超好吃的土豆泥的做法 超好吃的土豆泥代替你的米飯 超好吃的土豆泥怎麼做
“一直以爲土豆泥應該是加些牛奶,柔滑得可以喝的。但是顆粒感的土豆泥,和大蒜雜蔬翻炒之後,香氣撲鼻,一點點鹹,不會像牛奶土豆泥那麼膩,完全可以代替米飯。超美味的,一定要試試~”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
超好吃的土豆泥的做法步驟
1、準備好所有食材
2、將土豆清洗乾淨
3、乾淨的土豆切塊
4、放入烤盤去蒸,選擇高溫蒸汽模式180攝氏度25分鐘
5、蒸好之後取出,土豆去皮
6、用勺子將土豆泥碾成泥狀
7、鍋裏熱油,將切好的洋蔥丁、大蒜丁、胡蘿蔔丁、黃瓜絲進行翻炒,倒入土豆泥加鹽翻炒
小竅門
1、土豆泥也可以用攪拌機絞碎
2、土豆蒸熟之後放入冷水1-2分鐘,皮會超級好剝
3、也可以加一些喜歡的蔬菜混進去一起翻炒
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