木瓜椰奶凍的做法 誘人甜點——木瓜椰奶凍 木瓜椰奶凍怎麼做
甜品3.36W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木瓜椰奶凍的做法步驟
1、木瓜洗淨表面,切開頂部露出裏面的籽,用長柄勺子將籽全部挖出
2、椰汁,牛奶,糖入鍋,中火煮至剛剛沸騰後關火。椰奶汁中加入魚膠粉,趁熱快速攪勻,冷卻
3、降至常溫的椰奶汁倒入木瓜盅中,保持直立
4、蓋上瓜蒂部分,用牙籤插好
5、木瓜放入冰箱冷藏幾小時凝固,食用時切開
6、切塊
7、切塊
8、裝盤
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