土豆燜萵苣的食譜
萵苣是人們日常生活中一種比較常見的並且深受人們喜愛的蔬菜,營養豐富,富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體正常吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,令人垂涎欲滴,人們喜歡拿萵苣來做一些美味佳餚。那麼,燜萵苣的相關菜餚都有哪些呢?
一、萵苣簡介
萵筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜,萵筍所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量均優於普通蔬菜,而熱量和碳水化合物的含量都低。另外萵筍含有豐富的纖維素,可改善減肥期間因爲進食過少引發的便祕情況。
這兩個減肥美食強強聯手,好吃還瘦身,愛美的您,一定收藏試試!美美經過一個月的實驗,已經減到自己滿意的體重啦,現在衣櫃裏那些不能穿的衣服又都可以穿得美美的,特別開心。”
二、土豆簡介
生活中,土豆幾乎是隨處可見,而且一年四季,價錢都比其他蔬菜要便宜一點,但是土豆卻含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,有研究說,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成爲第二主食。
你知道嗎,其實土豆含有的脂肪量很少,只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。但是它的纖維素挺豐富,既能充飢我們的身體還不會讓我們增加體重。兩全其美。
土豆還有一個鮮爲人知的功效,那就是美容,新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯着。人的面板容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
土豆對眼周面板也有顯着的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。
減肥的時候用土豆代替米飯麪食,低熱量,高營養,讓身體能量滿滿,不餓肚子就能瘦。
爲了不讓吃土豆變得過於單調,我用萵筍跟它一起搭配。吃萵筍是可以幫助減肥,但不能吃主食。另外,配合其它運動效果會更明顯。
三、土豆燜萵苣的做法
用料
土豆、兩個萵筍、一根胡蘿蔔
做法
1、土豆和萵筍去皮,清洗乾淨後切成差不多大小的滾刀塊,胡蘿蔔清洗乾淨後也切成滾刀塊備用。
2、鍋裏放入適量油,燒熱後價格土豆塊、萵筍塊和胡蘿蔔塊都倒入鍋中,大火煸炒一分鐘。
3、看到土豆片邊緣變得透明,加鹽調味。
4、沿着鍋邊淋入半杯水。
5、水量剛剛沒過食材即可。蓋上蓋子,燜燒至湯汁變幹。
6、加入一勺豆瓣醬,翻炒均勻即可出鍋。
燜萵苣的相關食譜想必大家透過我在上文的介紹已經瞭解一二了吧,大家可以根據自己的飲食習慣以及愛好來確定自己喜好的製作方法,也可以不拘泥於這些製作方法,自己創造一些合適的美味的製作方法。總之一切都要在保證健康的前提下。
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