餛飩皮千層餅的做法 百變餛飩皮:千層餅 餛飩皮千層餅怎麼做
“簡單方便,香酥層多。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餛飩皮千層餅的做法步驟
1、適量餛飩皮。
2、取一張餛飩皮。
3、用刷子刷上一層熟花生油。
4、適量細鹽和花椒粉。
5、適量蔥碎,西蘭花(綽過的)碎或生菜碎,小米椒碎,黑芝麻幾粒。
6、重複2到5部驟4次。
7、到第5層。
8、用手按中間,按均勻,讓每層都貼合緊密。
9、平底鍋刷適量油。
10、蓋上蓋小火慢煎。
11、煎至兩面金黃關火。
12、取出放菜板上。
13、用刀沿對角線切開。
14、擺盤。
15、成品。
小竅門
6張5層。
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