板栗的食用方法及功效
板栗是一種非常好吃的堅果,它味道香甜,價格低廉,營養豐富,受到了許多朋友的喜歡。板栗最常見的食用方法爲幹炒或利用烤箱進行烤制,除此之外板栗也可以炒菜及煲湯,今天小編就爲大家介紹一下板栗的常見食用方法吧,快讓我們一起來看看吧。
一、板栗的功效
1、益氣補脾
栗子味甘,它不僅能給人體供給能量,還能促進脂肪代謝,保證機體營養均衡,還能益氣健脾,讓你容光煥發。
2、活血補腎
秋季養生的重點就是補腎,栗子被稱爲“腎之果”,秋季吃一些不僅能補腎壯腰,還能活血養顏。大病初癒、體弱多病的朋友,尤其是剛生產後的孕婦,可以多吃些小雞燉栗子。
3、提高免疫力
上班族,尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎,日常不妨吃些栗子,有緩解病痛提高腸胃免疫力的作用
4、保護心血管
栗子被稱爲“乾果之王”,能爲高血壓、心血管病人提供必需的鉀,有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
二、板栗的食用
1、糖炒板栗
做法
先把板栗洗乾淨,然後用剪刀剪出口子來(小編試過用刀了,太危險了,所以就換剪刀了,相比之下還是剪刀比較安全)。把剪刀夾在板栗凸出的上下夾緊,用手按住板栗,同時剪刀一起用力,就可以輕鬆的把板栗皮剪開了。第一次用這個方法的時候,還是要小心點注意安全。我們大概需要七百五十克的板栗,然後是適量的糖。我們把剪好的板栗放在清水裏浸泡十到二十分鐘,然後撈出來放進無水電壓力鍋內,放上兩勺白糖,蓋上蓋子減壓閥,設定十二分鐘。等壓力鍋的氣散盡,裏面還有少許的糖汁,再開一兩分鐘,不用蓋蓋,翻炒一下,讓板栗把湯汁收盡就可以了。
2、可樂板栗排骨
材料
兩條豬小排,一瓶可樂,十顆板栗,一根胡蘿蔔,五克鹽,三片姜,兩瓣蒜,生抽五克,老抽六克,白醋五克,植物油十克。
做法
把板栗去殼,豬小排焯水,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,蒜去皮切片,薑切片備用。在炒鍋中倒入一匙的植物油,放入蒜片薑片爆香,再加入豬小排,炒至兩面金黃。加入適量的鹽、老抽、生抽,翻炒均勻,然後倒入一瓶的可樂,完全的沒過排骨。再加入小半勺的白醋,大火燒開轉小火燜二十分鐘,之後再加入胡蘿蔔和板栗,然後再用小火燜二十分鐘,等湯汁濃稠嘗一下味道,味道可以了就開大火收汁。
以上小編從板栗的功效以及板栗的食用有關內容做了簡單的介紹,其實透過上面的文章我們發現板栗的製作方法非常的簡單,但是看似小小的板栗功效也不小,另外小編提醒大家,板栗雖然好,但板栗熱量較高且不易消化,故大家食用過程中一定要注意不可過量食用板栗喲。
-
來月經喝什麼好,這裏的食譜大全送給您~
一個月總是有那麼幾天是女生最難熬的總是感覺站着不對、坐着不對、躺着也不對,不用慘也知道就是女孩子來了月經,那關於女孩子月經的知識大家又有多少接觸呢?來月經喝什麼好?這裏的食譜大全送給您~接下來就有小編來給大家羅列一個食譜~女孩月經期間很敏感,臉上長痘,身...
-
魚腥草發奶,究竟是否屬實
魚腥草是雖然是一種植物,但對於人們的生活和身體健康有着重要的作用。魚腥草是一種平常的食用植物,可以用來入藥,可以用來食用。入藥的效果可以爲人們解讀清熱,有利尿的作用,對於人的身體有着極其重要的作用。是的,魚腥草可能是最平常的植物,但作用極其重要。一、關於...
-
柳芽能吃嗎,柳芽可以怎麼吃
柳芽是柳的新芽,柳芽可能很多人以爲不能食用,但是並不是這樣,柳芽也有一定的營養價值。柳芽不僅可以食用,也可以泡茶喝。柳芽也可以當做一種食材,柳芽的做法也有很多種,常見的有柳芽炒蛋,涼拌柳芽等等。今天小編給大家介紹一下柳芽能吃嗎以及其營養價值。一、柳芽能吃...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...