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  • 羊肉莜麪的做法,羊肉莜麪怎麼做

    羊肉莜麪的做法,羊肉莜麪怎麼做

    “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麪魚(250克)羊肉(110克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(30克)土豆(30克)大蒜葉(25克)高湯(100克)生抽(3克)料酒(3克)鹽(3克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉莜麪的做法...

  • 蒸拌莜麪的做法,蒸拌莜麪怎麼做

    蒸拌莜麪的做法,蒸拌莜麪怎麼做

    “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

  • 莜麪餄餎的做法,莜麪餄餎怎麼做

    莜麪餄餎的做法,莜麪餄餎怎麼做

    “莜麪不含糖,可降血壓血脂,是糖尿病人飲食首選,常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麪(800g)輔料豬肉末(50g)生抽(10ml)大蔥(1段)鹽(8g)水(適量)東北酸菜(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莜麪餄餎的做法步驟1、莜麪用適...

  • 羊肉湯煮莜麪的做法,羊肉湯煮莜麪怎麼做

    羊肉湯煮莜麪的做法,羊肉湯煮莜麪怎麼做

    “羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟,裏面放幾片涮羊肉的薄片,營養豐富又不油膩,美味哦。”食材明細主料莜麪(適量)涮羊肉片(適量)鮮蘑菇(適量)輔料西紅柿(半個)香菜(少量)雞蛋(一顆)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時...

  • 香辣肉絲莜麪餅的做法,香辣肉絲莜麪餅怎麼做

    香辣肉絲莜麪餅的做法,香辣肉絲莜麪餅怎麼做

    食材明細主料莜麪(適量)莜麥麩皮(適量)裏脊肉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)酵母粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣肉絲莜麪餅的做法步驟1、莜麪和莜麥麩皮按3:1的比例...

  • 莜麪豬肉香芹蒸餃的做法,莜麪豬肉香芹蒸餃怎麼做

    莜麪豬肉香芹蒸餃的做法,莜麪豬肉香芹蒸餃怎麼做

    食材明細主料莜麪(適量)豬肉餡(適量)香芹(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)莜麪豬肉香芹蒸餃的做法步驟1、豬肉餡,香芹備好。2、豬肉餡適量。3、...

  • 蒸莜麪的做法,蒸莜麪怎麼做

    蒸莜麪的做法,蒸莜麪怎麼做

    “內蒙古三件寶:莜麪、山藥(土豆)、羊皮襖!莜麪是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麪自然少不了山藥蛋(當地俗稱,學名土豆)。”食材明細主料莜麥面(500g)輔料土豆(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)醬油(適量)雞精(適量)醋(適量)胡麻油(適...

  • 莜麪魚魚的做法,莜麪魚魚怎麼做

    莜麪魚魚的做法,莜麪魚魚怎麼做

    “連續下了兩天小雨,這放假了也懶得出去,做了這莜麪魚魚,完全是就地取材,家裏有什麼放什麼,不過味道還不錯哦!”食材明細主料莜麪(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(一根)蝦仁(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量...

  • 炒莜麪的做法,炒莜麪怎麼做

    炒莜麪的做法,炒莜麪怎麼做

    “莜麪作爲一種健康的粗糧,真的應該經常吃。爲了省事,用的是這種速食的,但是做出來的味道一樣很好,吃了很容易飽,耐餓,也無糖,對於血糖高的人羣真是在合適不過了。”食材明細主料速食麪(300克(一包))娃娃菜(400克(2個))豬瘦肉(200克)輔...

  • 莜麪條條配羊湯怎麼做又香又好吃

    莜麪條條配羊湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:210開水:210輔料胡油:6料油:5薑末:3蔥花:6花椒麪:1姜面:1醬油:3土豆丁:10具體步驟1.用開水將莜麪燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麪糰2.稍微晾涼後用手將麪糰和...

  • 羊肉湯莜麪魚的做法,羊肉湯莜麪魚怎麼做

    羊肉湯莜麪魚的做法,羊肉湯莜麪魚怎麼做

    “最愛西貝的莜麪魚魚,跟着也學着做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麪(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...

  • 莜麪傀儡的做法 莜麪傀儡(粗糧細作) 莜麪傀儡怎麼做

    莜麪傀儡的做法 莜麪傀儡(粗糧細作) 莜麪傀儡怎麼做

    “土豆是許多人喜歡吃的菜菜,可是把她當做主食吃也是很不錯的,來,你也可以試試”食材明細主料土豆(多少不限)輔料麻油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莜麪傀儡的做法步驟1、土豆去皮切小塊,上籠屜蒸熟2...

  • 莜麪魚的做法,莜麪魚怎麼做

    莜麪魚的做法,莜麪魚怎麼做

    食材明細主料莜麪(適量)黃瓜(一根)輔料醋(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麪魚的做法步驟1、莜麪適量,放入盆中,把面靠一邊抹平,另一邊放開水,盆子裏一半面一半開水,攪拌均勻,揉成麪糰,注意燙手2、取一小塊,揉成圓...

  • 羊肉熱湯莜麪餄餎的做法,羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做

    羊肉熱湯莜麪餄餎的做法,羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做

    “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麥面,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成...

  • 莜麪的做法,莜麪怎麼做

    莜麪的做法,莜麪怎麼做

    “國慶假期,在家鼓搗着做了莜麪吃,吃的很香,這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃,營養豐富味道,自己做的乾淨又衛生,很多人喜歡吃西貝的莜麪,自己一樣可以做出來哦。超簡單,試試吧。”食材明細主料莜麪(500克)土豆(300克)姜(30...

  • 莜麪餃子的做法,莜麪餃子怎麼做

    莜麪餃子的做法,莜麪餃子怎麼做

    “莜麪擀餃皮的時候不像白麪那麼筋道容易爛,擀的時候要勁小一點,擀杖上抹點油,餃皮不容易粘在上面,而且餃皮要大一點,包的時候餃陷不能太多,容易把餃皮撐爛。”食材明細主料羊肉(500g)土豆(500g)輔料生抽(2勺)王守義十三香(1匙)大蔥...

  • 莜麪卷,自制莜麪卷

    莜麪卷,自制莜麪卷

    食材明細主料莜麪粉(300g)輔料開水(280g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制莜麪卷的做法步驟1、300g莜麪用280g開水燙麪,攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套,趁熱揉均,蓋保鮮膜防風乾。3、取適麪糰擀成約0.7釐米的厚片,切去四...

  • 莜麪卷蘸羊肉的做法,莜麪卷蘸羊肉怎麼做

    莜麪卷蘸羊肉的做法,莜麪卷蘸羊肉怎麼做

    “三十里莜麪四十里糕,莜麪的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麪卷(1籠)羊肉(40g)輔料辣椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適...

  • 拌莜麪的做法,拌莜麪怎麼做

    拌莜麪的做法,拌莜麪怎麼做

    “這個拌麪,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麪條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌莜麪的做法步驟1、內蒙古...

  • 臘肉酸菜莜麪包子的做法,臘肉酸菜莜麪包子怎麼做

    臘肉酸菜莜麪包子的做法,臘肉酸菜莜麪包子怎麼做

    “尋了一圈,原來並不只有自己想到了臘肉酸菜的包子並不要照搬別人的做法,自己隨意就好捎帶手在麪粉中加入一點莜麪,以免莜麪受到冷落臘肉與酸菜的搭配,似乎也是不錯。。。。”食材明細主料酸菜(250克)煮熟的臘肉(200克)鹽(適量...

  • 莜麪條和莜麪栲佬佬的做法,莜麪條和莜麪栲佬佬怎麼做

    莜麪條和莜麪栲佬佬的做法,莜麪條和莜麪栲佬佬怎麼做

    “莜麪在我們山西可是很有名的,非常的好吃,除了白麪粉,莜麪其實還是很有吃頭,不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麪(適量)現開水(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒麪(適量)姜粉(適量)大料面(適量)醋(適量...

  • 莜麪的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麪 莜麪怎麼做

    莜麪的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麪 莜麪怎麼做

    “莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。自己在家輕鬆做,零基礎...

  • 肉絲雜菜煮莜麪的做法,肉絲雜菜煮莜麪怎麼做

    肉絲雜菜煮莜麪的做法,肉絲雜菜煮莜麪怎麼做

    食材明細主料豬肉(70g)豆腐(1小塊)蘑菇(適量)土豆(半個)西葫蘆(1段)胡蘿蔔(1段)奶白菜(1顆)輔料手工莜麪條(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雜菜煮莜麪的做法...

  • 羊肉湯莜麪的做法,羊肉湯莜麪怎麼做

    羊肉湯莜麪的做法,羊肉湯莜麪怎麼做

    食材明細主料羊肉片(適量)土豆(適量)豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯莜麪的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條,蔥切絲,姜切薄片。3、2.土豆...

  • 莜麪傀儡的做法 莜麪傀儡(山藥傀儡) 莜麪傀儡怎麼做

    莜麪傀儡的做法 莜麪傀儡(山藥傀儡) 莜麪傀儡怎麼做

    “內蒙古美食,大妞兒歷經波折終於在濟南成功做出來,分享給和我一樣在外的遊子,吃一口簡單易操作不翻車的家鄉美食~衝鴨~”食材明細主料馬鈴薯(5-8個)輔料莜麪(1小碗)調料蔥(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)花椒麪((十三香或者五香粉皆可)1匙)胡麻...