乾貝粥的做法,乾貝粥怎麼做
“最喜歡用電壓鍋熬粥,主要是預約功能,太方便了。晚上備好,早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥,不要太美哦~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾貝粥的做法步驟
1、乾貝用清水泡軟。
2、香菜洗淨。
3、切碎後放冰箱冷藏備用。
4、老薑洗淨切細絲。
5、米入電壓鍋內膽。
6、泡好的乾貝撕細,加適量清水。
7、再加入薑絲。
8、電壓鍋設定煮粥檔,預約好時間,開始等天明😃
9、早起粥熬好了,加入適量食鹽。
10、加香菜沫,拌勻。
11、鹹鮮香的乾貝粥就做好了。
小竅門
1.泰國米免淘洗的,不用搓洗,用清水稍漂洗一下就可以的。
2.水量多少看米的吃水度和自己家壓力鍋的脾性😄做好的粥稍稠一些好吃。
3.粥里加鹽不可多,看米的多少試着放,宜淡不宜鹹。
4.如果早晨不趕時間,香菜可以早上現洗現切更好。
5.這回米里加水多了一點,粥有些清,不夠稠。
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