有關蒸卷子的精選知識

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簡易蒸卷子怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料鹼面：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.面裏倒泡打粉2.用溫水和麪餳2小時3.把面擀開4.放鹽擀勻5.倒油弄勻6.把面捲起來7.用刀切成卷子大小8....
自制蒸卷子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000乾酵母：10輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.把乾酵母與白麪混合均勻後和麪，和好後醒半小時左右2.把醒好的麪糰幹成大面片，倒上油，並均勻撒些鹽...
蒸腐卷的做法，蒸腐卷怎麼做

食材明細主料瘦肉（150g）魚膏（200g）胡蘿蔔（少許）小洋蔥（半個）輔料沙茶醬（1匙）蠔油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐卷的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、魚膏，即是魚肉加入澱粉打成...
蒸餅卷菜的做法，蒸餅卷菜怎麼做

“常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性...
蒸魚卷的做法，蒸魚卷怎麼做

“如果視吃飯爲裹腹，那做飯只能算是對於胃的責任。如果把吃飯作爲樂趣，當美食邂逅藝術，做飯便成了情趣的陶冶。”食材明細主料雞蛋（1個）雞肉（適量）荸薺（適量）青豌豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）魚肉（適量）蝦肉（適量）...
蒸茄子雞肉番茄卷的做法衣帶漸寬終不悔---蒸茄子雞肉西紅柿卷蒸茄子雞肉番茄卷怎麼做

“很多人都愛吃茄子，不過如果用紅燒的方法，茄子會吸收比較多的油分。不妨換蒸的方式烹飪，加入好吃的雞肉和西紅柿，保留了美味和營養，吃再多也不會胖！”食材明細主料雞肉（100克）茄子（一個）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）配料橄欖油（10ml）鹽（3...
蒸蛋卷的做法，蒸蛋卷怎麼做

“過年冰箱塞滿了，不用出去買菜，今天找到一盒肉糜，做個蒸蛋卷吧。顏色鮮豔挺應景。”食材明細主料豬肉糜（適量）胡蘿蔔（一根）香蔥（適量）黑木耳（適量）幹香菇（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋卷的做法步...
蒸玉米麪卷子的做法，蒸玉米麪卷子怎麼做

食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸玉米麪卷子的做法步驟1、普通麪粉，玉米麪混合，普通麪粉多於玉米麪。2、分次加入溫水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再用手活成光滑面...
蒸肉卷的做法，蒸肉卷怎麼做

食材明細主料麪粉（400克）肉餡（150克）輔料酵母（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（30克）料酒（5克）醬油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸肉卷的做法步驟1、酵母用溫水化開，倒入麪粉中和成麪糰，放置溫暖處發酵2、肉餡放料酒、醬油、五...
蒸花捲包子怎麼不粘底

在包子下面放一層屜布，要想包子不粘底，不要在屜布上面醒發，最好在鋪滿面的面板上面醒發，然後開鍋以後在放在屜布上面。不愛洗屜布的也可以用一次性的，老一輩人也有用玉米葉子或向日葵葉子的，而且還會有清香的味道，還可以廢物...
蒸花捲的香豆子是什麼

一種香料。香豆子是西北地區常見的香料，通常情況下都是用於製作塗抹在花捲麪糰上的醬料，可以使得做出來的花捲香氣撲鼻、鮮香味美。香豆子除了可以製作城醬料，也可以將其製作成餡料包入餡餅中蒸熟後食用，食用起來味道香軟...
蒸素春捲的做法，蒸素春捲怎麼做

“在貴陽每一處的街上，都有地方特色小吃——絲娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚...
蒸蝦卷的做法【蒸蝦卷】蒸蝦卷怎麼做

“對於小豆豆來說，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”食材明...
蒸花捲蒸多久

15分鐘左右。花捲是用麪粉做成的，撒些蔥花扭成花形。花捲有多種搭配吃法，可以作爲早餐搭配着稀粥來吃，簡單又方便；可以作爲主食直接拌着辣椒醬吃，方便又能飽腹；可以準備一小碟煉奶，沾着煉奶吃；可以就着各種小炒小菜吃；可以橫切...
蒸雞腿卷的做法聚餐必備——蒸雞腿卷蒸雞腿卷怎麼做

“朋友家人聚餐，涼菜是必不可少的，這道蒸雞腿卷，操作簡單，味道鮮美...絕對的菜鳥秒變大廚的節奏。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿卷的做法步驟1、食材：雞腿。2...
蘿蔔卷子要蒸多長時間

15分鐘左右。蒸蘿蔔卷子時候蒸15分鐘左右，蒸好了之後再多燜5分鐘。蒸蘿蔔卷子時最好冷水下鍋，這樣可以使蘿蔔卷子受熱均勻，保證蘿蔔卷子可以蒸熟。蒸蘿蔔卷既可以保持蘿蔔的鮮美，做法又方便。蘿蔔卷的做法很簡單，準備蘿蔔...
蒸花捲的做法，蒸花捲怎麼做

“自己做的花捲，蔥香鬆軟，比買的好吃。”食材明細主料白麪（1斤）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）酵母（5g）白糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸花捲的做法步驟1、和麪，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手溫稍熱的水和麪...
蒸卷粉蒸多久

5分鐘。卷粉是指腸粉，也有一種卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉傳入中國後收到了很多人的喜愛，卷粉是指粉皮裏面包裹餡料，再蔣其捲起來。卷粉粘性不強，需要藉助麪粉或者雞蛋液將兩邊粘起來。卷粉蒸熟後需要蘸料食用，蘸料內可...
蒸包菜卷的做法，蒸包菜卷怎麼做

“日本科學家認爲，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女...
蒸白菜卷的做法，蒸白菜卷怎麼做

“冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...
大卷子要蒸多久

十五分鐘左右。通常是把大卷子放在蒸鍋裏面去蒸，所以不用太久只要十五分鐘左右就可以了，蒸好的大卷子裹着辣椒醬吃就會十分的美味。大卷子有很多口味，有花生味的，香蕉豆沙，韭菜，蝴蝶花捲等。蒸制之前需要將麪糰發酵片刻，才能...
蒸捲餅的做法，蒸捲餅怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）普通麪粉（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸捲餅的做法步驟1、普通麪粉緩緩加水和成柔軟適中的麪糰2、分成小麪糰3、擀...
在鍋裏蒸卷子要多久

20到30分鐘左右。蒸花捲用到的材料主要是麪粉，酵母，糖，胡椒，芝麻醬，植物油以及食用鹽等材料。需要注意的是，蒸花捲時，和麪要用溫水，不能太涼也不能太燙。並且也不需要全部倒進麪粉裏，應該緩緩的倒。...
蛋卷蒸肉的做法，蛋卷蒸肉怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料小蔥（適量）雞粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）玉米油（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）簡單（難度）蛋卷蒸肉的做法步驟1、肉末加入耗油、蔥薑蒜、鹽、雞粉、醬油、料酒、玉...
心裏美蒸卷子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料心裏美蘿蔔：200豆腐：半塊胡蘿蔔：100大蔥：1根麪粉：400輔料調味料：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.用溫水酵母粉融化，加入麪粉中，加入適量白糖和水，揉至成光滑面...