一天吃幾顆紅棗合適
紅棗,大家都知道它富含營養,吃了對身體有益,它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分;還能夠提高人的免疫功能,增強抗病能力;吃紅棗會使血清蛋白明顯增加,可以保護肝臟,所以一天要吃幾顆棗合適呢?
一天吃幾顆紅棗合適
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗爲溫帶作物,適應性強。
一、大棗的好處
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因爲鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
7、棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
二、一天吃幾顆紅棗合適
一天吃幾顆紅棗合適有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一天食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
三、食用禁忌
1、與紅棗相宜的食物有:牛奶,補血、開胃、健脾。鯉魚,滋補暖胃,強心補血。南瓜,補中益氣,收斂肺氣。冬瓜,減肥降脂。番茄,補虛健胃,益肝養血。荔枝,健脾止瀉。核桃,補血強身。蠶蛹,健脾補虛,清退虛熱。黑木耳,補血調經。黨蔘,健脾益氣,養胃。赤小豆,補益心脾,利水消腫。桂圓,補血、養血、安神。板栗,健脾益氣,補血。糯米,治療脾胃氣虛。
2、與紅棗相剋的食物有:蟹,易患寒熱。蝦,中毒。蔥、蒜,消化不良。胡蘿蔔,失去原有的營養價值。魚,消化不良。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因爲這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。
吃幾顆紅棗合適,相信大家都知道大棗對身體有很多的好處,可是我們也要適量的吃,吃多了可能會適得其反,還要多注意哪些食物是不能和大棗一起食用的,爲了我們的身體健康,多吃些有益於我們的身體功能消化的,適當的搭配牛奶、冬瓜、番茄、核桃、黑木耳等食物來養胃補血。
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