夜盲症缺什麼,這種營養物質很重要
夜盲症,聽起來很可怕的樣子,一到晚上就看不見東西跟瞎子一樣,這是怎麼回事?那麼,可怕的夜盲症到底是因爲缺乏什麼營養元素造成的呢?生活中,我們又應該如何食療預防或緩解這種疾病呢?今天,小編就蒐集了一些資料給大家講一講有關夜盲症的小知識。
預防夜盲症,我們來解決夜盲症缺什麼的問題:
1.預防夜盲症並不難,多吃一些維生素A含量豐富的食品,如:雞蛋、動物肝臟等。
2.首先要科學安排營養,特別對嬰兒和發育時期的青少年,應提倡食品多樣化,除主食外,副食方面包括魚、肉、蛋、豆類、乳品和動物內臟以及新鮮蔬菜之類,都應該有。
3.對於病情嚴重的患者,夜間應安靜臥牀。
4.補充維生素A營養素或胡蘿蔔素提取物。β-胡蘿蔔素可以轉發成維生素A,且沒有副作用。
食物防治辦法:
1.常食蘋果,可防治夜盲症。
2.新鮮鯽魚,洗淨,清燉鯽魚湯,食魚飲湯。(魚類富有豐富的維生素A,最宜夜盲症患食用,可以預防乾眼病、夜盲和各種角膜炎)。
3.鮮菠菜60~90克,豬肝120克,同煮湯食之。能提高視力,可治夜盲、視力減退。
4.豬肝、胡蘿蔔、蔥花、鹽各適量。共煮至肝熟,食飲數次。補肝養血,清熱明目。用治夜盲症及小兒疳眼症。
5.雞肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。將雞肝洗淨,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目,養血潤燥。多吃有效,可治夜盲症、眼乾燥症及小兒疳眼症。
6.野雞肉150克,胡蘿蔔50顧,各切成絲。油鍋燒熱煸炒蔥花出香味,下雙絲炒,加精鹽,醬油等調料炒熟即可食用。補肝明目,治療肝虛所致的眼花、夜盲症。
7.牛肝150克,蒼朮15克,共煎湯飲用。每天1劑,早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲症。
8.豬肝200克,鮮枸杞葉150克,先將豬肝洗淨切條,同枸杞葉共煮,飲湯食肝,每天2次。益精補肝,用治夜盲症、視力減退,有改善視力功能的作用。
9.鮮兔肝2具,切成片,放開水煮至半熟,然後打入雞蛋1個放入少許鹽油調味,煮熟食用。用治小兒疳眼、夜盲症。
10.羊肝60克切片,同蔥炒片刻,另用鍋盛水煮沸,加入大米100克,煮至米開花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,連吃幾天。補肝明目,增加維生素A、D和鈣,有明顯提高視力的作用。用治小兒疳眼、夜盲症。
11.豬肝100克,洗淨切片,加水適量,用小火煮湯。肝熟後加豆豉10克、蔥白2根,沸後打雞蛋2個。喝湯,吃豬肝、雞蛋。可以常食用,補肝明目。可治營養性弱視、夜盲症。
12.雄雞肝1個,蜂蜜1小杯。雄雞肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1個。
13.蒼朮15克。水煎服,每日1劑,連服3日。
14.豬肝、韭菜各適量。兩味共煮,不加鹽,吃肝飲湯,久服有效。
15.紅番薯葉150克,羊肝200克。番薯葉洗淨,切碎,羊肝切片,加水同煮,食肝飲湯,每日1劑,連服3日。
16.雞肝肫去污膜洗淨,與其餘2味藥共置碗內,加少量水隔水蒸熟,吃肝飲湯。多服有效。
17.鮮兔肝1~2具,醬油少許。兔肝切片,加水煮熟蘸醬油食。
18.豬肝、胡羅卜、鮮薑片名適量。加水共煮至肝熟,服食,經常食用。
以上,現在大家知道夜盲症缺什麼了嗎?對,就是維生素A。人體在晚上需要消耗比白天更多的維生素A,所以稱作夜盲症。值得慶幸的是,暫時性夜盲症是可以透過補充維生素A治療哦。大家只要多多吃含有維生素A的食物,讓身體健康,讓疾病遠離。
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