吃什麼撤火
隨着現代化的快節奏,人們每天大多坐在辦公室面對電子產品。這一面對就是整整一天,甚至更久,下了班回家還要一路拿着手機聊個不停。由於電子產品輻射大,常處於這樣的環境下,容易使人心浮氣躁以及焦灼不安,而且會常上火。如果單單從食物方面來說吃什麼撤火呢?下面小編給大家介紹降火食物與食療。
吃什麼撤火
1.苦瓜
中醫認爲,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱,清除體內的有害物質,解勞乏,清心明日,因此是爲首選。
苦瓜雖苦,但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時,先將蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和醬油、鹽等,二十分鐘出鍋即可,可適量加火腿等,吃起來不會覺得太苦。另外,苦瓜還有抗癌功效,可增強自身免疫能力。
2.黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。有助於緩解夏季口渴、痰多能症狀。黃瓜生食或炒都可。
3.木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳含有一種膠質可以吸附灰塵雜物,幫助排除廢物,排毒清胃。
4.海帶
海帶味鹹,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘,性涼,又富含各種維生素,有養血排毒、健脾和胃的功效,加速體內汞離子的排出。
6.菠菜
中醫認爲,菠菜氣味既冷,能利腸胃,能解熱毒、酒毒,因寒療熱。菠菜的吃法,夏季可做芥末菠菜粉。將菠菜用水燙過,再用涼開水涼置一下,切成小段放入容器,加入泡好、切好的細粉絲,再加入稀釋的芥末,少量香油,醋、鹽、芝麻醬等凋料,不可加醬油。略微攪拌,即可裝盤食用。
7.山藥
山藥生食的排毒效果最好。目前超市也有賣鐵桿山藥,細長的莖杆,去皮打成汁引用,或者炒食均可。
8.蓮藕
蓮藕有利尿、排毒功效。可糖拌也可炒食。
9.芹菜
芹菜中富含纖維,可以過濾體內廢物,排毒,調節體內水分的平衡,改善睡眠。
10.空心菜
空心菜學名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高。空心菜性涼,可榨汁用於解食物中毒,因爲其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。吃法有:酸辣空心菜,水燙空心菜,素炒空心菜。
無論生活節奏的快慢,我們都要注意自己身體健康,吃什麼撤火,相信大家現在已經知道了。平常大家工作都十分繁忙,沒有辦法專門去運動養生,那恰好可以透過上面這些食物,以及每天的一日三餐來彌補這一空缺,讓我們能夠擁有更加健康的身體,更加健康的生活。
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