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  • 涼拌水瓜的做法,涼拌水瓜怎麼做

    涼拌水瓜的做法,涼拌水瓜怎麼做

    食材明細主料水瓜(半個)紅椒(半個)青椒(半個)輔料鹽(3g)糖(10g)醋(20g)生抽(15g)麻油(10g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水瓜的做法步驟1、把水瓜,切半個2、把水瓜,切半,挖出瓤,洗乾淨3、把水瓜,切成片4、把水瓜,放入盆中,備用5、把...

  • 涼拌苦瓜要焯水嗎

    涼拌苦瓜要焯水嗎

    需要。將苦瓜中的瓤去掉後,再將苦瓜內壁的白色膜也颳去可以減輕苦瓜的苦味,若是仍然想要再減輕苦味,可以將苦瓜切片後進行焯水斷生處理,既可以沖淡味道,也可以使得苦瓜口感更加清脆。涼拌時加入調味料再淋上熱油即可食用,清...

  • 涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做

    涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做

    “食材:南瓜300克,冬瓜300克,調料:鹽,香油,生抽,辣椒油,調味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,蔥末。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成長條,3、放進開水裏氽水,4、撈出瀝水後,裝碗中待用。5、調料:將所需要的調料放碗裏拌勻,6、倒進瀝好水的瓜條裏,拌勻即...

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    “現在的人作息時間往往都是不定時不準時,熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症!一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦,但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要...

  • 涼拌黃瓜水蘿蔔的做法,涼拌黃瓜水蘿蔔怎麼做

    涼拌黃瓜水蘿蔔的做法,涼拌黃瓜水蘿蔔怎麼做

    “又一款孩兒他爸做的菜---爽脆可口。”食材明細主料黃瓜(3根)水蘿蔔(1根)輔料蒜末(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)麻醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜水蘿蔔的做法步驟1、黃瓜,水蘿蔔洗淨備用...

  • 涼拌水果小青瓜的做法,涼拌水果小青瓜怎麼做

    涼拌水果小青瓜的做法,涼拌水果小青瓜怎麼做

    食材明細主料水果小青瓜(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水果小青瓜的做法步驟1、小青瓜洗淨。2、荊芥洗淨。3、拍扁切小塊。4、大蒜切碎。5、放入盤中。6、放入...

  • 涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    “夏天很多的人沒有胃口,容易上火,這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料苦瓜(兩條)輔料大蒜(兩瓣)生抽(半勺)鹽(適量)糖(一勺)醋(一勺)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

  • 涼拌絲瓜焯水幾分鐘熟

    涼拌絲瓜焯水幾分鐘熟

    一分鐘。製作涼拌絲瓜時,絲滑焯水的時間不宜過久,以免影絲瓜的質地。涼拌絲瓜是絲瓜常見的吃法,製作的食材包括絲瓜、蒜末、食用鹽、醬油等。絲瓜在焯燙的過程中,可以添加幾滴食用油,這樣能保持絲瓜碧綠的顏色。喜歡吃酸甜...

  • 涼拌水果黃瓜的做法,涼拌水果黃瓜怎麼做

    涼拌水果黃瓜的做法,涼拌水果黃瓜怎麼做

    “簡單快捷的涼拌水果黃瓜,酸甜可口,開胃極了!”食材明細主料水果黃瓜(兩根)熟花生(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水果黃瓜的做法步驟1、備好食材:黃瓜洗淨...

  • 涼拌黃瓜,簡單涼拌黃瓜

    涼拌黃瓜,簡單涼拌黃瓜

    “有的時候生活需要簡單,做菜也一樣,不許太多的作料,只要本色出演就可。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,控水。2、將蒜去皮洗...

  • 涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    “涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,爲了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏天,我中午上班帶飯,基本上就是這個...

  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    “第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以...

  • 涼拌青瓜水蘿蔔的做法,涼拌青瓜水蘿蔔怎麼做

    涼拌青瓜水蘿蔔的做法,涼拌青瓜水蘿蔔怎麼做

    “一款簡單快捷的家庭涼拌菜,清香爽口。”食材明細主料青瓜(1根)輔料水蘿蔔(1根)調料鹽(少許)白糖(1勺)味精(2g)生抽(1勺)白醋(2勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜水蘿蔔的做法步驟1、將水蘿蔔切成薄片。2、青瓜切...

  • 涼拌水蘿蔔黃瓜絲的做法 涼拌水蘿蔔黃瓜絲#涼菜# 涼拌水蘿蔔黃瓜絲怎麼做

    涼拌水蘿蔔黃瓜絲的做法 涼拌水蘿蔔黃瓜絲#涼菜# 涼拌水蘿蔔黃瓜絲怎麼做

    “水蘿蔔不僅僅是一種食物,還是一種中藥,它裏面含有的纖維素、芥子油、維生素還有各種微量元素,可以爲人體提供所需要的營養元素,還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、預防膽石症、消積滯、化痰清熱...

  • 涼拌黃瓜的做法 【北京】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    涼拌黃瓜的做法 【北京】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    “大家的假期過得怎麼樣?節日大餐吃好喝好沒?反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了,胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是,自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈,大魚大肉葷素搭配,最先光盤的都是...

  • 涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    “苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(...

  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

    涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

    “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入...

  • 涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做

    “苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了,我們多吃苦瓜,可以清熱去火,清熱...

  • 涼拌水果苦瓜的做法,涼拌水果苦瓜怎麼做

    涼拌水果苦瓜的做法,涼拌水果苦瓜怎麼做

    “這道菜背後的故事~:苦瓜的食療作用:1、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體...

  • 黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做

    黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做

    食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小...

  • 涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

    “黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值,口感香脆爽口,簡單易做。”食材明細主料黃瓜(兩條)芝麻油(4滴)蒜末(兩大勺)花椒粉(2g)輔料自制涼拌醬(三...

  • 涼拌絲瓜需要過水嗎

    涼拌絲瓜需要過水嗎

    需要。絲瓜在焯水前不要過早的切好,否則會產生氧化反應導致絲瓜的顏色發黑。絲瓜切好之後用開水焯燙三分鐘,不要過久的焯燙絲瓜,因爲會將絲瓜的口感變軟榻。焯水是因爲有的生絲瓜會有些許苦澀,直接烹飪會影響涼拌絲瓜的味...

  • 涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做

    涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做

    “綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,爲夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉(1塊)黃瓜(2根)香菜香菜(10...

  • 涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做

    涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做

    “天氣終於放晴了,但還不是很熱,去菜市場的時候看見賣水面筋了,就買了幾個回來,一直很喜歡吃麪筋,之前買的麪筋都是炒着吃的。這次想換個方式食用,結合現在的天氣越來越熱了,於是就用涼拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎,這...

  • 涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

    “如今苦瓜有衆多優點而越來越被人們所接受。《本草綱目》也早有記載,稱其苦寒無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目。苦瓜的營養價值很高,苦瓜含有甾體皁甙如苦瓜素,類胰島素肽類和生物鹼,這些物質賦予苦瓜降血糖活性;苦瓜還具...