紅花的功效與作用

很多人都知道紅花的功效與作用，也都比較喜歡紅花，但是值得注意的是，紅花不是每一個人都可以吃的，特別是孕婦，千萬不要吃紅花，因爲紅花可能會導致孕婦滑胎喲，所以家裏有孕婦的人要注意這個問題了，看看下面對於紅花的介紹吧。

一、紅花的功效與作用　

紅花花初開爲黃色，後轉爲橘紅色。花曬乾之後可作紅色染料或胭脂。含有紅花醌苷、新紅花苷、紅花苷、紅花黃色素和黃色素。春季初生的紅花幼苗可作蔬菜食用，稱之爲“紅花菜”。種子可榨油。花曬乾可作藥用，稱爲“紅藍花”。花多聚集成不規則的團塊。紅色或紅黃色。單個花長約1.5cm。花冠筒細長，先端5裂，裂片呈狹線形，長5～7mm。雄蕊5枚，花葯聚合成筒狀，黃色。柱頭長圓柱形頂端微分叉。質柔軟。具特異香氣，味微苦。用水泡後，水變金黃色，花不退色。

紅花的功效

紅花曬乾後可作中藥使用，性溫，味辛，歸心、肝經，功能活血通經、祛瘀止痛。用於痛經、閉經、產後瘀滯、跌打損傷、癥瘕積聚及斑疹。有輕度興奮心臟、降低冠脈阻力、增加冠脈流量和心肌營養性血流量的作用;保護和改善心肌缺血，縮小心肌梗死範圍;紅黃色素分離物能對抗心律失常;煎劑、水提液、紅花黃色素等能擴張周圍血管、降低血壓。能抑制血小板聚集，增強纖維蛋白溶解，降低全血粘度。

紅花的作用

紅花苷能顯著提高耐缺氧能力，對缺血乏氧性腦病有保護作用。煎劑對子宮和腸道平滑肌有興奮作用。紅花黃色素對中樞神經系統有鎮痛、鎮靜和抗驚厥作用。此外，紅花醇提物和水提物有抗炎作用;紅花黃色素有免疫抑制作用。

藥理作用

1.抑制心臟作用

紅花煎劑小劑量能使蟾蜍離體心臟及兔在體心臟輕度興奮，使心跳有力，振幅加大;大劑量則對心臟有抑制作用，使心率減慢，心肌收縮力減弱，心搏出量減少。 1.2.對冠脈血流量的實驗研究表明：紅花水提取物及紅花水溶性混合物-紅花黃色素有增加冠脈血流量及心肌營養性血流量的作用;而紅花乙醇提取物的擴張冠脈及增加冠脈血流量的作用則不明顯或無影響。

2.食療作用

紅花味辛、性溫，歸心、肝經氣香行散，入血分具有活血通經，祛瘀止痛的功效主治痛經，經閉，產後血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。　

值得了紅花的功效與作用以後，大家是不是愛上了這款美食呢，文章不但介紹了紅花的食用作用，還介紹了紅花的藥理作用，可以有效的抑制心臟作用，所以心臟不好的人可以吃紅花喲，用紅花來調理自己的身體健康，這款美食非常不錯。