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  • 苕皮辣椒回鍋肉怎麼做又香又好吃

    苕皮辣椒回鍋肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘苕皮辣椒回鍋肉,辣椒辣辣的滋味刺激着人們的味蕾,有助於人們產生熱量,具有抗寒的功效呢,回鍋肉用到的五花肉,肥肉和瘦肉的結合,吃在嘴裏真的是一種絕妙的享...

  • 雙椒回鍋肉 的做法,雙椒回鍋肉 怎麼做

    雙椒回鍋肉 的做法,雙椒回鍋肉 怎麼做

    “回鍋肉口味獨特、色澤紅亮,肥而不膩、入口濃香,是川菜中的經典。。。這道【雙椒回鍋肉】是我做的菜菜哦!!!”食材明細主料五花肉(280克)尖椒(75克)紅椒(90克)輔料生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)豆豉醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工...

  • 辣椒炒回鍋肉的做法,辣椒炒回鍋肉怎麼做

    辣椒炒回鍋肉的做法,辣椒炒回鍋肉怎麼做

    “四川人,就愛吃回鍋肉。打小,就聽人誇我爸炒的回鍋肉好吃,的確,我老爸炒的回鍋那真是一絕,凡是吃過的人都會豎起大拇指。現在,老爸將炒回鍋肉的技術傳授給我啦,不是我自誇,遺傳到位~,我炒出的回鍋肉也是味道大好,尤其得到老公...

  • 尖椒回鍋肉的做法,尖椒回鍋肉怎麼做

    尖椒回鍋肉的做法,尖椒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(300克)輔料青尖椒(5個)姜(4片)蒜(3瓣)蔥(2棵)調料豆瓣醬(1勺)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中,加花椒、蔥段、薑片,水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2...

  • 麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做

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    食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣尖椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備所有食材:煮好的豬肉,尖椒,姜,蒜頭,八角,花椒。2、姜和蒜頭...

  • 回鍋肉炒辣椒的做法,回鍋肉炒辣椒怎麼做

    回鍋肉炒辣椒的做法,回鍋肉炒辣椒怎麼做

    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(200g)瘦肉(50g)輔料青辣椒(200g)大蒜(3粒)大蒜葉(2棵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)回鍋肉炒辣椒的做法步驟1...

  • 彩椒回鍋肉的做法,彩椒回鍋肉怎麼做

    彩椒回鍋肉的做法,彩椒回鍋肉怎麼做

    “回鍋肉在川渝餐桌的常菜。在那個困難時期,肉是限量憑供應的;父親爲了讓家人們均熊沾點油膩,總會在做道菜中加數倍於肉的蔬菜。現在也不常做,爲勾起家人的食慾,把它變得色彩斑斕、肉香椒甜。”食材明細主料二刀肉(200克)紅...

  • 薄皮椒回鍋肉的做法,薄皮椒回鍋肉怎麼做

    薄皮椒回鍋肉的做法,薄皮椒回鍋肉怎麼做

    “簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒,而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事,不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒(三個)二刀肉(200g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)黃豆醬(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...

  • 苕皮回鍋肉的做法,苕皮回鍋肉怎麼做

    苕皮回鍋肉的做法,苕皮回鍋肉怎麼做

    食材明細主料苕皮(1塊(紅薯粉))五花肉(1塊(約300g))輔料料酒(2勺)花椒(少許)醬油(1/2勺)生抽(1勺)八角(1個)糖(1勺)青椒(1/2個)薑片(3-4片)蒜苗(3根)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苕皮回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入冷水鍋中(鍋...

  • 回鍋肉皮的做法,回鍋肉皮怎麼做

    回鍋肉皮的做法,回鍋肉皮怎麼做

    ““回鍋肉”是川菜的代表作之一。今天借鑑其做法,用肉皮做主料烹製一道菜餚,所以就叫做“回鍋肉皮”,烹製回鍋肉的配料一定要用青蒜苗,這幾乎是固定的搭配,其實自己品味。只要自己喜歡就好。”食材明細主料熟肉皮(500克)青...

  • 苕皮火鍋煮多久

    苕皮火鍋煮多久

    8-10分鐘。沒有泡開的苕皮需要燉煮的時間比較長,因其本身是乾燥存儲的,放入鍋中煮的時間太短,苕皮可能會沒有熟透,不易嚼斷韌性較好。苕皮在食用前想用溫水將其浸泡10-20分鐘左右後,煮起來就會比較方便,大概5分鐘左右食用起...

  • 青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

    青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

    “既然是過年,就要吃點色澤鮮豔,喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉(250克)青椒(半個)輔料薑片(4片)蒜(1顆)八角(1粒)橄欖油(適量)豆瓣醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒回鍋肉的做法步驟1...

  • 回鍋肉辣椒炒豇豆的做法,回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做

    回鍋肉辣椒炒豇豆的做法,回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)青紅椒(適量)紫甜椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉辣椒炒豇豆的做法步驟1、五花肉焯水後放入薑片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青紅椒、豇豆切小丁3...

  • 皺皮椒回鍋肉的做法,皺皮椒回鍋肉怎麼做

    皺皮椒回鍋肉的做法,皺皮椒回鍋肉怎麼做

    “買了4個皺皮椒,做了兩個,剩下兩個炒個回鍋肉來吃吧。”食材明細主料皺皮椒(2個)回鍋肉(180g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(60g)調料食鹽(1g)生抽(5g)蔥姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皺皮椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水。2...

  • 青椒回鍋肉的做法,青椒回鍋肉怎麼做

    青椒回鍋肉的做法,青椒回鍋肉怎麼做

    “青椒的微辣融入回鍋肉中,鮮香美味。”食材明細主料五花肉(300g)輔料青椒(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒回鍋肉的做法步驟1、青椒去掉頭,切成小塊。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒絲放入鹽...

  • 皺皮椒炒回鍋肉的做法,皺皮椒炒回鍋肉怎麼做

    皺皮椒炒回鍋肉的做法,皺皮椒炒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(一塊)輔料皺皮椒(5-6個)小紅辣椒(3個)豆乾(1片)姜(4-5片)蒜(1顆)豆瓣醬(1勺)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)皺皮椒炒回鍋肉的做法步驟1、肉先煮熟撈起切片2、準備好材料3、熱鍋倒入皺皮椒加少許鹽翻炒片刻撈出備用4、熱...

  • 線椒回鍋肉的做法,線椒回鍋肉怎麼做

    線椒回鍋肉的做法,線椒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500g)線椒(250g)輔料白砂糖(2匙)醬油(適量)鹽(適量)豆豉(少量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)線椒回鍋肉的做法步驟1、把所有要用的材料準備好。2、五花肉洗乾淨,放入白水裏煮十分鐘。3、趁煮肉的時候先把線...

  • 青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

    青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

    “經典的四川火鍋肉,油而不膩,滿嘴飄香,吃了一口再來一口,再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(4個)花椒(10顆)花椒粉(少許)豆食(一勺)香蔥(少許)姜(少許)黃酒(少許)糖(少許)醬油(少...

  • 雙椒回鍋肉的做法,雙椒回鍋肉怎麼做

    雙椒回鍋肉的做法,雙椒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料蒜片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬前夾肉、小米椒和青椒切絲。2、豬肉放入鍋中煮半小時。3、切片。...

  • 辣白菜炒苕皮的做法,辣白菜炒苕皮怎麼做

    辣白菜炒苕皮的做法,辣白菜炒苕皮怎麼做

    “去超市購物看到辣白菜和苕皮放在一起,突然就想將它們結合在一起肯定是很美味的!果然,多吃了一碗飯,哈哈哈!”食材明細主料辣白菜(100克)苕皮(150克)小蔥(1根)輔料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒苕皮的做法步...

  • 彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做

    彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做

    “彩椒中含豐富的維生素,是蔬菜中維生素A和C含量最高的,能夠預防心血管疾病,促進新陳代謝,抗老化,具有的強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌症,防止身體老化,並且使體內的細胞活化,有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...

  • 青蒜辣椒回鍋肉的做法,青蒜辣椒回鍋肉怎麼做

    青蒜辣椒回鍋肉的做法,青蒜辣椒回鍋肉怎麼做

    “青蒜長得正好,薄皮辣椒收尾季,用來炒肉真是超級下飯呢。食材:薄皮辣椒適量、豬肋條肉適量輔料:青蒜適量、香醋適量、老抽適量、十三香粉適量、冰糖適量、食用油適量、精鹽適量”食材明細主料薄皮辣椒(適量)豬肋條肉(適量)青...

  • 川味苕皮回鍋肉的做法,川味苕皮回鍋肉怎麼做

    川味苕皮回鍋肉的做法,川味苕皮回鍋肉怎麼做

    “俗話說“入蜀不吃回鍋肉,等於沒有到四川”,回鍋肉歷史悠久,可謂“名噪錦官城”。回鍋之意就是肉要燒兩次,先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味,再加辣椒和豆瓣醬爆炒入味,保持肉的鮮香濃郁,色澤紅亮。用苕皮炒回鍋肉,苕皮口感Q彈,...

  • 杭椒回鍋肉 的做法,杭椒回鍋肉 怎麼做

    杭椒回鍋肉 的做法,杭椒回鍋肉 怎麼做

    “女兒忽然說要吃回鍋肉,用可愛的表情、溼漉漉的眼神看着我。老母親雖然沒做過回鍋肉,可又如何拒絕得了?在女兒面前無所不能的我,趕緊上網找菜譜。我的習慣是不會看一個人的菜譜,要對比多人的菜譜、看菜譜下的評論來甄別、...

  • 甜椒回鍋肉的做法,甜椒回鍋肉怎麼做

    甜椒回鍋肉的做法,甜椒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500克)甜椒(200克)輔料姜(適量)豆瓣醬(一勺)醋(2勺)白糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏煮20分鐘2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、鍋裏...