處暑節氣應吃什麼,這些傳統食物你吃對了幾種
立秋之後的下一個節氣應該就是處暑節氣了,處暑節氣也就意味着天氣開始正式的轉涼了,就算是到了白天的話,溫度一般也只能控制在20度左右,那麼處暑節氣應吃什麼呢?
處暑節氣應吃什麼
1.吃鴨子
全國各地吃鴨子最多的地方其實並不是北京地區而是南京地區,在南京地區的人們,每個人在一週之內至少會吃上一隻鴨子,然而到了處暑節氣,吃鴨子也是當地的一項傳統,秋天一般天氣轉涼的時候,空氣溼度都會有所下降,變得比較乾燥,這個時候人們就會因爲天氣的乾燥,變得容易上火,而鴨子是屬於寒涼性的食物,所以吃鴨子的話,可以防止出現上火的情況,鴨子的吃法也有很多,比如說紅燒鴨子或者是鹽水鴨。
2.涼茶
在處暑節氣這一天,有些地方會熬涼茶喝,而這項傳統習俗從唐代時期的時候就已經非常的流行了,並且儲存到了現在,涼茶可以清熱去火,並且在秋天的時候天氣比較乾燥,人們多多少少都會出現口乾的情況,在平時多喝一些涼茶的話,就可以完美的避免這些情況的出現,讓身體舒舒服服的度過整個秋天。
3.酸梅湯
溫州地區會在處暑節期這一天喝酸梅湯,酸梅湯當中除了酸與甜之外,還會帶有一絲絲的鹹味,而這個鹹味組合在一起之後卻又恰到好處,並不會顯得非常的突兀,使用的原料就是烏梅,物美里面含有着大量的有機酸成分可以消除,因爲換季帶來的身體疲乏感的情況。
處暑節氣應吃什麼?處暑節氣其實並不算是一個真正意義上的節日,所以每個地方的傳統食物也都是各不相同的,甚至有些地方並沒有什麼相對應的傳統美食,至於具體一定要吃什麼的話,還是要根據每個人或者是每個家庭來定義,而以上這些都是很好的推薦。
-
你喜歡的咖啡的故鄉是哪裏,你對咖啡瞭解多少呢?
現在工作黨的常常因爲工作太多忙到深夜,也有很多學生黨也會因爲忙碌的課業經常熬夜,到了晚上不睡覺會使人感到疲勞,使工作和學業都不能正常的完成,這讓大家都很苦惱,於是咖啡就成了深夜動作時振奮精神的東西,喝一杯咖啡會讓自己更加有精神奮鬥,那麼大家知道咖啡的故鄉...
-
黑枸杞功效和作用愛養生的你知道嗎
枸杞這種養生的食材大家都不陌生,是一種天然的保健食物,大家生活中接觸的比較的多的應該是紅枸杞,因爲價格便宜,市面上售賣也比較的多,但是其實還有一個枸杞的品種是黑枸杞,不知道有沒有朋友瞭解過或者吃過呢,今天小編就來給大家介紹黑枸杞功效和作用。一、黑枸杞功效...
-
清明吃啥,這幾種清明節美食你都知道嗎
清明節,也可以叫做“踏青節”和“三月節”,它與中秋佳節、五月五端午節與我國的春節並稱我國四大傳統節日,清明節氣,乃天青地明之意,清明的習俗豐富有趣,有祭祀掃墓、外出踏青放風箏、還有遊戲盪鞦韆、砸雞蛋、拔河等等,那麼除了習俗又有哪些飲食方面的“食俗”呢,清明...
-
桑樹葉的禁忌,大家瞭解桑樹葉嗎
桑樹葉不知道大家聽沒聽說過,平時我們可以用桑樹葉來泡茶,對我們的身體有很大的好處,但是桑樹葉泡的茶可以天天喝麼,如果喝多了會不會物極必反,對我的身體造成傷害,今天小編就給大家介紹一下,桑樹葉的禁忌。一、桑樹葉的禁忌1.桑樹葉泡的茶,如果我們喝多了就會體質變差...