有關石屏的精選知識

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油炸石屏豆腐的做法，油炸石屏豆腐怎麼做

“豆屏豆腐是一朵中國飲食文化的奇葩之花，它的奇特之處在於使用雲南石屏境內特有的天然井水(俗稱“酸水”)作凝固劑，營養豐富而不含任何有害物質。令人叫絕的是，這種“酸水”離開石屏無論如何也點制不出豆腐。曾有人用此...
茄汁石屏豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料石屏豆腐：400番茄：300輔料油：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量白糖：適量香油：適量水澱粉：適量雞粉：適量具體步驟番茄洗淨去皮後切成小丁備用。蔥薑蒜分別...
石屏奶茶加盟店有舉薦的？

餐飲提問：石屏奶茶加盟店有舉薦的？金麗85回答：沈茶、coco這些都挺便宜的，沈茶奶茶會比較火一些。...
香煎石屏豆腐的做法，香煎石屏豆腐怎麼做

“石屏豆腐絕對是盛開在中國飲食文化上一朵金燦燦的奇葩，石屏製作豆腐已有400多年的歷史，相傳還有一個美麗的傳說。石屏豆腐的點制不是用普通的滷水，而是用石屏境內特有的天然井水（“酸水”）點制而成，是純天然綠色食品，健康...
清淡微辣的素炒石屏包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘石屏包菜的作用很大，可以炒很多東西，但是我後來沒什麼可以一起混炒後我就乾脆單炒了，也就是素炒石屏包菜，加上我平時就愛吃辣，不加辣不爽我混了點辣，當然不...
涼拌石屏豆皮的做法，涼拌石屏豆皮怎麼做

“雲南石屏豆皮，手工豆皮之上品，素食之珍餚，兩大法寶“精選黃豆與好水源，優質黃豆出漿率高，味濃香醇，當地天然水井，水質自然含滷。今日一嘗，名不虛傳！石屏豆腐皮營養豐富，蛋白質達40％以上，爲牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高...
清爽素炒石屏包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘素炒石屏包菜，他的口感清香，石屏又是一個盛產蔬菜的好地方，那裏的包菜是每家每戶都必吃的食物，蔬菜裏面富含了大量的維生素，對人體有極大的好處，多吃蔬菜不僅...
爆炒石屏凍豆腐的做法，爆炒石屏凍豆腐怎麼做

“石屏豆腐有幾百年的歷史，石屏獨特的地理環境，只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐，也是帶不走的專利，全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏，不用滷水。當地傳統吃法以烤爲主，可以新鮮烤吃，也可以做成臭豆腐烤吃...
加盟石屏燒烤豆腐條件是什麼

現在的美食品牌實在是太多了，大家出門逛街可能會看得應接不暇，大家的選擇性也比較廣，所以如果大家現在想要加盟投資餐飲行業也是可以考慮的哦，現在小編要給大家推薦一下石屏燒烤豆腐加盟，不知道大家以前吃過沒有，味道和技術...
美味的素炒石屏包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包菜真的是一種很好吃的蔬菜了，是我很喜歡吃的蔬菜，之一了，因爲吃起來很清新，而且吃起來還是很有脆感的，讓人忍不住多吃一點，也很下飯，對於我來說，所以我家經...
豬肝鮓燉石屏豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝鮓：適量石屏豆腐或鮮豆腐：適量輔料鹽：適量豬油：適量雞精：適量具體步驟1.將豬肝鮓從罐裏取出，把石屏豆腐切小塊2.將豬肝鮓放入盛有豆腐的碗裏放入少...
孔雀開屏的做法孔雀開屏（草魚）孔雀開屏怎麼做

“一道蒸魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨，沿中間切，魚腹部不要切斷。2、加鹽，雞精，醬油，料酒...
天然玉成海虹屏的做法孔雀開屏之天然玉成海虹屏天然玉成海虹屏怎麼做

“海虹的學名叫“貽貝”，我們北方稱海虹，南方稱淡菜，亦稱“東海夫人”，看她學名和小名都很有詩意的。海虹肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5％、脂肪6.9％、糖類17.6％、無機鹽8.6％，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多...
孔雀開屏魚的做法【台州】孔雀開屏魚孔雀開屏魚怎麼做

“這道菜是跟美天裏的大蝦們學的，高顏值又是清蒸魚，是一道不錯的宴客菜，又有營養又不用擔心熱量過高。普通的魚，稍微改刀擺盤凹了一個造型，看起來更賞心悅目，吃起來也更方便。在今晚的家庭聚會上獲得高分好評，笑說這菜是吃的...
孔雀開屏魚的做法【河北】孔雀開屏魚孔雀開屏魚怎麼做

“過年的餐桌上來一道高大上的宴客魚——孔雀開屏魚。有喜慶祥和的意頭，清蒸後的魚，鮮美嫩滑，原汁原味。”食材明細主料武昌魚（1條）蒸魚豉油（20克）輔料食用油（15ml）大蔥（2段）姜（6片）香蔥（2棵）白胡椒粉（1克）胡蘿蔔（1段）熟豌豆（少許）鹹鮮（口味...
孔雀開屏魚的做法孔雀開屏魚（詳細版）孔雀開屏魚怎麼做

“武昌魚性溫，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之效；有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效，對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度的保留了魚的營養價值，色香味具佳...
孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏孔雀開屏怎麼做

食材明細主料鯿魚（一條）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）剁椒醬（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨，魚身切塊，用作料醃製。3、放入盤中排列好，鋪上雙色剁椒，再醃製...
孔雀開屏魚的做法孔雀開屏魚孔雀開屏魚怎麼做

“根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚，擺盤很是漂亮，只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊！嘻嘻！”食材明細主料鯿魚（一條）輔料紅椒（適量）火腿（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）食用油（一湯匙）鹹...
開屏鱸魚的做法，開屏鱸魚怎麼做

食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開屏鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、青椒姜切絲。3、切斷魚頭魚尾，魚身如圖不切斷。4、加入姜鹽醃製15分鐘。5、碼盤。6、...
開屏鯧魚的做法【開屏鯧魚】開屏鯧魚怎麼做

“鯧魚，很多地方都是紅燒的做法，因爲刺太多，但這次以清蒸的方法來處理鯧魚，吃起來讓人忽略了刺，【並不是不吐刺】因爲造型很美，讓你不自覺的忽略了其他，此菜上桌，大氣，但很家常，大家都消費的起，並且不麻煩，您要學嗎？”食材明細主料...
孔雀開屏的做法，孔雀開屏怎麼做

“今天買了一條新鮮的鯿魚，老樣子，做法還是清蒸，但是可以擺一個漂亮的造型，我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚（1條）輔料蔥（適量）料酒（2勺）姜（適量）蒜（適量）調料蒸魚豉油（3勺）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做...
魚兒開屏的做法，魚兒開屏怎麼做

“以前經常是美食天下的路人，學到過很多好吃的菜。今天剛剛註冊成爲其中一員，那麼把曾經學過的也拿來曬一曬。”食材明細主料武昌魚（一條）輔料生薑（適量）蔥（適量）指天椒（適量）配料花生油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...
開屏魚的做法，開屏魚怎麼做

食材明細主料鯿魚（1條）輔料調和油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）蒸魚豉油（2勺）蔥（1棵）薑片（3片）蒜瓣（1個）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開屏魚的做法步驟1、菜場買回的新鮮鯿魚，去鱗洗淨。2、先把魚頭、魚尾切下來...
草魚開屏的做法，草魚開屏怎麼做

“草魚，別稱鯇、鯇魚、油鯇，棲息於平原地區的江河湖泊喜居於水的中下層和近岸多水草區域。草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。草魚有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛風等功能，是溫...
鯿魚開屏的做法鯿魚開屏~~一魚兩吃鯿魚開屏怎麼做

“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會，一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）小白菜（適量）剁椒（適量）香菜（適量）生粉（適量）油（適量）蛋清（適量）配料鹽...