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  • 蓑衣蘿蔔的做法,蓑衣蘿蔔怎麼做

    蓑衣蘿蔔的做法,蓑衣蘿蔔怎麼做

    “記得是一位同事只給了我一小口讓我猜猜這是什麼東西做的,當時的感覺是脆脆的,酸酸的,甜甜的,微辣有點鹹。猜東猜西也沒有猜對。再三追問下才得知是小蘿蔔做的叫蓑衣蘿蔔。(這已是幾十年前的事)同事的父親是某個大飯店的廚...

  • 開胃的蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    開胃的蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:300輔料大蒜:適量醬油:適量蔥:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量具體步驟1.茄子切一邊,儘量不切段,可惜我切段了2.料酒,鹽,醬油,白糖,蒜末加水調成汁3.蔥花切...

  • 家常蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    家常蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫茄子:三個肉餡:適量輔料蔥末:適量薑末:適量十三香:少許具體步驟1.先將茄子去頭尾,再切成0.5釐米厚的片,注意不要切斷,最好底下墊一隻筷子。2.把蔥薑末,...

  • 自制蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    自制蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料糖:適量醋:適量香油:適量芝麻:適量蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備食材。黃瓜一根,幹辣椒、蒜適量。2.拿一雙筷子,分別墊在黃瓜的兩側,菜刀...

  • 家庭版燒汁蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    家庭版燒汁蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:3個輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量小蔥:適量蘑菇:1朵生抽:適量蒜苗:適量胡椒粉:適量味極鮮:適量西紅柿:適量姜:適量具體步驟1.新鮮茄子,最好選擇比較直的,洗...

  • 如何做蓑衣黃瓜,黃瓜的營養價值

    如何做蓑衣黃瓜,黃瓜的營養價值

    相信許多朋友們都有吃過黃瓜,特別是喜歡吃黃瓜的食客朋友們。黃瓜確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃黃瓜,還喜歡它的營養價值。那麼問題來了,你們知道如何做蓑衣黃瓜嗎?一起...

  • 蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法,蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔怎麼做

    蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法,蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔怎麼做

    “廚具用個盆就行了,選項裏沒有,不填不讓過,於是,請忽略‘煮鍋’~”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(10克)白醋(3匙)白糖(3匙)味精(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。圖片上是橫...

  • 蓑衣涼拌黃瓜怎麼做又香又好吃

    蓑衣涼拌黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量輔料鹽:適量香油:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.黃瓜清洗乾淨後在黃瓜兩邊放兩根筷子;90度直角把黃瓜切成薄片,因爲有筷子所以可以防止把黃瓜切斷...

  • 蓑衣茄子素番茄的做法,蓑衣茄子素番茄怎麼做

    蓑衣茄子素番茄的做法,蓑衣茄子素番茄怎麼做

    “茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,而且,它的營養也都在皮裏,所以,吃茄子的時候,儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗...

  • 自制果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    自制果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘到了夏天基本是涼拌黃瓜是爲主打食材,一般都是拍黃瓜,偶爾我也會變變花樣做菜給家裏人吃,這次我就做了這道美味的果仁蓑衣黃瓜,以前做菜他們總是說我的刀...

  • 香甜魚香蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    香甜魚香蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜魚香蓑衣茄子沒有魚肉卻又其香,運用茄子和其他各種調味料讓簡單的茄子變成了一個有着魚香氣息的但是看不見魚肉的美食,而且顏色也是非常的好,在新鮮...

  • 澆汁蓑衣黃瓜的做法,澆汁蓑衣黃瓜怎麼做

    澆汁蓑衣黃瓜的做法,澆汁蓑衣黃瓜怎麼做

    食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(多半勺)紅辣椒(2個)蒜(2瓣)植物油(適量)香油(少許)香菜(1小棵)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,如圖,兩邊各放一根筷子。2、垂直下刀,切成...

  • 蓑衣茄子煲的做法,蓑衣茄子煲怎麼做

    蓑衣茄子煲的做法,蓑衣茄子煲怎麼做

    “茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。茄子遇熱極易氧化,顏色會變黑而影響美觀,如果烹調前先放入熱油鍋中稍炸,再與其它的材料同炒,便...

  • 蓑衣黃瓜的做法 蛇皮黃瓜(又叫蓑衣黃瓜)——獻給“耍流氓”的秋天 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 蛇皮黃瓜(又叫蓑衣黃瓜)——獻給“耍流氓”的秋天 蓑衣黃瓜怎麼做

    “【40多度,還好意思立秋?!想過小夥伴們的感受麼?你讓立夏怎麼看?你讓小暑大暑顏面何存?你以後在24個節氣圈裏還怎麼混?不以降溫爲目的的立秋,那就是耍流氓!】立秋已過,天氣卻絲毫沒有轉涼的跡象。做一道敗火清爽的蛇皮黃瓜,獻給...

  • 蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜(零失誤) 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜(零失誤) 蓑衣黃瓜怎麼做

    “蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜,製作的關鍵在於把握下刀的力度,下刀太淺切出的黃瓜拉不長,下刀太重又會把黃瓜切斷,今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料紅...

  • 蓑衣黃瓜的做法 【怡汝爽口涼菜】蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    蓑衣黃瓜的做法 【怡汝爽口涼菜】蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做

    “黃瓜作爲涼菜很多的時候我們都是吃拍黃瓜,酸辣黃瓜條,這次我們來個蓑衣黃瓜,不但好吃也也好看,作爲宴客菜,我想也一定讓親人和朋友感受你的用心。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)朝天椒(少許)聖女果(一個(裝飾...

  • 「DIY」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    「DIY」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料油:適量辣椒:適量蠔油:適量花椒:適量鹽:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.黃瓜洗淨備用。2.準備兩根筷子放在黃瓜兩側。3.先用刀直着切,每次切到...

  • 家常菜醬燜蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    家常菜醬燜蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:500輔料白糖:適量澱粉:適量蔥薑蒜末:適量豬肉餡:100豆瓣醬:1勺生抽:3勺青紅椒末:適量油:適量具體步驟1.長茄子洗淨,去蒂,用刀向左傾斜45度,間隔5毫米左右,將...

  • 有特色的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    有特色的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量幹辣椒:適量醋:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,2.將黃瓜尾部切掉,兩邊各放一根筷子,3.斜切成均等的片,底邊相連,4.將...

  • 意猶未盡的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    意猶未盡的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:適量輔料醋:少量蒜子:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜下面墊兩根筷子,直立切到筷子處停。2.翻面,斜着45度切到筷子處停。3.放入拍碎的蒜子,放入鹽,醋調味...

  • 蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜搖身一變,穿上了蓑衣,讓大家更加的有食慾,有時候甚至捨不得吃。哈哈,黃瓜清脆可口,夏日吃可以解暑,而且有很多的纖維,營養也很高,也有助於消化和吸收。這...

  • 自制涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    自制涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2條輔料鹽:適量醋:適量芝麻油:適量姜:適量糖:適量蒜:適量具體步驟1.買黃瓜時'挑比較直的'這樣好切。洗淨切掉兩頭。用兩根筷子夾住黃瓜'垂直切(...

  • 五味蓑衣黃瓜的做法,五味蓑衣黃瓜怎麼做

    五味蓑衣黃瓜的做法,五味蓑衣黃瓜怎麼做

    “今天最高溫度一下子跳躍到近40度,到菜場一身的汗,只想吃清新爽口的黃瓜,但是涼拌黃瓜誰都吃過,於是變化一下切法,做了一道“蓑衣黃瓜”,給原本很簡單的菜餚增色不少。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(少許)八角(...

  • 酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎麼做

    酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎麼做

    “很多人都愛吃茄子,但茄子最好吃的做法還是過油的。以前,每次去外面吃飯,必點的就是魚香茄條。但這道菜就是在家裏做也是要過油的,而且油量還不小。其它少油的做法我也試過不少,但都不太好吃。今天這個卻讓我非常滿意!酸酸...

  • 家常菜涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    家常菜涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜:1條輔料芝麻油:適量蔥末:適量鹽:適量油:適量蒜末:適量具體步驟1.小黃瓜一條洗淨2.少許蒜切末,蔥切末,幹辣椒用剪刀剪小段3.在黃瓜兩側放兩要筷子,...

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