卡布奇諾英文名字的由來
週末很多人空閒時間都喜歡去咖啡館坐坐,一方面是對自己的放空,把上週工作生活上的事情,透過大腦的休息,把小的煩惱拋掉,這樣可以更好接受新事物,另一方面也是希望去品嚐咖啡的美味,透過一杯咖啡一份甜點慰藉自己一週的辛勞。卡布奇諾作爲最具拍照價值以及口感層次感最強的單品,一直深受人們的喜愛,雖然很多人可能經常喝,但是爲什麼他叫這個名字可能很多人都並不清楚,今天就來和大家分享
卡布奇諾英文名字的由來
卡布奇諾其實是一種意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶的混合飲料,它的發明可以追溯到20世紀初期,當時蒸汽壓力咖啡機的發明爲卡布奇諾咖啡發展鋪平了道路。卡布奇諾英文名字叫做Cappuccino,相傳是從聖芳濟教會(Capuchin)修士服飾發展而來,當時的修士身穿褐色道袍,還會在頭上佩戴一頂尖尖的帽子,當傳教到意大利的時候,發現修士的着裝和他們裹着頭巾出門的形象很像,所以用頭巾的英文Cappuccino來形容修士們,這就是卡布奇諾單詞的最早由來。
因爲當時蒸汽壓力咖啡機已經發明瞭,很多人都喜歡把濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合一起後再喝,但是一直也沒有爲這樣新的合法取一個大家一致認同的名字,後來發現咖啡顏色的層次感和修士着裝很像,所以慢慢的很多人也用Cappuccino來形容這種咖啡,後面隨着卡布奇諾喝法流傳的越來越廣,越來越多人都慢慢認爲Cappuccino形容的是這種咖啡喝法而不是教會修士的裝扮了。
卡布奇諾除了視覺效果吸引人以外,他的口感也爲很多咖友津津樂道,當一杯咖啡端上來,首先聞到的事它濃濃的香氣。讓人非常舒服,喝卡布奇諾切記喝前攪動,而且建議小口飲用,這樣他的層次感更容易體現出來。第一口下去品嚐到的事奶泡的香甜和酥軟,很像棉花糖,第二口嚐到的就是咖啡原本的苦澀和厚重,當咖啡下肚嘴裏開始回甘,牛奶的香醇開始在舌尖流轉。
很多經歷豐富的人尤其喜歡喝卡布奇諾,他們說這一杯就像人生,少年時胸懷大志,覺得自己生來就改變世界的,對自己非常自信,到了中年開始經歷社會的歷練,肩上挑着對上有老下又小的責任,味道開始有了苦澀人也變得更加厚重。經歷的事情多了會慢慢發現原來覺得非常重要的事,現在看來變得雲淡風輕,很多計較得失都會覺得又是何必,這時候纔會感覺人生經歷越豐富就越值得體味。
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