沙茶烤串的做法，沙茶烤串怎麼做

“沙茶烤串”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶烤串的做法步驟

• 1、雞肉切小塊，加入醬油、料酒、澱粉和適量鹽油拌勻醃製一會兒。

• 2、鵪鶉蛋煮熟去殼；香菇切塊焯水；豆腐切塊焯水。

• 3、脆腸切小塊；青紅椒洋蔥切小片，用烤籤串起來。

• 4、沙茶醬加適量鹽和油調勻。

• 5、刷在串上。

• 6、烤箱用烤肉功能預熱200度上下火，把串放入烤20分鐘。

• 7、成品。

小竅門

注意火候