怎麼做壽司好吃

大家都知道壽司是日本人最喜歡的一道美食小吃，而且營養也是比較豐富的，口味也很多，在中國也非常受歡迎，基本上吃了壽司就不會在吃飯了，壽司是很管飽的！但是壽司的製作過程你都瞭解多少呢？壽司是健康食品嗎？那麼大家就一起來了解一下吧。

一、怎麼做壽司好吃

食材：紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，香腸，肉鬆。。

步驟

1、把雞蛋，黃蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，香腸切絲切好備用。

2、壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的，先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。

3、米飯一粒粒、有點粘性爲佳，在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油。

4、把米飯平鋪在紫菜上面，然後依次放入準備好的材料。

5、用竹簾捲起，卷的過程中要壓緊。

6、切壽司，切的時候旁邊準備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整。

二、壽司有營養嗎

日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥爲主，配上芥末、辣根、醬油、醋。而在中國沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯糰。壽司就像米飯一樣，是一種食物，含有蛋白質，糖類，脂肪等，對於人體可以補充能量，提供營養物質，他更多的是充當提供能量的食品。壽司可以補充豐富的碳水化合物，可以有促進代謝的作用，還可以提供能量，是人體所需的營養物質。

三、吃壽司有什麼好處

1、壽司可以保護心臟

經常吃壽司已被證明可以改善心臟健康。全穀物的糙米卷可以控制膽固醇水平。爲了攝取歐米伽-3脂肪酸你還可以加一點鱷梨(或黃瓜)和鰻魚，這有助於保持心臟健康。不管會多麼美味，確保不要使用食用醬油和含糖醬汁。

2、壽司中含有重要的微量元素

雖然你不需要消耗大劑量的微量元素，但定期獲得足夠的量還是很重要的。根據你每天的微量元素消耗量，他們可以提高或破壞你的整體健康。壽司中的海草含有大量的礦物質，比如碘、鎂和銅。適量進食有助於提高能量水平，改善情緒，預防心臟疾病和保持消化系統的健康運轉。

怎麼做壽司纔好吃呢？看過小編的文章大家也都學會它的製作方法了吧！壽司雖然是我們常吃的一種零食小吃，但是它卻有着其他零食沒有的營養和對我們身體的好處，因爲壽司原料就是酒米，黃瓜，蝦仁等原料做成的，所以說還是比較健康的。