紫外線殺菌器原理是什麼,你知道這些食物也可以殺菌嗎
紫外線殺菌器不知道大家有沒有聽說過呢,顧名思義就是殺菌了,日常生活中有很多東西也需要殺菌,但其實殺菌的方法有很多的,那麼大家知道吃什麼食物可以殺菌呢?接下來小編給大家介紹一下殺菌的食物有哪些希望能幫助到大家,有需要的朋友們繼續往下看哦。
一、紫外線殺菌器原理:
紫外線是一種肉眼看不見的光波,存在於光譜紫射線端的外側,故稱紫外線。紫外線系來自太陽輻射電磁波之一,通常按照波長把紫外線分爲四類如下:是物質執行的一種特殊形式,是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長253.7nm的紫外線光子具有4.9eV的能量。當紫外線照射到微生物時,便發生能量的傳遞和積累,積累結果造成微生物的滅活,從而達到消毒的目的。當細菌、病毒吸收超過3600~65000uW/c㎡劑量時,對細菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強大破壞力,能使細菌、病毒喪失生存力及繁殖力進而消滅細菌、病毒,達到消毒滅菌成效。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其複製、轉錄封鎖及蛋白質的合成;另一方面,產生自由基可引起光電離,從而導致細胞的死亡。
紫外線殺菌器殺菌原理是利用紫外線燈管輻照強度,即紫外線殺菌燈所發出之輻照強度,與被照消毒物的距離成反比。當輻照強度一定時,被照消毒物停留時間愈久,離殺菌燈管愈近,其殺菌效果愈好,反之愈差。
二、殺菌食譜
(一)、蘑菇洋蔥炒蛋
材料:新鮮蘑菇80克,洋蔥30克,雞蛋1顆
調味料:脫脂鮮奶1/4杯,橄欖油1大匙,鹽1/4小匙,黑胡椒粉1/8小匙
作法:
1、材料洗淨。蘑菇切片、洋蔥切碎備用。
2、雞蛋打散,加入調味料一起拌勻備用。
3、熱油鍋,爆香洋蔥,加入蘑菇拌炒。快速翻炒至熟即可盛盤。
(二)元氣洋蔥粥
材料:紫洋蔥100克,白米200克
調味料:鹽1/2小匙
作法:
1、洋蔥洗淨,去皮切細絲。
2、白米洗淨,與洋蔥一起入鍋,加入清水煮成粥。加鹽調味即可食用。
(三)洋蔥鮪魚土司
材料:洋蔥60克,鮪魚100克,土司2片
調味料:鹽、胡椒粉各適量,色拉醬1小匙
作法:
1、鮪魚洗淨後蒸熟,攪成細末備用。
2、洋蔥洗淨切碎末,加入作法1、調味料拌勻。
3、將土司烤至表面呈金黃色後,抹上作法2即可。
紫外線殺菌器原理以及殺菌的食療方法,小編先介紹到這裏,不知道大家掌握了多少呢?殺菌除了需要紫外線殺菌器的使用,還需要一些食療方法的輔助,這樣殺菌效果就能明顯體現出來了。不過小編以上方法也只是給大家一個參考,不一定適合所有的人。
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