荷葉粳米粥的做法,荷葉粳米粥怎麼做
“荷葉是中國傳統藥膳中常用的食材,顏色青綠、氣味芬芳,可如菜餚、可煮粥、也是一種藥材,荷葉中含有荷葉鹼,用荷葉和粳米簡單的熬煮,只要堅持,就可以越喝越瘦。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷葉粳米粥的做法步驟
1、準備食材,冰糖忘記拍在一起了,冰糖的用量要根據自己的口味添加就行。
2、大米用清水淘洗乾淨,一般我都是淘洗3次,過度淘洗大米反而會流失營養。
3、把米放入砂鍋中,沒有砂鍋,用電飯鍋也可以。
4、加入適量的清水,大約在砂鍋的7分滿左右。
5、先用旺火把鍋燒開,然後再轉爲小火熬煮約20分鐘。
6、趁這時間把荷葉用清水稍微浸泡一會兒,洗乾淨。
7、大米熬煮到軟爛粘稠時,放入荷葉、冰糖,關火蓋上蓋子燜大約10分鐘就可以了。
小竅門
1、荷葉不用太早放入,藉助砂鍋的餘溫就可以讓荷葉變軟。
2、如果用電飯鍋,也可以把荷葉早點放入。
3、冰糖的用量可以根據自己的口味添加。
-
青豆蝦仁粥的做法,青豆蝦仁粥怎麼做
“夏天燥熱,做一鍋這樣的粥,是個不錯的選擇”食材明細主料米飯(適量)輔料鮮蝦仁(適量)青豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蝦仁粥的做法步驟1、剩飯一碗備用。2、豆青剝皮洗淨,蝦去皮去蝦線備用。3、鍋里加水燒開,倒入剩飯同煮。4、鍋裏飯成粥狀倒入青豆...
-
米粉糊茼蒿的做法 一道名叫“皇帝菜”的春季時令養生菜,米粉糊茼蒿 米粉糊茼蒿怎麼做
“茼蒿,又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、義菜(鵝菜)、艾菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可入藥,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。可平補肝腎,縮小便,寬中理氣。主治心悸,怔忡,失眠多夢,心煩不安,痰多咳嗽,腹瀉,脘脹,夜尿頻繁,腹痛寒疝等病症。茼...
-
豆漿稀飯的做法 一碗家常的豆漿稀飯 豆漿稀飯怎麼做
“豆漿稀飯是我小時候特別喜歡喝的一道粥,不光有營養,口感還非常的醇香,尤其是在生病時喝上一碗,再配上一道醬油泡仔姜,保你喝了神清氣爽!”食材明細主料東北大米(適量)輔料豆漿(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿稀飯的做法步驟1、把大米搓洗乾淨提前泡一泡。2...
-
紫薯糙米粥的做法,紫薯糙米粥怎麼做
“飲食健康,注重養生,從平常點滴開始。普普通通的一碗粥,可以選用的食材很豐富,瞭解其功效,自己也可以試試哦。常吃糙米粥,能夠降低脂肪和膽固醇,還能改善面板粗糙問題。糙米粥能刺激胃液分泌,有助於消化和營養的吸收,具有消耗脂肪的功效。紫薯是一種營養價值豐富的佳果...