腰花真的補腎嗎,一起來看看吧
豬腰大家都知道對於我們人體是有很多的好處的,而且營養價值也是很高的,那麼你知道豬腰吃了有什麼好處 呢?對於人體有什麼樣的營養價值呢?腰花真的補腎嗎?那麼今天就具體來了解一下腰花真的補腎嗎?以及有什麼樣的作用呢?一起來看看吧。
一、腰花真的補腎嗎
腰花俗稱豬腰子。性平,味鹹,有補腎作用,對腎虛遺精者,宜食之。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用,“治男子腎臟虛憊,遺精盜汗”的介紹。
二、腰花補腎的做法
(一)山藥燉酥腰
材料:山藥150克,豬腰2個
調味料:胡椒粉2克,清湯1000克,香油、鹽各5克,蔥姜適量
做法:
1.山藥去皮洗淨切小塊,豬腰剖開,去薄膜,洗淨,兩面切較細的刀紋,然後一起放沸水裏焯水處理下;
2.將清湯倒入砂鍋裏,加入豬腰、料酒、蔥姜,旺火煮沸,小火燜片刻後倒入山藥,燜到山藥酥爛;
3.將豬腰取出切片,然後放回砂鍋,加鹽、胡椒粉調味,滴些香油即可。
功效:該食療偏方能滋陰補腎、補虛損,通膀胱利尿,幫助消化,還能清涼止渴。
(二)砂鍋燉酥腰
材料:豬腰3個
做法:
1.豬腰剖開,去薄膜,在豬腰兩面分別直劃幾刀,然後放清水盆裏浸泡2小時,焯水2次,撈出洗淨;
2.豬腰放鍋裏,倒入清水、蔥姜、黃酒,用大火煮沸,小火煲熟爛,取出切成厚片;
3.取砂鍋,倒入豬腰片、蔥姜、鮮湯、鹽、黃酒,旺火燒開,小火燉一小時,然後撈出蔥姜,加味精調味,撒上胡椒粉即可。
功效:利尿止汗,補腎,腎虛體質者都可以食用。
三、注意事項
但是在吃豬腰的時候,一定要注意將腎上腺割除乾淨。腎上腺就是豬腰的那些白色纖維膜內的淺褐色腺體,富含皮質激素和髓質激素,如果孕婦誤食了,其中的皮質激素可使孕婦體內血鈉增高,排水減少而誘發妊娠水腫。髓質激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。另外還可能會導致噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀。所以一定要清除腎上腺再吃。
腰花真的補腎嗎是有一定的作用的,而且對於人體也是特別的好的,所以大家可以平時吃點。而且這些做法也是比較簡單的,而且也有很高的營養價值,大家可以自己做做看,是有補腎的效果的,但是建議豬腰的一些禁忌也要注意,否則會影響自己的身體。
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