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  • 美味的酸豆角燜魚乾怎麼做又香又好吃

    美味的酸豆角燜魚乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸豆角燜魚乾,裏面含有剁椒,味道偏辣,適合喜歡吃辣的人羣。魚乾的原材料是海魚,海魚的營養價值極爲豐富,含有大量的蛋白質。醃製過的酸豆角中含有大量的維...

  • 酸香濃郁的酸豆角燜魚乾怎麼做又香又好吃

    酸香濃郁的酸豆角燜魚乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸豆角燜魚乾,是一道非常具有特色的美味佳餚。酸豆角味酸,屬於泡菜,有效的去除了魚兒的腥味,而魚乾外焦脆,小刺基本酥脆,食用起來不用擔心有刺。其酸香爽口...

  • 醬汁海魚乾怎麼做又香又好吃

    醬汁海魚乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料魚乾:500輔料黃酒:適量番茄醬:隨個人口味醋:適量糖:15鹽:1小勺生抽:1小碗具體步驟1.用黃酒泡洗乾淨,略晾乾。鍋中少許油,加入魚乾爆炒,加入適量黃酒、白醋,蓋上...

  • 酸豆角燜鯧魚的做法,酸豆角燜鯧魚怎麼做

    酸豆角燜鯧魚的做法,酸豆角燜鯧魚怎麼做

    “第一次這樣炒菜,不過還是備受歡迎的嗎?正在努力學習中,謝謝加人的鼓勵與支援。”食材明細主料鯧魚(一條)酸豆角(適量)輔料生薑(少許)玉米油(適量)15毫升(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、...

  • 豆乾炒酸豆角的做法,豆乾炒酸豆角怎麼做

    豆乾炒酸豆角的做法,豆乾炒酸豆角怎麼做

    食材明細主料酸豆角(適量)豆乾(適量)青椒(適量)輔料紅蔥頭(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸泡半個小時。2、切細。3、豆乾、...

  • 幹豆角燜罐肉的做法,幹豆角燜罐肉怎麼做

    幹豆角燜罐肉的做法,幹豆角燜罐肉怎麼做

    “燜罐肉肥而不膩,瘦而不柴,幹豆角越嚼越香,脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉(250g)幹豆角(50g)輔料蒜苗(20g)幹辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)薑片(30g)老抽(5g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克,用白開...

  • 酸豆角燜草魚中段的做法,酸豆角燜草魚中段怎麼做

    酸豆角燜草魚中段的做法,酸豆角燜草魚中段怎麼做

    食材明細主料酸豆角(108克)草魚中段(250克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽,料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。2、蔥姜...

  • 酸豆角炒豆乾的做法,酸豆角炒豆乾怎麼做

    酸豆角炒豆乾的做法,酸豆角炒豆乾怎麼做

    “婆婆醃製的酸豆角好吃極了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭,這次和杏鮑菇豆乾一起炒,除了豆角自帶的酸脆口感,還多了菌菇的鮮美,豆製品的香味,口感層次特別豐富,非常好吃。”食材明細主料...

  • 酸豆角燜飯的做法,酸豆角燜飯怎麼做

    酸豆角燜飯的做法,酸豆角燜飯怎麼做

    “中間過程忘了拍來了。。。”食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)大米(適量)輔料小紅辣椒(可不加)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角燜飯的做法步驟1、酸豆角切碎,裏脊肉剁碎成肉末。2、熱油下肉末翻炒,變色之後...

  • 豆角幹燜肉的做法,豆角幹燜肉怎麼做

    豆角幹燜肉的做法,豆角幹燜肉怎麼做

    “今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹(3兩)五花肉(1斤)輔料南乳(1塊)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單...

  • 幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

    幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

    “湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脫水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種爲原材料,經過高溫煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品爲黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...

  • 魚乾燜炒豆角的做法,魚乾燜炒豆角怎麼做

    魚乾燜炒豆角的做法,魚乾燜炒豆角怎麼做

    食材明細主料皖魚魚乾(適量)輔料長豆角(1斤)獨蒜(2個)調料蠔油(1匙)黃豆醬(2匙)胡椒粉(半匙)花生油(2匙)醬油(半匙)鹽(適量)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚乾燜炒豆角的做法步驟1、準備好食材。2、魚乾提前半小時用溫睡前...

  • 酸豆角燜鴨子的做法,酸豆角燜鴨子怎麼做

    酸豆角燜鴨子的做法,酸豆角燜鴨子怎麼做

    食材明細主料酸豆角(50克)鴨子(450克)生薑(幾片)輔料玉米油(10克)鹽(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨,切成小塊待用,生薑切片備用。2、酸豆角待用。3、油鍋燒...

  • 幹燜茄子豆角的做法,幹燜茄子豆角怎麼做

    幹燜茄子豆角的做法,幹燜茄子豆角怎麼做

    食材明細主料茄子(一條)豆角(50g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘,放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去,加...

  • 幹豆角燜餅的做法,幹豆角燜餅怎麼做

    幹豆角燜餅的做法,幹豆角燜餅怎麼做

    “據說燜餅是河北省的很有名的小吃,不論是大街還是小巷的餐館,還是家家戶戶的餐桌,它的上座率是極高的,幾乎人人都會做呢!當然,燜餅的味道也是很讚的,我也在朋友那裏學會這個做法,今天來曬曬吧!!”食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適...

  • 豆角燜魚的做法,豆角燜魚怎麼做

    豆角燜魚的做法,豆角燜魚怎麼做

    “豆角也叫豇豆,是夏天盛產的蔬菜,廣東天氣轉熱,所以在市場也隨處可見豆角的蹤影。豆角有健脾、和胃的作用外,還具有加強腸胃蠕動的功效,預防便祕。豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質。豆角炒食香脆嫩,燜煮的話豆...

  • 酸豆角燜鱈魚的做法,酸豆角燜鱈魚怎麼做

    酸豆角燜鱈魚的做法,酸豆角燜鱈魚怎麼做

    食材明細主料酸豆角(50克)鱈魚(500克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10克)生抽(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鱈魚的做法步驟1、鱈魚提前煎至兩面偏黃待用。2、酸豆角提前備好。3、油鍋燒至六...

  • 幹豆角燜排骨的做法,幹豆角燜排骨怎麼做

    幹豆角燜排骨的做法,幹豆角燜排骨怎麼做

    食材明細主料幹豆角(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。3、斬好的排骨冷水下鍋焯燙出血...

  • 幹豆角土豆燜面的做法,幹豆角土豆燜面怎麼做

    幹豆角土豆燜面的做法,幹豆角土豆燜面怎麼做

    食材明細主料鮮麪條(適量)幹豆角(適量)土豆(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發,切段。2、土豆切小塊。3、麪條用...

  • 豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做

    豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做

    “前幾天去了趟夏威夷,不過大家別誤會了,此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷,這裏所說的是一叫夏威夷的華人超市,哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有,居然讓我發現了有豆角幹賣,豆角幹只聽過還沒吃過呢,就買了一包,家裏有兩塊豬軟骨...

  • 幹豆角燜豬蹄的做法,幹豆角燜豬蹄怎麼做

    幹豆角燜豬蹄的做法,幹豆角燜豬蹄怎麼做

    “朋友從國內帶了一些幹豆角送給我,而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了,果斷嘗試,味道果然-----不言而喻啊,美味。(應該用五花肉燜幹豆角更好吃,因爲幹豆角需要吸很多油,下次再來嘗試)”食材明細主料豬蹄(400克...

  • 幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做

    幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(半斤)豆角幹(2兩)香菇(數朵)輔料蒜頭(3顆)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍,然後把水分過濾。3、...

  • 角魚燜蘿蔔乾的做法,角魚燜蘿蔔乾怎麼做

    角魚燜蘿蔔乾的做法,角魚燜蘿蔔乾怎麼做

    “潮汕地區農家菜~角魚燜蘿蔔乾”食材明細主料角魚(3-4條)蘿蔔乾(2條)輔料姜(少許)鹽(少許)食用油(少許)開水(適量)原味(口味)未知(難度)角魚燜蘿蔔乾的做法步驟1、新鮮角魚洗乾淨瀝乾備用。2、汕尾陸豐南塘買的蘿蔔乾切段洗乾淨放沙鍋...

  • 粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法,粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做

    粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法,粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做

    “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧.  過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮...

  • 豆乾辣炒酸豆角的做法,豆乾辣炒酸豆角怎麼做

    豆乾辣炒酸豆角的做法,豆乾辣炒酸豆角怎麼做

    “自制的酸豆角沒有防腐劑,自己家裏人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麪條都是極好的!”食材明細主料酸豆角(300克)豆腐乾(200克)輔料幹辣椒(10棵)生抽(1湯匙)糖(1湯匙)雞精(1茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...