你知道瓜類的蔬菜都有哪些嗎
蔬菜是我們生活中常見的一種食物。蔬菜的品種有很多,比如瓜類,果蔬類還有根莖類,不同種類蔬菜的價格不同,味道不同,營養也是不同的。我們可以根據自己的口味喜好和身體需求去選擇對應的蔬菜。今天給大家介紹一下瓜類的蔬菜都有哪些。
一、瓜類的蔬菜有哪些
瓜類蔬菜種類較多,主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、雲南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中,黃瓜爲果菜兼用的大衆蔬菜,南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜,冬瓜爲秋淡季的主要蔬菜,其它瓜類則風味各異,都是膳食佳品。瓜類蔬菜在栽培中具有以下通性:
1、瓜類蔬菜均爲喜溫耐熱性作物,生長期間需要充足的光照。
2、瓜類蔬菜根系再生能力弱,栽培上除直播外,育苗移栽的要保護好根系,培育壯苗。
3、瓜類蔬菜均爲蔓性作物,生產中透過設立支架可提高產品的產量與品質。
4、大部分瓜類蔬菜的採收要及時,防止產品生理成熟後降低品質。
5、瓜類蔬菜均爲雌雄異花作物,蟲媒異花授粉
二、吃蔬菜有什麼好處
1、能夠保護骨質
對於那些上年紀的人羣,他們的骨質肯定是沒有年輕人的那麼的健康,不管是預防還是促進鈣物質的吸收,綠色葉子都有這樣的功效。因爲綠色的葉子裏面大部分都是含有豐富的維生素K,而其剛好是促進鈣吸收的物質,所以不管是年輕人要預防骨質疏鬆或者年紀大人要保護骨質,都要多吃。
2、心腦血管可預防
心臟以及大腦的問題絕對是能夠上升到生命安全問題的,如果能夠提前預防這類疾病的發生,那不是很好的嘛!那綠色的蔬菜爲何能夠起到預防的神奇功效呢?還是在於它的葉子是能夠提供豐富的像鉀、鎂等物質,這些物質對於血液的控制以及冠心病發作率的降低都是有很好的功效,因此可以多吃的!
3、眼睛的安全衛士
年輕人對於科技產品依賴性的變大,導致視力通常都不是很好的!那麼對於視力不好的人,綠葉蔬菜就是福音了!因爲它含有大量的有益元素都是可以起到保護眼睛的健康以及緩解視力問題。
上面給大家介紹了關於瓜類的蔬菜都有哪些了,喜歡吃瓜類蔬菜的朋友可以記一下哦,而且瓜類蔬菜的營養價值都是比較豐富的,我們平時可以多吃一些這類蔬菜。同時,蔬菜對於很多上班族和學生來說都是非常重要的,能夠起到保護眼睛和心臟的作用。
-
芒果怎麼挑選好吃的
說到芒果想必對廣大吃貨朋友們來說一定不會感到陌生吧,芒果是我們日常生活中十分常見且營養價值特別豐富的水果之一,芒果果肉鮮美多汁,口感十分軟糯,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,芒果怎麼挑選好吃的?讓我們一起去看看吧。一、芒果怎麼挑選好吃的選芒果一定要選比...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所說,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最爲熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人說:“...