薺菜魚丸粥的做法,薺菜魚丸粥怎麼做
“上次給大家分享了自制魚丸的做法,還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦!做好了魚丸,當然是各種吃嘍!
今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥,材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣,最後加入魚丸和薺菜,調味出鍋就好,但味道鮮美,吃了還想吃!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜魚丸粥的做法步驟
1、大米淘洗乾淨,加水爲大米的7~9倍,加入1小勺油,放入電飯鍋正常煮粥。
2、薺菜洗淨切段,長度約1CM左右。
3、粥快煮好時,將魚丸和薺菜段加入粥中,煮開即可。
4、加鹽和白胡椒粉調味出鍋。
5、開吃啦!
小竅門
1、魚丸本來就是熟的,薺菜也不用久煮,因而粥煮稠後再下魚丸和薺菜煮滾就好了。
2、原來還打算放點白蘿蔔的,後來忘記了,不過這樣也很鮮美了。
3、調味根據自己的口味調整。
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