆糉子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌...

  • 肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

    肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

    “總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)蔥(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、蔥切小...

  • 鮮肉糯米糉子的做法,鮮肉糯米糉子怎麼做

    鮮肉糯米糉子的做法,鮮肉糯米糉子怎麼做

    “又是一年立夏到!立夏季節,在我們這裏是要煮蛋吃的,還有就是包糉子。這個季節河邊的蘆葉正長的茂盛,這個時候的蘆葉比較嫩,所以大家都會選擇在這個時候包糉子吃。也就是說,在我們這裏,包糉子是從現在就開始的,一直可以包到端...

  • 紅棗糯米糉子的做法,紅棗糯米糉子怎麼做

    紅棗糯米糉子的做法,紅棗糯米糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(500克)糉子葉(150克)馬蓮繩(50克)紅棗(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糉子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右!2、紅棗用涼水泡一小會!3、把糉子葉和馬蓮繩以前放入煮鍋中煮制!4、糉子葉和馬蓮...

  • 原味糉子的做法 【東北】原味糉子 原味糉子怎麼做

    原味糉子的做法 【東北】原味糉子 原味糉子怎麼做

    “現在的糉子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的糉子。這款“原味糉子”就是原始的糯米糉。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味糉子的做法...

  • 糯米紅棗糉子的做法,糯米紅棗糉子怎麼做

    糯米紅棗糉子的做法,糯米紅棗糉子怎麼做

    “現在糉子的口味多種多樣,但是我家一直鍾愛糯米大棗糉子,簡單不復雜,味道一點也不差喲。”食材明細主料糯米(1000g)輔料大棗(適量)花生(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糯米沖洗一下。2、糯...

  • 糯米糉子的做法,糯米糉子怎麼做

    糯米糉子的做法,糯米糉子怎麼做

    “又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米(適量)輔料蘆葦葉(適量)糟香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...

  • 包糉子用什麼糯米

    包糉子用什麼糯米

    這年頭想搏眼球,漢子得會撩,妹子得敢露!糉子想要拼出彩,全靠糯米來撐腰!白糯米、紫糯米、黃糯米,糯米家族的成員這麼多,到底哪個纔是糉子的t呢?其實不同的糯米有不同的特點,包糉子用什麼糯米還得先了解不同糯米的特點。一、...