板栗熱量高嗎,減肥怎麼吃板栗呢
板栗是許多人的最愛,尤其是在冬日,外面下着大雪,這時候吃一顆熱乎乎的糖炒板栗,覺得整個人身體都暖起來了,可是如果身在減肥中的人能吃板栗嗎,據說板栗的熱量是相當高的,不會吃幾顆小小的板栗這一天的肥肉都漲回來了吧,這是真的嗎。
一、板栗
中國有句民諺叫:“七月楊桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名慄,素有“千果之王”的美譽,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,國外稱之爲“健康食品”,屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。其樹名慄樹,爲山毛櫸落葉喬木植物,是我國培育最早的果樹之一,西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中即有“燕、秦千樹慄……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。板栗樹葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花爲葇荑花序,成熟後總苞裂開,慄果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
二、板栗熱量高嗎
之前有網傳“一個栗子25卡路里,吃六個栗子等於一碗米飯150卡路里。”,那是不是就是說,栗子熱量高 6個栗子=1碗飯?這個說法或許有點誇大其實,但是這裏強調栗子熱量高的觀點是正確的。栗子和核桃、松子、花生等堅果不一樣,其油脂並不及它們高,但是栗子的澱粉含量高,幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。碳水化合物是人體熱量最爲重要的來源。栗子屬於高碳水化合物的食物,進食後能轉化爲大量的熱量。吃得太多容易造成熱量過剩,令人肥胖。
三、減肥能吃板栗嗎
其實栗子也沒有那麼恐怖。就算減肥,身體也是需要足量的碳水化合物,否則供能不足會影響代謝。儘管板栗是高碳水化合物的食物,適量吃並不會影響減肥的效果。除了澱粉,板栗還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素,其鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出,雖然達不到其他堅果那麼高,但是比普通的水果高得多。因而,適量吃栗子會不影響減肥,還能有利健康。
四、板栗怎麼吃減肥
1、在兩餐之間吃
栗子容易產生飽腹感,吃過栗子以後飯也會吃得少一些,因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。
2、適量減少主食
一餐當中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃過板栗再吃飯,需要減少主食的食量,避免碳水化合物攝入過多。
3、板栗最好不要作菜餚
板栗本來的熱量並不低,如果作爲菜餚用鹽油去調味,板栗的熱量就會變得更高,到時吃6個板栗可不僅僅相當一碗飯啦。板栗適合作爲零食,在兩餐間食用。
板栗熱量高嗎,原來真的是很高啊,不過小編給您介紹了之後,按照小編的方法減肥中的您還是可以吃板栗的,這回放心了吧。減肥的同時合理正確的飲食也是不能忽視的,不能將對我們身體有益但是熱量高食物都拒之門外,這樣,小心最後會造成營養不良啊。
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