有關大米的精選知識

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米酒自制米酒大米甜酒

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸學的，沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄，結婚後就開始自已做，可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家，我說我也會做，可他還是要堅持拿他的，這就是父親的愛...
養胃的大米綠豆粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大米綠豆粥是一個做法非常簡單的粥，綠豆能降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、保肝護腎，還能增強食慾。大米熬得軟懶黏糯，綠豆沙香，在經受夏天驕陽酷熱的疲...
大米糊的做法寶寶輔食——大米糊大米糊怎麼做

食材明細主料大米粉（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米糊的做法步驟1、大米粉和水，比例1:10.2、米粉和水加入鍋中，攪拌均勻，小火煮熟。3、期間要不停攪拌，避免糊鍋。4、放涼一點再給寶寶喝。...
大米麪包的做法【大米麪包】－－－，可以吃到米粒的麪包大米麪包怎麼做

“可以吃到米粒的大米麪包，很新鮮吧？不但很新鮮，味道也很好哦，組織和全面粉的一樣棉軟，如果把大米換成紫米，那是又健康又漂亮，因爲迫不及待的初嘗試米包，所以沒來得及等浸泡紫米，就做了大米的。如果家裏有剩餘的米飯，再也不用糾...
花生牛奶大米汁的做法【營養米汁】——花生牛奶大米汁花生牛奶大米汁怎麼做

食材明細主料牛奶（200ML）大米（25克）花生（25克）黃豆（20克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生牛奶大米汁的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡軟，花生和大米提前泡2小時。2、將提前泡軟的黃豆加入豆漿機中。3、...
牛奶大米饅頭的做法，牛奶大米饅頭怎麼做

“剩米粥加了牛奶，發了饅頭，好吃有營養。”食材明細主料剩米粥（500克）牛奶（1盒）麪粉（1200克）酵母（3克）輔料乾麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶大米饅頭的做法步驟1、剩米粥加上牛奶，煮溫熱放酵母。2、放麪粉。3、揉...
美味早餐大米豆漿怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：20大米：20輔料水：適量具體步驟1.準備好黃豆2.準備好大米，兩者的和爲一標準杯（豆漿機的量杯）3.將大米黃豆放入豆漿機中4.添入適量的水，注意水位線5....
地瓜大米糊的做法，地瓜大米糊怎麼做

食材明細主料地瓜（1塊）大米（30g）輔料水（800ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜大米糊的做法步驟1、準備好大米，地瓜去皮切小塊。2、大米用清水沖洗乾淨。3、洗淨的大米和地瓜一起放入破壁機。4、加水。5、啓動破壁機...
珍珠丸子的做法大米做的珍珠丸子珍珠丸子怎麼做

食材明細主料大米（300g）豬肉糜（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）小蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小蔥，鹽，雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加...
奶香大米發糕的做法，奶香大米發糕怎麼做

食材明細主料大米（適量）奶粉（適量）輔料安琪酵母（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機，奶沒過米，打成米糊。3、多大兩次，打細膩。4、打好到到碗裏。5、...
大米麪包的做法麪包機做麪包的方法--大米麪包大米麪包怎麼做

“大米除了能填肚子以外，還屬於百搭食材哦，本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配，大米加吐司的好搭配！昨天吃下的剩飯，早餐也可以利用到了！太便捷了！”食材明細主料牛奶（130ml）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（1個）糖（50g）高筋...
黑芝麻大米糊的做法，黑芝麻大米糊怎麼做

食材明細主料熟黑芝麻（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻大米糊的做法步驟1、準備50克大米。2、準備熟黑芝麻50克。3、大米淘洗乾淨。4、大米和黑芝麻一起放入破壁機裏。5、加水不要超...
大米燕麥紫薯粥的做法，大米燕麥紫薯粥怎麼做

“寶寶輔食”食材明細主料大米（適量）燕麥（適量）輔料紫薯（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米燕麥紫薯粥的做法步驟1、準備，大米，燕麥，紫薯。2、大米和燕麥提前泡一個小時。3、放入鍋中加水。4、煮開放入紫薯丁在煮20分...
小碴子大米磅麪包的做法碴子大米磅麪包小碴子大米磅麪包怎麼做

“早就聽說米飯麪包，一直沒嘗試過，所以更沒有吃過，今天陰天特別適合窩在家裏做美食，昨晚剩米飯還有一碗行了就用它當主料吧！味道還不錯磅麪包，也是懶用一鍵做的，下次再試試烤箱版的！”食材明細主料高粉（320克）米飯（180克）核桃奶（21...
蘋果大米涼粥的做法，蘋果大米涼粥怎麼做

“粥甜果糯，桂花香氣撲鼻。夏日涼粥。”食材明細主料蘋果（一個）大米（3把）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果大米涼粥的做法步驟1、香米3把。2、冰糖適量。3、砂鍋裏適量水燒開，香米倒入小米熬煮。4、蘋果去...
黑豆大米薑湯的做法，黑豆大米薑湯怎麼做

“據說黑豆大米薑湯是對治療耳水不平衡極有幫助的一道民間食療方子。某天我突然感覺天旋地轉，後來去看醫生也沒有什麼結果，朋友告訴我這個方子讓我試試。”食材明細主料黑豆（1量杯）大米（1量杯）輔料姜（5片）清水（5碗）清淡（口味）煮（工...
大米戚風蛋糕的做法，大米戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料酸奶（100克）大米粉（100克）玉米油（60克）雞蛋（4個）白糖（20克（完全依個人口味））調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3...
大米燕麥枸杞粥的做法，大米燕麥枸杞粥怎麼做

“1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致...
大米南瓜汁的做法，大米南瓜汁怎麼做

“一天的時間過得老快，放學的時間又到了，來一杯大米南瓜汁，補充補充下能量.......”食材明細主料南瓜（150g）大米（50g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米南瓜汁的做法步驟1、南瓜（150g）去皮切成小丁。大米（50g）洗...
豆沙桂花大米鬆糕的做法，豆沙桂花大米鬆糕怎麼做

“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是爲了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...
大米土司的做法，大米土司怎麼做

“現在的生活方式，吃的胖子越來越多，所以平常在家最好多吃點粗糧調節一下，做麪包參合粗糧更利於健康，今天用了麪包機的方子，烤了一個特大土司，正好有剩的米飯也添加上，烤出的土司和普通土司差不多，口感也非常好。”食材明細主...
核桃大米豆漿的做法，核桃大米豆漿怎麼做

“養生功效：核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃所含的蛋白質中含有對人體極爲重要的賴氨酸，對大腦神經的營養極爲有益。大米味甘性平，能夠補中益氣，健脾強胃。通常午餐食用大米能夠保證下午精力充沛。對...
大米香菇鍋烙的做法，大米香菇鍋烙怎麼做

“夏天，家中的剩米飯不好存放，又容易壞。我用大米做了鍋烙，既好吃，又解決了剩大米的問題，步驟簡單，廚房小白也能輕鬆操作。”食材明細主料大米飯（194克）雞蛋（2個）香菇（2朵）黃瓜（37克）輔料蔥（10克）鹽（3克）食用油（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘...
大米桂花糕的做法，大米桂花糕怎麼做

“夏天，大米別再煮飯了，做成小糕點，香甜軟糯又解饞，吃完還想吃.”食材明細主料大米（200g）桂花酒釀（200g）白砂糖（20g）酵母（4g）輔料幹桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米桂花糕的做法步驟1、準備200g大米，提前用清水浸泡...
紅曲大米戚風蛋糕的做法，紅曲大米戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）紅曲粉（5克）低粉（100克）玉米油（60克）調料白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油60克混合攪拌均勻，紅曲粉5克，加低...