雞蛋韭菜豆渣餅的做法 一款美味的早餐餅——雞蛋韭菜豆渣餅 雞蛋韭菜豆渣餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋韭菜豆渣餅的做法步驟
1、黃豆用水泡發。(約需4小時)
2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始工作。
3、韭菜擇洗乾淨切細備用。
4、豆漿機結束工作後,過濾出豆渣放入大碗裏,並打入雞蛋攪勻。
5、加入一匙玉米粉拌勻。
6、放入切好的韭菜拌勻。
7、放入鹽、草果拌勻。
8、煎鍋上火,放入食用油,舀入一匙麪糊攤成餅狀煎黃,一面煎熟翻過來煎另一面,煎熟後即可食用。
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