千味醉有關海菜的精選知識
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![海菜涼粉是什麼，海菜涼粉的口感如何]( "海菜涼粉是什麼，海菜涼粉的口感如何")
海菜涼粉是什麼，海菜涼粉的口感如何
在我國不同的地方，有許許多多的特色小吃，今天我想和大家說的是山東地區的特色小吃海菜涼粉，說到海菜涼粉，大家會有這些問題，海菜涼粉是什麼？海菜涼粉的口感如何？海菜涼粉的營養價值是什麼？一、海菜涼粉是什麼海菜涼粉，也稱爲青...
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![海菜有哪些種類]( "海菜有哪些種類")
海菜有哪些種類
海帶、裙帶、海筍、海藻、昆布、石菜。海帶可以製作成清脆爽口的冷菜，例如涼拌海帶絲、魚籽裙帶絲等，都是可口開胃的餐前涼菜。海菜煲湯也十分鮮美，海菜可以與豬骨、雞、鴨等一起熬製，不僅可以使湯更爲鮮香，海菜的口味也是...
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![海菜嫩豆腐湯的做法，海菜嫩豆腐湯怎麼做]( "海菜嫩豆腐湯的做法，海菜嫩豆腐湯怎麼做")
海菜嫩豆腐湯的做法，海菜嫩豆腐湯怎麼做
食材明細主料雞湯（適量）西紅柿（一個）內酯豆腐（一盒）海菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海菜嫩豆腐湯的做法步驟1、西紅柿，切片。2、海菜，泡發洗淨後控水備用。3、內酯豆腐，一盒。4、鍋中放入適量雞湯打底，放入...
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![可口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "可口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
可口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料幹海菜：250涼粉：250輔料清水：2500ml白醋：適量具體步驟幹海菜浸泡一會兒，清洗幾遍。裝入紗布袋中，繫緊袋口。放入鍋中，加入2500ml清水。加入白醋。大火燒...
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![爽口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "爽口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
爽口的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海凍菜（石花菜）：125輔料食醋：25水：10000具體步驟海凍菜置板上用擀麪杖輕輕敲打去泥沙。敲打過的凍菜用清水浸泡20分鐘軟化，撈出沖洗乾淨，這樣也可以再去...
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![海菜涼菜的做法，海菜涼菜怎麼做]( "海菜涼菜的做法，海菜涼菜怎麼做")
海菜涼菜的做法，海菜涼菜怎麼做
“喜歡吃海菜涼粉，因爲它柔軟而不失柔韌，透明的外觀，給人清澈見底的清亮。”食材明細主料海菜涼粉（250克）黃瓜（120克）輔料小紅椒（2個）青菜椒（20克）蒜（3瓣）生抽（3克）醋（3克）蠔油（5克）味精（少許）芝麻醬（5克）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![海菜疙瘩湯的做法，海菜疙瘩湯怎麼做]( "海菜疙瘩湯的做法，海菜疙瘩湯怎麼做")
海菜疙瘩湯的做法，海菜疙瘩湯怎麼做
“雞毛菜屬涼性，本身含有瓊脂，據說它就是用來做涼粉的，真的是很難想象啊。既然是涼性食物，那就具有清熱瀉火的功效，此外它還對咳嗽多痰有好處，可以化痰，正好春天氣溫忽高忽低，人容易感冒，吃藥又上火，吃這個雞毛菜正當時啊，趕緊也...
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![酸辣海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "酸辣海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
酸辣海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海菜涼粉：適量黃瓜：少許蒜瓣：數瓣香菜：少許白芝麻：少許輔料鹽：適量味極鮮醬油：少許白醋：適量雞精：少許香油或者辣椒油：適量具體步驟1.買回來的海菜涼粉沖洗...
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![爽口海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "爽口海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
爽口海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘你見過海菜和涼粉一起搭配的嗎？爽口海菜涼粉是一道沿海城市的特色菜餚，和我們吃起來的涼粉大有不同哦，海菜味道甘甜，口感爽滑，有清熱消腫的功效，如果家中有...
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![孕期吃海帶沒，孕婦能吃海菜嗎]( "孕期吃海帶沒，孕婦能吃海菜嗎")
孕期吃海帶沒，孕婦能吃海菜嗎
提到海菜可以說吃貨小朋友的肚子一定咕咕叫了吧，海菜營養價值十分豐富，富含多種人體所需的營養元素，因而受到不少人的青睞和喜愛，那麼如此受歡迎的海菜，適合所有人吃嗎？孕婦能吃海菜嗎？吃海菜的時候要注意哪些事情呢？一起看看...
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![鹹鮮的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "鹹鮮的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
鹹鮮的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海菜：60輔料水：適量醋：適量具體步驟將海菜裏面的小貝殼，小沙子等東西清理乾淨。這個大約需要1小時。然後將凍菜浸泡1小時左右。清洗5遍，反正再清洗也...
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![海菜餡包子爲啥會苦]( "海菜餡包子爲啥會苦")
海菜餡包子爲啥會苦
調製餡料時添加醬油。調製海菜餡料的過程中，不宜添加醬油，否則做出來的海菜包子就會有苦味。海菜餡包子是由麪粉、酵母、溫水、海菜、豬肉、大蔥、大蒜、花椒麪等食材製作而成。做好的海菜餡包子可以單獨吃，也可以搭配米...
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![鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做]( "鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做")
鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做
“這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用，因爲它主要使用海菜來煮湯，就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌，這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒，今天也連喝了2大碗，加上她最愛的小白蘑菇，小傢伙今...
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![海菜煮多長時間熟]( "海菜煮多長時間熟")
海菜煮多長時間熟
3-5分鐘。若是買的幹海菜或是經過醃製的海菜，煮海菜的時間需要適當的延長。處理好的海菜可以直接加入各種調味品後涼拌食用，也可以跟排骨、玉米、蓮藕等食材一起熬製成排骨湯食用，還可以跟麪粉、雞蛋、玉米麪等材料製作...
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![海菜肉丸子的做法，海菜肉丸子怎麼做]( "海菜肉丸子的做法，海菜肉丸子怎麼做")
海菜肉丸子的做法，海菜肉丸子怎麼做
“暑假開始，跟孩子們講了一週外出就餐一回。吃什麼孩子們自己定，其它時間呢就要在家裏吃。孩子問要是吃過了一回了，但還是很想吃怎麼辦？我給出的意見就是那隻能在家裏做。上週我們去吃了章魚丸子，大寶說下週還要吃同款，我家...
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![晶瑩剔透的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "晶瑩剔透的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
晶瑩剔透的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹海菜：50輔料水：適量白醋：25具體步驟幹海菜浸泡一會兒，清洗幾遍。裝入紗布袋中，繫緊袋口。（紗布袋是自己縫製的）放入鍋中，加入2500ml清水。加入25克白醋...
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![海菜涼粉是哪裏的特產]( "海菜涼粉是哪裏的特產")
海菜涼粉是哪裏的特產
青島。在挑選海菜時，要挑選顏色新鮮的，製作海菜涼粉時要注意過濾乾淨，可以多過濾幾遍。煮海菜前要涼水浸泡半小時，煮海菜時間在兩個半小時左右。過程中要將鍋開個小縫，防止火大湯汁溢出。拌海菜涼粉時可以加入黃瓜絲胡蘿蔔...
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![美味芝麻海菜怎麼做又香又好吃]( "美味芝麻海菜怎麼做又香又好吃")
美味芝麻海菜怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝麻海菜主要用到的食材是海菜還有芝麻，芝麻中含有豐富的維生素可以促進人們的消化吸收，對人們的身體十分有幫助的呢，海菜的口感也是十分爽脆的呢，這樣的...
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![清熱解毒之自制海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "清熱解毒之自制海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
清熱解毒之自制海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎的夏日也是需要清熱解毒的高峯期。而在北方人們經常用海菜來做涼粉解暑降溫。清熱解毒之自制海菜涼粉很簡單的一道小菜，記得在炎炎夏日的一天，我買...
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![香辣的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "香辣的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
香辣的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料石花菜：60黃瓜：2根輔料食鹽：3醋：10蒜：1頭幹辣椒：6個香油：5白芝麻：1勺具體步驟幹海草清洗乾淨，用清水浸泡半天然後沖洗乾淨砂鍋裏放水，將泡發好的海草放入，大...
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![好吃的海菜涼粉怎麼做又香又好吃]( "好吃的海菜涼粉怎麼做又香又好吃")
好吃的海菜涼粉怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料涼粉：適量海米：適量輔料青紅椒：適量大蒜：適量香菜：適量生抽：適量米醋：適量白糖：適量香油：適量具體步驟先把涼粉切成4釐米長正方形塊，青、紅椒、大蒜、香菜切...
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![對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做]( "對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做")
對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做
“買了塊豆腐，燉白菜吧，都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜，泡發了，再放兩個對蝦，來點肉片配點白菜，又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐（150g）對蝦（2個）裙帶菜（小許）輔料白菜（一片葉子）肉片（小許）食用油（半匙）清水（適量）調料...
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![口感飽滿的涼拌海菜怎麼做又香又好吃]( "口感飽滿的涼拌海菜怎麼做又香又好吃")
口感飽滿的涼拌海菜怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海菜：250輔料蘋果醋：適量檸檬：適量鹽：適量蒜末：適量具體步驟1.這是海菜2.洗乾淨去裏面的雜物3.蒜末4.蘋果醋5.檸檬6.鍋內加水燒開7.燒開放入海菜燙一...
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![海菜有多少種類]( "海菜有多少種類")
海菜有多少種類
海菠菜、海帶、海花菜、紫菜以及裙帶菜等等。海菠菜，可以在焯水過後用來做涼拌海菠菜，加入適量花生米可使得涼拌海菠菜味道更好一些。海帶，可用來做海帶玉米排骨湯，也可以選擇做涼拌海帶。至於裙帶菜，是可以用來把裙帶菜晾...
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![海菜與紫菜有什麼不同]( "海菜與紫菜有什麼不同")
海菜與紫菜有什麼不同
1、外觀不一樣。海帶外表呈褐色長帶狀，分爲固着器、柄部和葉片三部分。紫菜的顏色呈紫紅色、黑紫色等，乾燥後呈紫色。2、分佈的區域不一樣。海帶是亞寒帶的藻類，主要分佈在北太平洋、大西洋等地，其中太平洋是海帶分佈比較...
