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有關爆蝦的精選知識

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  • 健康營養的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    健康營養的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:250輔料醬油:適量油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.鮮活亂跳的河蝦先浸在水裏,沖洗乾淨,準備下鍋。2.在鍋裏倒上色拉油,等待油溫上升。3.油...

  • 健康美食之油爆蝦怎麼做又香又好吃

    健康美食之油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:300輔料鹽:適量姜:適量油:適量生抽:適量老抽:適量蔥:知量料酒:適量糖:適量具體步驟1.河蝦洗淨2.準備姜蔥3.熱油鍋內放入姜蔥爆香後倒入蝦翻炒4.加鹽...

  • 美味蜜汁爆蝦怎麼做又香又好吃

    美味蜜汁爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:適量輔料白蘭地酒:適量生抽醬油:適量番茄醬:適量蜂蜜:適量蒜蓉辣醬:適量糖:適量鹽:少許檸檬:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.蝦去頭,背部劃開,剔除蝦...

  • 懶人菜油爆蝦怎麼做又香又好吃

    懶人菜油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉在油鍋裏爆煮之後,非常地誘人。營養十足,讓人吃過一次,就欲罷不能流連忘返,還想再吃一次,根本停不下來。如果喜歡,就可以試一試這道菜。做法也不難,都可...

  • 萬字純釀造醬油試用報告之醬爆蝦怎麼做又香又好吃

    萬字純釀造醬油試用報告之醬爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮活蝦用牙籤挑出蝦線,就是蝦背上黑黑的一條,2.胡蘿蔔辣椒分別切片3.鍋裏放少量油,放入蝦,變色就關火盛出備用,在把胡蘿蔔和辣椒一起炒熟...

  • 簡易版,蘸醬油爆蝦怎麼做又香又好吃

    簡易版,蘸醬油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:12只苔條:5輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量自制番茄辣醬:適量具體步驟1.蝦2.苔條3.自制番茄辣醬。4.油爆蝦,第一次,中小火。5.油爆蝦,第二次,大火。6.餘...

  • 美味的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    美味的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:400輔料蔥姜:適量糖:適量油:適量大蒜:適量芝麻油:適量鹽:適量白酒:適量醬油:適量具體步驟1.蝦洗淨,剪去蝦鬚。2.用剪刀從蝦的背部一直剪刀蝦尾端,用牙...

  • 油爆蝦的做法 不可錯過的杭州菜 —— 風味獨特的油爆蝦 油爆蝦怎麼做

    油爆蝦的做法 不可錯過的杭州菜 —— 風味獨特的油爆蝦 油爆蝦怎麼做

    “這款油爆蝦是大名鼎鼎的蘇菜,而最出名的是杭州的油爆蝦,民間素有“到了杭州不吃油爆蝦,等於沒有來杭州”的說法,無論是賣相還是味道,都無疑爲餐桌增添一抹亮色。炸透的蝦殼色澤紅亮、紅豔鬆脆,與蝦肉若即若離。輕輕送入口...

  • 誘人的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    誘人的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:300輔料油:適量鹽:適量白糖:少量蒸魚醬油:適量生抽:適量大蒜:4瓣香醋:適量具體步驟1.準備蝦,蝦槍和蝦鬚剪掉,如果不嫌麻煩可以在背部劃一下,更入味。2....

  • 蔥香油爆蝦怎麼做又香又好吃

    蔥香油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮明蝦:適量輔料香蔥:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.鮮蝦擇掉兩須,洗淨瀝水備用(買來的活蝦養不到半天就會缺氧死了~不過我其實不忍殺活蹦亂跳...

  • 祕製油爆蝦的做法,祕製油爆蝦怎麼做

    祕製油爆蝦的做法,祕製油爆蝦怎麼做

    食材明細主料青蝦(200g)蔥花(5g)輔料鹽(少量)糖(20g)蠔油(適量)油(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製油爆蝦的做法步驟1、青蝦。挑腸線,洗過後瀝乾。2、下油鍋爆兩次。3、起鍋,冷卻後。4、在餘油裏放...

  • 鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做

    鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做

    “鱔爆蝦是一道浙江菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,酸甜可口,外焦裏嫩,再配以蒜末,味道極佳。”食材明細主料鱔魚(400克)蝦仁(200克)麪粉(適量)輔料蛋清(適量)蔥姜粉(適量)大蒜(適量)配料溼澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適...

  • 香酥油爆蝦怎麼做又香又好吃

    香酥油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:一斤輔料蔥:一根料酒:適量糖:適量鹽:適量香醋:適量具體步驟1.海蝦一斤,剪去須腳,用牙籤從頭後部剔出腸線,洗淨備用。2.蔥一根,切段。3.鍋中注入平時炒菜5...

  • 辣油爆蝦怎麼做又香又好吃

    辣油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料明蝦:一斤輔料食用油:適量辣椒油:適量花椒粒:適量乾紅椒:適量蒜:適量姜:適量蔥:適量香菜:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.明蝦開背剪蝦線收拾乾淨2.用辣椒油...

  • 醬爆蝦碌的做法,醬爆蝦碌怎麼做

    醬爆蝦碌的做法,醬爆蝦碌怎麼做

    “醬爆蝦碌,醬蝦色澤明亮鮮豔,外殼焦香,醬香美味,大個的海蝦膏質多,一口咬下醬汁溢出肉質鮮爽,吃得可是齒頰留香。。。”食材明細主料海蝦(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆...

  • 一蝦多吃,除了美味的油爆蝦,蝦還有哪些做法

    一蝦多吃,除了美味的油爆蝦,蝦還有哪些做法

    蝦是每家每戶餐桌上最常見的海鮮品種,風味獨特且味道鮮美。想必大家都吃過油爆蝦,蝦經油爆,外脆內嫩。脆的是蝦殼,嫩的是蝦肉。酥脆的蝦殼,入口一觸即脫,蝦肉略帶甜酸,Q彈有嚼勁。今天就爲大家介紹幾種蝦的做法,其中就包含了...

  • 茭白爆蝦的做法,茭白爆蝦怎麼做

    茭白爆蝦的做法,茭白爆蝦怎麼做

    “自言本是京城女,家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成,名屬教坊第一部。——白居易老人常說,杜康河上有三奇:河霧平不及岸;鴨蛋黃鮮血樣紅;蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據說,這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後纔有的。1.蝦營養...

  • 家常好菜油爆蝦怎麼做又香又好吃

    家常好菜油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油爆蝦,這道菜估計在遙遠的南方是非常的常見的一道家常的烹飪菜。我們大家都知道,蝦中含有豐富的磷、鈣,等等的一些非常適合人體吸收的營養元素。如果要...

  • 蒜爆蝦的做法,蒜爆蝦怎麼做

    蒜爆蝦的做法,蒜爆蝦怎麼做

    食材明細主料蝦(300克)輔料大蒜(適量)調料大蒜(5瓣)料酒(1勺)鹽(半勺)糖(少許)味精(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜爆蝦的做法步驟1、很多蝦都適用哦,基圍蝦、對蝦、九節蝦都行。2、蝦剪去蝦鬚,肚子劃一刀,用鹽、...

  • 常吃不膩的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    常吃不膩的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:250輔料醬油:適量薑絲:適量料酒:適量醋:少許具體步驟1.新鮮河蝦半斤。2.將河蝦的腳和須剪掉,清洗乾淨。3.油鍋燒燙,放入薑絲爆香。4.放入河蝦均勻...

  • 口感細膩的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    口感細膩的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在節目康熙來了中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是油爆蝦。這個油爆蝦,蝦肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多說,就由...

  • #愛美食#油爆蝦怎麼做又香又好吃

    #愛美食#油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:500輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.蝦去頭和腸洗淨2.鍋裏倒油3.燒熱後加入蝦炸4.大火炸5.蔥姜備齊6.一直炸到外殼和肉脫離7.這樣就...

  • 黃金芝士蝦球和油爆蝦頭怎麼做又香又好吃

    黃金芝士蝦球和油爆蝦頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:12個馬蘇裏拉奶酪:一大把澱粉:適量鹽:少許黃酒:少許雞蛋:一個(打散)麪包糠(土司自制):土司做三明治時切下的邊保鮮袋(可用可不用):一次性手套更好橄欖油:適...

  • 在家做的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    在家做的油爆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個海蝦:150輔料酸奶:適量料酒:適量白糖:適量澱粉:適量生抽:適量鹽:適量沙拉醬:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.土豆放鍋裏煮熟。3.將煮熟的土豆去...

  • 剁椒醬爆蝦的做法,剁椒醬爆蝦怎麼做

    剁椒醬爆蝦的做法,剁椒醬爆蝦怎麼做

    “剁椒醬爆蝦,這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認爲,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮,蝦是家常菜,平時都是蒸煮烤家常炒,今天換個口味,用剁...

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