甜瓜怎樣吃,做個完美的“吃瓜羣衆”
甜瓜是甘甜爽口的水果,比如哈密瓜、白玉香甜瓜、網紋瓜、黃金瓜、伊麗莎白菜瓜等,在夏天尤其受到大家的喜愛,脆爽又多汁,含有很高的營養價值,不要以爲甜瓜只能切開生吃,還有很多種不同的吃法,讓我們一起來探索一下
一、甜瓜怎樣吃
1.洗淨生吃:將甜瓜用水洗淨,瀝乾水分,切開並去籽,用水稍微沖洗即可;
2.榨汁飲用:將甜瓜洗淨後切開去籽,切成小塊並放進榨汁機,加適量的水即可,根據個人口味加點蜂蜜或者煉奶,風味更佳;
3.涼拌醃製:將甜瓜洗淨後切成小塊,加入白糖攪拌均勻,稍作醃製5分鐘;
4.蘸醬沙拉:適合喜歡不同風味的朋友,比如市面上常見的沙拉醬,比如千島醬、卡夫醬等,也有的朋友喜歡蘸蜜糖或者鹽,甚至辣椒醬;
5.鮮果小吃:結合不同的小吃做成小點心,比如水果冰淇淋、可麗餅、蛋糕、布丁、果凍或者西米露等;
6.熟食:開火熱油,先爆香適量蔥蒜,放入甜瓜翻炒,加入醬油和白醋直至瓜軟化就可以起鍋裝盤了。
二、甜甜的瓜怎麼挑
1.聞香味,如果有濃郁的香味就證明瓜是完全成熟的,而不太成熟的瓜香味則會很淡;
2.看瓜臍,當瓜臍的位置完全長開、圓潤飽滿,這種甜瓜會更香甜更好吃;
3.捏瓜肉,軟硬適中是最好的,硬邦邦的瓜是生的,按起來太軟、彈性很差,代表過熟甚至點變質;
4.看顏色,青綠稍微泛黃的瓜甜度最高,而顏色泛白的瓜通常比較生,香甜度也會差一些。
甜瓜怎樣吃最健康?因爲甜瓜的果肉水分比較多,空腹食用容易沖淡胃液而造成消化不良,嚴重的話會出現胃疼、腹瀉等症狀。最好是在飯後1-2個小時食用,儘量避免空腹或者睡前食用。另外很多朋友會把甜瓜放入冰箱冷藏儲存,在食用前先放置回溫10分鐘左右,防止過於刺激腸胃。祝大家都成爲優質“吃瓜羣衆”噢!
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