牛肉炒蕃茄的做法大全,給你介紹幾種特別好吃的做法
牛肉作爲我們生活中常見的肉類,很多人都很喜歡吃。平時我們吃火鍋,燒烤,都喜歡吃一些牛肉,而且相對營養也比豬肉含量要高的多。今天就給大家介紹一道牛肉炒蕃茄的做法大全,大家快學起來吧。
牛肉炒蕃茄的做法大全,給你介紹幾種特別好吃的做法
1.做法一
準備好我們一會要用到的材料,牛肉,蕃茄,食用油,白砂糖,沙茶醬,這些東西在超市都可以買到的,很方便。先把牛肉切成薄片,放入大碗中,用適量白砂糖和沙茶醬攪拌均勻,醃製一小時左右即可。然後把番茄放入熱水中燙一下,然後把外面的表皮扒了。但是記得不要把番茄湯熟了。然後把番茄切碎,鍋中燒油,油熱之後,下番茄,翻炒到變爛爲止,加入白砂糖3到4勺左右。直到白砂糖融化,將番茄汁盛出備用。鍋中加入一勺食用油,把醃製好的牛肉放進去,翻炒到變色,倒入番茄汁,繼續翻炒,炒至全熟,就可以出鍋了,一道牛肉炒番茄就做好了,快在家自己動手嘗試一下吧。
2.做法二
準備好需要用到的材料,牛肉,番茄,生抽,孜然,紅辣椒,鹽,白砂糖適量。首先把牛肉切塊,放入熱水中煮十分鐘,然後撈出來,擠乾淨水分,把西紅柿切塊,放入鍋中炒五分鐘,放入白砂糖然後放牛肉,加入孜然,生抽,紅辣椒一起翻炒就可以。大概炒五分鐘就可以出鍋了。
3.做法三
準備好新鮮的牛肉,番茄,香菜,紅辣椒,鹽,食用油,韓式辣椒醬。首先把牛肉切塊,用熱水煮十分鐘,然後鍋里加油,油熱以後,下番茄,把番茄炒至粘稠狀,加入牛肉,翻炒均勻,最後加入香菜,紅辣椒,鹽,韓式辣椒醬繼續翻炒,翻炒八分鐘左右,盛出即可。
今天給大家介紹的牛肉炒蕃茄的做法大家學會了麼,是不是很簡單,而且材料也很容易買到。平時大家可以買來做給家人吃,牛肉是很有營養的,可以補充我們身體所需要的多種維生素呢,也能增加我們的抵抗力。
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