紅豆沙奶凍的做法 紅豆沙奶凍,夏季甜品 紅豆沙奶凍怎麼做
“簡單易操作無需烤箱”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆沙奶凍的做法步驟
1、吉利丁片放清水泡軟。
2、牛奶倒入奶鍋加熱(不用煮開)放入軟化的吉利丁片攪勻。
3、淡奶油加砂糖打5-7分(一分鐘左右)。
4、牛奶倒入打好的淡奶油中,攪勻。
5、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至不是液體(最少一小時)成奶凍。
6、紅豆沙加少許的水在奶鍋中加熱,至濃稠狀,室溫冷卻。(煮豆沙和之後的照片沒有拍,因爲相機沒電了。這張照片在網上搜的,希望作者理解哈)。
7、拿出冷藏變硬的奶凍,和冷卻的紅豆沙,一層奶凍一層豆沙這樣裝滿容器即可。
小竅門
1.煮紅豆沙的時候,水不要加太多,如果覺得不濃稠的話可以加點澱粉(澱粉加水攪勻)勾芡。
2.也可以把紅豆沙換成紅豆,但是紅豆要提前浸泡。
3.表面可以用煉乳做裝飾,家裏用完了所以沒有裝飾。
-
抹茶三色冰淇淋的做法 巧克力 奶油 抹茶三色冰淇淋 簡易健康 夏季必備 抹茶三色冰淇淋怎麼做
“夏天到了想到那種被火包圍的感覺就很不好這是我第一次發表菜譜我想對於美食既要好吃又不要找食材太麻煩對於一些像我一樣稍微有點懶的人就要簡單一下做出美食希望我以後的菜譜也能給與大家分享大家簡易又好吃的菜譜這道可以作爲甜點夏天吃很涼爽味道很香甜那...
-
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)玉米胚芽油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)動物性淡奶油(100ML)輔料芒果粒(150克)香橙(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、電飯鍋版戚風蛋糕:蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要...
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作爲原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴...
-
西芹蘋果汁的做法 降低血壓—百搭健康飲 西芹蘋果汁怎麼做
“西芹富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、以及多種維生素等營養物質。所含有的芹菜油,有降低血壓,健胃、利尿等療效。是集營養與食療於一身的保健蔬菜。芹菜含鐵量較高,能有效補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的最佳蔬菜之一,常食能避免面板蒼白、乾燥、面色無華...