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烤雞蛋布丁的做法,烤雞蛋布丁怎麼做

小吃2.39W
烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做

蛋撻不愛吃外面撻皮的舉個手,哦原來有你還有你還有你。這個你裏面還有我家大寶及家姐,這二個人很是奇怪,他她倆每次都是將撻餡吃掉然後撻皮就會給留在那裏。於是很多時候我就直接烤個撻液就可以。這撻液簡單也十分的多變。今天我就只用牛奶,雞蛋,還有白糖來調味,味兒真的滿不錯的哦,喜歡的可以試一下。用糖量這個就很隨心了,喜甜的多加,不喜甜的少加,對了你要是烤鹹口的也可以哦。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 純牛奶 (150克)
輔料
  • 白糖 (1茶匙)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

烤雞蛋布丁的做法步驟

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第3張

    2、將雞蛋加入白糖,打至糖化。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第4張

    3、如圖狀態即是,選擇綿白糖更易打融。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第5張

    4、再加入牛奶,繼續拌至融合。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第6張

    5、將打好的蛋液過濾至容器裏。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第7張

    6、入烤箱170度烤25分鐘。

  • 烤雞蛋布丁的做法 烤雞蛋布丁怎麼做 第8張

    7、這樣子一份烤雞蛋布丁就完成了。

小竅門

朋友們要注意用糖量很隨心,你喜甜就多加喜淡就少加。
打好的布丁液過濾一下,這樣子烤出來的布丁纔會更細滑。